Web Analytics

Ayam goreng lengkuas

Dipos pada June 30, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 4 -5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen makan ayam goreng tapi yg bumbu digoreng langsung aja dibuat dan bumbunya mudah didapat..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam
  2. 12 butir bawang putih
  3. 10 butir bawang merah
  4. 1 ruas Kunyit
  5. Jahe
  6. Daun salam, sereh, daun jeruk,
  7. Lengkuas diparut

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan bumbu2 kecuali sereh daun salam daun jeruk dan lengkuas
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Cuci bersih ayam lalu masukkan bumbu halus, lengkuas yg diparut, daun salam, daun jeruk, sereh kasih garam dan royco ayam tambahkan air secukupnya
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Masak ayam hingga air menyusut
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Jika sudah empuk ayam dan matang matikan kompor..masukkan ayam ke wadah atau langsung di goreng sajikan dengan nasi panas dan sambal
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Untuk sisa bumbu ungkepnya disaring lalu digoreng sampai kecoklatan.. Jika sudah matang ditaburi diatas ayam yg sudah digoreng.
Ayam goreng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam tempe lada hitam - high protein low fat - healthy food

Ayam tempe lada hitam - high protein low fat - healthy food

Ada bahan-bahan di kulkas, cemplung2in aja biar jadi banyak. Hehe Low fat karna pake minyak sedikit buat tumis bumbu aja ya. Total kalori resep ini sekitar 950an kkal untuk 3-4 porsi.

3-4 orang
35 menit
Sup Ayam Bumbu Iris

Sup Ayam Bumbu Iris

Saya lebih suka sup yang bumbunya diiris dan tinggal cemplung saja. Kuahnya jadi nggak terlalu berminyak, ringan di lidah, dan bikinnya pun lebih cepat.

Sup Bening Ceker Ayam

Sup Bening Ceker Ayam

Menu berkuah favorit anak saya. Tp sayang nya cuma kuah dan kentang yg dimakan😌 misal dikasih ayam juga ga mau krn ckup kentang sm nasi aja dah lahap banget. Makanya saya kasih ceker ayam, kaldu nya bikin lezat, makin lahap anak saya makan. Bikin nya gampang banget 🀩 #MasakBarengKakMin #ResepFavoritKeluarga_WongKito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PekanPosbar #KuahBening #masaksetiapbagian

2-3 orang
Rolade Tahu Ayam

Rolade Tahu Ayam

Bikin lauk pauk sekalian camilan buat balita kita yuk mom's. Salah satunya seperti rolade tahu ayam ini. Rolade tahu ayam ini juga baik diberikan kepada anak dibawah umur 3 tahun yang dalam masa butuh #MPASI. Karena dalam satu potong rolade Ini sudah cukup lengkap mengandung protein dan vitamin yang baik buat nutrisi anak. Selain itu teksturnya yang lembut dan rasa manis gurihnya juga pas pastinya aman buat buah hati kita. Langsung ke resep yuk ,.. #PERMISI #PejuangMPASI

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

2 porsi
1 jam
Sop ayam klaten 😊

Sop ayam klaten 😊

Kita buat hidangan kuah bening yuk. Bumbu plus cara pembuatannya simple dan membuat tubuh kita menjadi lebih sehat. Kalau keluarga kami memang favorit banget dengan segala macam hidangan kuah bening, salah satunya sop ayam ini #KuahBening #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Edisi terbitan draf lagi πŸ˜€ Pertama kali bikin ayam goreng kremes dan langsung berhasil dong πŸ€— Kremesannya renyah banget terus gurih2 gitu karena pakai santan Source : Susi Agung #Cookpadcommunity_Kalsel

4 Orang
Sop Ayam

Sop Ayam

Bismillaaah, Hai hai, hari senin masih mager masak yg repot, belum belanja dan foodprep pula. Intip kulkas, punya filet ayam sama wortel, cuskan lah yaa. . Sopnya wangi pala dan kapulaga, gurih pulaak. Kalo pake ayam utuh, misal ayam kampung, lebih sedep lagi deh pasti πŸ˜‹πŸ˜‹

30 menit
Nasi Bakar Ayam Sambal Pedas Manis Asam

Nasi Bakar Ayam Sambal Pedas Manis Asam

Nasi yang menggugah selera, dengan citarasa asam manis dan pedas bikin kita ketagihan menikmatinya

5 orang
1 jam
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Assalamualaikum.. Meramaikan pekan posbar minggu ini dan olahan lauk yang dikukus dari CoDe, jadi saya bikin pepes ayam yang biasa dibuat ibu saya, suka banget aroma daun pisang dan kemanginya, dan ayamnya jadi berair kalau dikukus, nyari resep akhirnya ketemu yang proses memasaknya seperti ibu saya yaitu, bumbu tidak ditumis dahulu, jadi setelah bumbu dihaluskan langsung dicampur ke potongan daging ayam, lalu masukkan juga bumbu lainnya, jadi nanti hasilnya tidak berminyak karena bumbu tidak ditumis dahulu. https://cookpad.com/id/resep/14453673-pepes-ayam-kemangi-pedas?invite_token=fMPTgcsLiRiCCW7P2rWnz8Lp&shared_at=1631949204 Source : Achi k.a @Pawonachi #PekanPosbar #SerbaDikukus #KreasiDepok_NgukusLauk #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar Lodho

Ayam Bakar Lodho

Recook resep ini lagi, namun versi ayam bakar, lebih nikmat krn ada sensasi smookynya. ini adalah makanan khas kampung tercinta Tulungagung #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Assalamualaikum Kali ini cooksnap masakan andalannya bu @fikna ayam bakarnya dijamin enak pokoknya laris manis Syukran ibu resep mantulnya πŸ₯°πŸ˜ Resep aslinya bisa dicek disini πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/12266736-ayam-bakar?invite_token=m1PX2BNvkwCMFhyioRdvaCoA&shared_at=1629903337

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Source : Bunda Ela #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng mentega mudah ala anak kost-anπŸ₯³

3-5 orang
1 jam
Ayam Rica #edisi 17 an

Ayam Rica #edisi 17 an

Waktu jadi anak kos, jadi suka nyicip beraneka ragam masakan yang ga biasa di makan di rumah😊

5 orang
40 menit
Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam)

Bakso Goreng Kopong (Udang + Ayam)

Nyontek resep Si Iboooo Restu Utami Dewi di buku GK ke - 3. Ini uda recook ke 2x nya dan bikin nagih terus πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜˜ Masaknya lama. Ngabisinnya dalam waktu sekejap aja πŸ˜‚πŸ˜‚

50 pcs
1 jam 30 menit
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Ni bru prtm kli nya bikin dimsum ayam. Jngn di lihat dr pnampakan ny, tpi rasa nyπŸ˜ŠπŸ˜‹ #CookpadComunity_Jateng #MasakAsyik

Opor Ayam

Opor Ayam

Hari ini bikin opor ayam saja cooksnap dari @Ayu_MamaAura Source : @Ayu_MamaAura https://cookpad.com/id/resep/12222146-opor-ayam?invite_token=U7XCByVcF7QoiLFz7y3A69aj&shared_at=1631853134 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_bandung #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura