Web Analytics

Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal)

Dipos pada July 1, 2022

Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal) diperkirakan sekitar 1 jam 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal) memakai 29 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fried chickennya anti gagal dan renyah, sebelumnya resep chicken yg no spicy udah saya shere. Hihihi 🤭 pokoknyaa ayamnyaa meresap bangett bumbunyaa... sekeluarga pasti syukaa..😉 Semua bahan pasti ada di rumah... dan pastinyaa enak, simple pokoknya mantulll... Happy Cooking 😁👩🏻‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal):

  1. Bumbu halus
  2. 7-10 siung bawang putih
  3. 1/2-1 buah bawang bombay
  4. 150 ml air
  5. Baham marinasi
  6. 1 ekor ayam
  7. 4 sdm bumbu halus
  8. 8 sdm santan kental
  9. 2 sdm cuka
  10. 1/2-1 sdm kaldu bubuk
  11. 2 sdt garam
  12. 2 sdm gula
  13. 1/2 sdm merica
  14. 1/2 sdm parsley (optional)
  15. 1-2 sdt cabai bubuk atau saus sambal
  16. Adonan tepung kering
  17. 300 gr tepung terigu pro sedang
  18. 100 gr tepung maizena
  19. 2 sdm baking powder
  20. 1/2 sdm merica
  21. 1 sdt garam
  22. 2 sdm cabai bubuk (me: boncabe)
  23. 1/4 sdm kaldu bubuk
  24. Adonan tepung basah
  25. 6 sdm adonan tepung kering
  26. 2 sdm bumbu halus
  27. 150 ml air
  28. Lainnya
  29. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal)

1
Cuci bersi ayam, potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
2
Bumbu halus: Blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
3
Marinasi ayam: dalam wadah ayam masukkan semua bahan marinasi. Aduk hingga rata. Marinasi ayam min 1 - 2 jam di suhu ruang. Setelah selesai marinasi, Sisihkan.
4
Bahan kering: dalam wadah masukkan semua bahan kering, aduk hingga rata.
Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal) - Step 4
5
Bahan basah: dalam wadah masukkan semua bahan basah, aduk hingga rata.
6
Jika semua bahan sudah siap, ayam siap digoreng..
7
Panaskan minyak. Note: untuk goreng fried chicken minyaknya harus panas yaa... dan minyaknya gak boleh kurang.
8
Note: kalau buat fried chickennya gunakan api panas, jika sudah terlihat struktur atau serat krispy nya kecilkan apinya. Matangnya ayam tergantung ayam yg dipotong.
9
Gunakan sumpit kayu untuk memastikan minyak sudah panas. Celup daging ayam yg sdh dimarinasi ke dalam bahan basah. Note: jangan dibawa air marinasinya yaa karna air marinasinya mengandung gula. Lalu balur dgn bahan kering. Note: supaya mendapatkan texture krispi goyang² kan daging dalam minyak baru lepas dagingnya. Goreng daging hingga matang.
10
Setelah matangg, angkat, tiriskan dan ssaaajiikann..😁
Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal) - Step 10
11
Enakkk,, bumbu meresap,, pedess uda enak tanpa saus jugaa🤩😁, kalouu mau tambah pedes bisa ditambahinn yaa takaran saus atau cabai bubuknyaa..😉
Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal) - Step 11
12
Slamatt mencobaaa
Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal) - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon bumbu simple

Ayam bakar teflon bumbu simple

Nugget ayam sayur

Nugget ayam sayur

Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Bali

Menu hematt , karna cuma modal dada ayam 1 udah bisa buat makan siang sore untuk 2orang😅

2orang
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Makanan favourite bocil..blm mateng aja dah ditungguin ..klo dah mateng cus ekseskusi pake nasi anget .lahapppp..bisa nambah dehh..sama misua juga suka..😀

Ayam Goreng Mentega 🍗

Ayam Goreng Mentega 🍗

Liat resep di tiktok guis 🙃 Tiktok: MaenMasakMasakan . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Bakar Lodho

Ayam Bakar Lodho

Recook resep ini lagi, namun versi ayam bakar, lebih nikmat krn ada sensasi smookynya. ini adalah makanan khas kampung tercinta Tulungagung #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Menu Bekal Suami

2-3 orang
45 menit
Ayam sambal merah

Ayam sambal merah

Assalamualaikum

2 orang
setengah jam
Ayam goreng ngohiong

Ayam goreng ngohiong

3-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Lagi diet sehat tapi gk pengen nyiksa kenikmatan lidah, jadi bikinlah ayam lada hitam no tepung2an tapi tetep enak..

