Web Analytics

Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada June 19, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 rimpang lengkuas
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. Secukupnya ketumbar
  7. Penyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam)
  8. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian cuci bersih
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar dengan blender, kecuali lengkuas di parut
3
Setelah itu ungkep ayam dengan semua bumbu dan tambahkan penyedap rasa dan gula, ungkep hingga bumbu meresap
4
Setelah itu goreng ayam, lalu sisa bumbu ungkepan tadi di goreng setelah selesai menggoreng ayam
5
Letakkan gorengan bumbu di atas ayam seperti ini, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Source: Michico Octavia Ingin mengurangi minyak dan santan, saya pilih resep nya mba Michico yang praktis..rasa nya enak , seperti ayam bakar yang dijual..bunda harus coba nih.. Untuk ayamnya pilih ayam pejantan atau ayam boiler yang beratnya gak sampai sekilo, bumbu akan meresap sampai ke tulangnya... Enak banget ...

Ayam pelecing khas Neyna😊

Ayam pelecing khas Neyna😊

Menu kesukaan semua (anak2 n suamiq)🤭

Tongseng ayam kuning

Tongseng ayam kuning

3 porsi
1 jam
15.Ayam goreng rempah

15.Ayam goreng rempah

Iseng lg main instagram,tbtb ada resep masakan simple rachel vennya kek syegeer gitu lihat rempah yg penuh warna🤣 gaskeuuun munoung msih ada stock perayaman yg udh d ungkeub di freazer.

2/3 orang
40 menit
Sop ayam daun kelor

Sop ayam daun kelor

Terinspirasi dari resep sop ayam daun kelor yg ada di kemasan kaldu ayam bubuk, tapi saya bikinnya menyesuaikan stok bahan yg ada, bumbu juga pakai yg biasa saya gunakan saat membuat sop. #PekanPosbar #KuahBening #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Mie Goreng Ayam Sayuran

Mie Goreng Ayam Sayuran

Code, Cookpad Community Depok, berulang tahun ke-2 minggu ini. Komunitas pertama di Jabodetabek ini semakin solid dengan diskusi dan interaksi yang nonstop. Mau tanya apa? Selalu ada yang bersedia menjawab. Sebagai salah satu penulis Cookpad yang berasal dari Depok saya bangga ❤️ Happy anniversary, Code. Jaya selalu memberi manfaat dan inspirasi! Terima kasih untuk kolaborasi supernya para squad Code membangun Komunitas Depok! @ArshiyaKitchen @melyni @ulynnuuhaa #kreasidepok_codeultah2nd #posbar_ultahcode2nd #cookpadcommunity_depok

3 orang
30 menit
Mie ayam yamin

Mie ayam yamin

Hayyyy... Dah lama sangat g nulis resep... Biasa mager mode on...😂😂 Kali ini aq mau share resep mie ayam yamin dmn bbrp step pengerjaaannya sama kayak mie ayam abang2 pd umumnya cm mie nya dtambahkan kecap manis.. Oia resep ini terinspirasi dr devina hermawan, chef yg cantik yg klo nulis resep lengkap jelas sejelas2nya...

5 org
1 jam
Dimsum Ayam Udang (2)

Dimsum Ayam Udang (2)

(resep 370) Ya, melalui resep ini izinkan aku menyentuh hatimu wahai Cookpaders bahwa segala yg kita buat untuk keluarga adalah sebuah anugerah yg tidak ternilai harganya. Aku, kamu, kita adalah berharga dan dicintai. Seberharganya arti dikukus bagi yg sudah tidak bisa menikmati makanan yg diolah dengan cara lain. Minim minyak dan sehat. Seperti dimsum kukus ini, insyaalloh sehat dan mengenyangkan. Bikinnya? Gampang... tinggal masukin aja semua bahan, bungkus trus kukus deh. Kalo udah sering bikin, nanti ketemu deh takaran yg pas sesuai selera keluarga. Dicoba yuk bikin dimsum sendiri 🥰. Berikut aku ketik ulang resepnya mba @Tatamybeloved, yg punyaku (dalam kurung) menyesuaikan stok bahan di rumah karena memang adanya segitu. Source: Tata My Beloved -180921- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_kukusan #pekanposbar #serbadikukus

20 pcs
Ayam Fillet Crispy

Ayam Fillet Crispy

Menu ayam untuk suami🤭 karena bosan di buat nugget jadilah kreasikan dibuat ayam fillet crispy aja. Mari bun di simak resepnya dan recook 😊

± 50 menit
Sempol ayam mudah

Sempol ayam mudah

Di coba ya moms ini gampang dan gak keras..enak lah pokoknya...bisa buat menu utama atau cemilan di rumah

Love Sticky Rice (Lemper Ayam Jamur)

Love Sticky Rice (Lemper Ayam Jamur)

🌺Saatnya kita posbar POKCOY (POsbar Kreasi COoksnap coboY ) Acara rutin COBOY untuk mempererat keakraban coboyers. Lagi pingin lemper, tapi ngga ada daun pisang. Aluminium foil habis. Kebetulan resep lemper Mami Kenzie @yun_andriani ini tanpa di bungkus daun. Cuzzlah bikin. 🌸Semoga mba @yun_andriani beserta keluarga di beri kemudahan olehNya. Dan Tuhan jadikan kesedihan (kesulitan), jika Dia berkehendak pasti akan menjadi mudah. Semoga sehat selalu dan berbahagia. Aamiin. #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #LoveStickyRice #LemperAyamJamur

Bakpao isi ayam/coklat

Bakpao isi ayam/coklat

Lagi libur gada kegiatan jadilah bikin bakpao untuk cemilan sore2 deh, untuk resep isian ayamnya next time aku share ya!

15 buah
Garang Asem Ayam Kampung

Garang Asem Ayam Kampung

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..kangen banget share resep..🙏😊 Setelah bulan lalu saya kehilangan orangtua saya..beliau berdua pergi begitu cepat karena covid..🥺😭..yaa Allah..semoga beliau berdua husnul khotimah, diampuni segala dosanya, dihaluskan kesalahannya, dilimpahi rahmat dan karuniaNya, terang dan lapang kuburnya dan ditempatkan di tempat terbaik di surgaNya Allah SWT..semua sudah kehendak Allah SWT..semoga kami menjadi pribadi yang ikhlas dan ridho atas semua ketetapanNya..Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🙏🤲 Ikut meramaikan tema minggu ini yaitu serba dikukus yaa..🙏😊 Makasiih bunda @zuniatul_yuta inspirasi resepnya..🙏🤗🥰 semoga berkenan yaa bunda Zuni..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14010722-garang-asem-ayam-kampung?invite_token=rgELKUKoKKaWazqxG2Lxrbz1&shared_at=1631952257 #BamasakBaimbai #NangBasumap #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Kalsel

Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Berawal dari pengen mie ayam tapi malas beli keluar jadi ya masak sendiri saja....mudah dan hasil dijamin enak loh bund...

Ayam Suwir Santan (versi anak-anak)

Ayam Suwir Santan (versi anak-anak)

Lagi scrolling resep ayam, nemu resep dari @key_oke cuz lah bikin, kebetulan bahannya ada semua. Karena anak saya suka yang berkuah, maka kuahnya saya banyakin. Tapi sebenarnya lebih enak yang nyemek2 gitu sih.. Karena ini untuk anak-anak, maka cabe saya skip, kalau untuk dewasa, tambah cabe lebih enak.

3 porsi
15 menit