Web Analytics

Sate Ayam padang

Dipos pada July 3, 2022

Sate Ayam padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam padang memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dl pernah tinggal di Pekanbaru,yg setiap sore ada abang2 keliling jual sate Padang dan selalu nunggui utk beli😁 pertama makan serasa aneh,Krn mmg gak seperti sate2 yg ada di Jawa pake saos kacang, tp ini pake kuah saosnya yg kental dan rasa yg khas dgn bumbu2 rempahnya jd ketagihan pengen bgt buat sdri di rmh🤗 Pas bgt malming kumpul keluarga smua akhirnya kita smua bakar2 sate di rmh👏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam padang:

  1. 1/2 kg ayam dada di potong2
  2. Tusuk sate secukupnya
  3. Pelengkap :
  4. Lontong
  5. Bumbu halus :
  6. 8 buah bawang merah
  7. 4 Siung bawang putih
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt jintan
  14. Bumbu pelengkap cemplung :
  15. 2 biji kapulaga
  16. 2 biji bunga lawang
  17. 2 biji cengkeh
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. 2 batang serai
  20. sedikit Asam
  21. 1 sdt garam
  22. 1/2 sdt gula
  23. 1/4 sdt kaldu bubuk
  24. Buat pengental :
  25. 3 sdm tepung beras
  26. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam padang

1
Siapkan bumbu smua,lalu haluskan
Sate Ayam padang - Step 1
2
Potong2 ayam
Sate Ayam padang - Step 2
3
Lalu tumis bumbunya dan masukkan bumbu cemplung nya smua aduk rata,tunggu sampai bau harum,lalu masukkan ayam,dan masukkan air,dan masukkan garam, gula dan kaldu bubuk,tunggu sampai mendidih tes rasa baru ambil ayamnya
Sate Ayam padang - Step 3
Sate Ayam padang - Step 3
Sate Ayam padang - Step 3
4
Setelah dingin baru tusuk2 ayam smua sampai habis
Sate Ayam padang - Step 4
Sate Ayam padang - Step 4
5
Lalu membuat saos bumbunya,ambil air rebusan ayam td dan saring,lalu rebus sampai mendidih baru masukkan tepung beras dan maizena,aduk2 rata sampai mengental dan tes rasa
Sate Ayam padang - Step 5
6
Setelah itu bakar sate Padang nya sampai matang
Sate Ayam padang - Step 6
7
Dan sate Padang bisa di siram kuah saos padangnya dan taburi bawang merah goreng,hmm enk bgt👌ank2 suka👏
Sate Ayam padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Lezat Ala Fibercreme

Siomay Ayam Lezat Ala Fibercreme

Source : Fibercreme FRC11 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Edisi terbitan draf lagi 😀 Pertama kali bikin ayam goreng kremes dan langsung berhasil dong 🤗 Kremesannya renyah banget terus gurih2 gitu karena pakai santan Source : Susi Agung #Cookpadcommunity_Kalsel

4 Orang
Ayam goreng lembut dan crunchy

Ayam goreng lembut dan crunchy

Biasanya rada ribet kalau harus diungkep lagi ayam, baru goreng.. nah hari ini biar irit waktu tenaga, cukup saya bumbui ayam beberapa saat, lalu goreng... wah enak banget lho... Harus dicobai ya .

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Mentega 🍗

Ayam Goreng Mentega 🍗

Liat resep di tiktok guis 🙃 Tiktok: MaenMasakMasakan . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam crispy saus pedas asam manis (ayam sawce) homemade praktis

Ayam crispy saus pedas asam manis (ayam sawce) homemade praktis

Terinspirasi dari kangen makan makan di bandung 'Ayam Sawce' , bikin kedua kalinya gak pernah gagal rasanya, praktis banget buat yang pengen makan restoran tapi low budget.