2 orang
50 menit
Ayam goreng lembut dan crunchy

Ayam goreng lembut dan crunchy

Biasanya rada ribet kalau harus diungkep lagi ayam, baru goreng.. nah hari ini biar irit waktu tenaga, cukup saya bumbui ayam beberapa saat, lalu goreng... wah enak banget lho... Harus dicobai ya .

5 orang
30 menit
Gyoza ayam

Gyoza ayam

Bismillah udah lama ga buat ini, tp di cari diresep ko ga ada, kaya nya dulu sering buat tp ga pernah disimpan. Pengunaan daun bawang agak banyak yg bikin aroma dan rasa tambah sedap ya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Chicken Nugget Mentai Rice

Chicken Nugget Mentai Rice

Terinspirasi dari mbak @Cook_Qies enak bangett. Solusi yang lagi pengen makan Mentai, Japanese Food tapi pas tanggal tua 😄😄

Mie ayam shirataki

Mie ayam shirataki

2orang
1jam30 menit
SATE AYAM PRAKTIS dan SUPER JUICY

SATE AYAM PRAKTIS dan SUPER JUICY

Assalamualaikum ibuuk.. Pas cari resep sate nemu resep dari chef @devinahermawan .. Dan resep sate ini sekarang jadi favorit di rumah 😍😍.. bikinnya praktis ,rasanya bener2 juicy dan enak bgt.. wajib dicoba 😍

Pangsit Mie Ayam Sosis

Pangsit Mie Ayam Sosis

Cara menikmati indomie dengan cara special...Rasanya? Istimewa..😂 seperti makan mie ayam dibalut pangsit renyah..Enaaak...Maasyaallah

20 pcs
Ayam Kecap Bumbu Simple

Ayam Kecap Bumbu Simple

Hai bunda, kali ini saya masak ayam kecap ditambah kentang dengan bumbu yang simple. Karena anak ikut makan menu ini jadi saya sengaja tidak menggunakan banyak rempah2. Ayam kecap ini adalah salah satu menu favorit anak saya. Selamat mencoba 😊

10-12 orang
1 jam 30 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Masakan Menado terkenal dengan cita rasa yang sangat pedas, namun light karena tidak terlalu banyak pakai bumbu rempah, dan juga sangat sedap & segar karena pakai aneka macam dedaunan yg wangi. Rata2 masakan Menado tidak pakai bawang putih, daun salam, dan lengkuas. Utk masakan rica-rica aslinya tidak pakai daun kemangi, namun di Jakarta, kebanyakan menu rica2 dicemplungin kemangi 😁 (jadi mirip ayam woku2). Naah, ini sesuai selera aja. Boleh2 aja tambahin daun kemangi setelah ayam matang. Di resep ini saya pakai 3 siung bawang putih walaupun resep dari my mom gak pake bawang putih….sekali lagi…sesuaikan dgn selera 😍. Utk cabenya juga boleh ditambah/kurangi sendiri. Jadi bisa bikin menu rica yg tidak terlalu pedas. #CookpadCommunity_Jakarta #masakanmanado #CookpadCommunity

Ayam Crispy Saus Mentega

Ayam Crispy Saus Mentega

Lihat dikulkas ada sisa sayap ayam langsung cuss deh dibikin masakan ini, rasanya pedas manis dimakan sama nasi hangat mantull banget, sampai rasanya pengen nambah teruss👌

3-4orang
30menit