5 orang
45 menit
Kare Ayam Sayuran Instan

Kare Ayam Sayuran Instan

Suatu hari saya pergi ke warung terus lihat ada bumbu instan Indofood, pilihan jatuh ke kare sama opor. Terus masih ada ayam sana sayuran yang dikasih sama Ibu, pas banget, ya udah bikin ini aja. Gampang dan cepet, enak juga, sesekali nggak apa-apa masak pakai bumbu instan yah, hehe. Semoga menginspirasi, selamat mencoba dan semoga bermanfaat! #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Lagi pengen yang seger seger lauk nya,. Jadi bikin lah soto aja,

8porsi
1jam
Ayam goreng super crispy

Ayam goreng super crispy

Inspirasi by @dapurkobe Resep simple 2 bahan ajaaaa 😋

Sop Ayam Simple

Sop Ayam Simple

Assalamu'alaikum Sop lagi 😂😂😂 Sayur buat anak2, mereka kl ga dibikinin sop susah makannya. Apalagi yang kecil, kalau ga ada sayur sop dia pasti tanya . Ya udah ini udh jadi menu keseharian.. Source : @Ayu_MamaAura #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sayap Ayam Sambal Tomat

Sayap Ayam Sambal Tomat

Cek resep saya ini ya bun, masak sayap ayam tanpa amis dan enak banget

4 0rang
30 menit
Ayam Fillet Crispy

Ayam Fillet Crispy

Menu ayam untuk suami🤭 karena bosan di buat nugget jadilah kreasikan dibuat ayam fillet crispy aja. Mari bun di simak resepnya dan recook 😊

± 50 menit
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Ayam goreng praktis

Ayam goreng praktis

Lauk makan siang yang enak dan praktis

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Assalamualaikum.. Meramaikan pekan posbar minggu ini dan olahan lauk yang dikukus dari CoDe, jadi saya bikin pepes ayam yang biasa dibuat ibu saya, suka banget aroma daun pisang dan kemanginya, dan ayamnya jadi berair kalau dikukus, nyari resep akhirnya ketemu yang proses memasaknya seperti ibu saya yaitu, bumbu tidak ditumis dahulu, jadi setelah bumbu dihaluskan langsung dicampur ke potongan daging ayam, lalu masukkan juga bumbu lainnya, jadi nanti hasilnya tidak berminyak karena bumbu tidak ditumis dahulu. https://cookpad.com/id/resep/14453673-pepes-ayam-kemangi-pedas?invite_token=fMPTgcsLiRiCCW7P2rWnz8Lp&shared_at=1631949204 Source : Achi k.a @Pawonachi #PekanPosbar #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Praktis

Ayam Goreng Praktis

Sudah lamaa yaa bundd, sayaa gak uplod resep lagi,, hihihi😁🤭, gak sempet uplod dan sibuk dgn kegiatan seminggu yg lalu..😅 kangen lagii buat uplod resep makanya uplod, wkwkwk😂. Resep ayamnya praktis tanpa ribet dan pastinya bahan² serba ada di rumah,, sayaa intip resepnya di yt Devina Heemawan,, Ayamnya jugaa meresap bumbunya dann kriuk kriuk luarnyaa😁 pokoknyaa mantull bangettt walaupun hanya memakai 5 bahan.. simple praktis ekonomis... Yukkk dicoba resepnyaa😊😁

6-7 porsi
1 jam 20 menit
Spicy chicken wings ala wingstop

Spicy chicken wings ala wingstop

Hi hari ini aku masak chicken wings hasil recook chef Devina Hermawan, cma resep sausnya aku tambah sesuai seleraku, worth it bgt buat dicoba makkk… gk kalah enak sma wingstop, masak sendiri sllu lbh ekonomis, dptnya byk, bahan terjamin dan paling penting sehattt 👍🏼 selamat mencoba yaa 😋

5-6 orang
1.5 jam
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Saya dan suami lagi kangen soto yang ada di Semarang dulu, kuah kuning dan seger. Soalnya kalau di pekanbaru kebanyakan soto padang atau medan yang beda banget sama asal kami. Kebetulan juga kemarin beli ayam potong utuh 1 ekor jadi bisa buat kaldu dan suwiran sotonya. Soto di Semarang sebenernya ada macem-macem jenis, yang ini soto kuah kuning bening ala kantin balaikota 😄

2 orang
45 menit
Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

Fire chicken

Fire chicken

bahan seadainya

2 orang
25 menit
Sup Ayam Klaten

Sup Ayam Klaten

Biasanya bikin sayur sup itu yang biasa aja, yang gitu gitu aja bahannya. Kali ini nyobain sup ayam klaten yang mudah dan rasanya enakkk. Untuk sayuran sesuaikan yang ada aja yaa.. Source : @frielinggasit #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Bandung