Web Analytics

Rica Rica Ayam

Dipos pada July 1, 2022

Rica Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Ayam adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata suami, ini enaaaaakk bangetttt 😍. Bikin nasi cepat habiss, hihihi Makasih beb @beb_jiii buat resepnya. Lagi2 kamu bikin aku tambah gendut, hmmmmzzz Source: CP Jihan Mustofa Sungkar dengan sedikit perubahan menyesuaikan stock bahan di rumah. Season everything with love Gbu #arisancooksnaptimlo_jihan #seasoneverythingwithlove #lihaiCooksnap_september #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. 2 batang serai, geprek
  4. 2 cm lengkuas, geprek
  5. 7 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun pandan
  7. 10 buah cabe rawit
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  12. 2 sdm minyak goreng (saya pakai coconut oil)
  13. Secukupnya air
  14. Bumbu Halus:
  15. 7 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 5 buah cabe merah keriting
  18. 2 cm jahe
  19. 1/2 sdt kunyit bubuk
  20. 2 butir kemiri
  21. 25 gram gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam

1
Potong-potong ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci lagi.
Rica Rica Ayam - Step 1
2
Goreng bawang merah, bawang putih dn jahe. Lalu haluskan dengan bumbu halus lainnya. Selanjutnya tumis hingga harum
Rica Rica Ayam - Step 2
Rica Rica Ayam - Step 2
3
Masukkan daun salam, serai, daun pandan, daun jeruk dan lengkuas, aduk hingga agak layu
Rica Rica Ayam - Step 3
Rica Rica Ayam - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur. Tambahkan sekitar 150 ml air. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masa hingga ayam matang dan kuah menyusut, taburi dau bawang dan cabe rawit. Angkat, sajikan. Selamat mencoba.
Rica Rica Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fire chicken

Fire chicken

bahan seadainya

2 orang
25 menit
Ayam ungkep praktis

Ayam ungkep praktis

Masak ayam ungkep praktis dengan menggunakan bumbu racik ayam goreng dengan ditambah bawang putih dan daun jeruk supaya lebih sip

Ayam Bacem Jawa

Ayam Bacem Jawa

Gak pernah bosen deh sama segala macem baceman. Tempe, tahu, ayam, dibacem enak semua. Lidah Jawa aseli yhaa... 😁😁 Paling enak ngrebusnya pakai air kelapa, tapi kalau gak ada ya sudah pakai air biasa aja. Jangan ragu-ragu dengan pemakaian gulanya, karena bacem memang dominan rasa manis. Sesuaikan saja tingkat kemanisannya dengan selera masing-masing. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Ayam Ungkep BURUS

Ayam Ungkep BURUS

Burus, sebutan untuk batang KECOMBRANG yang masih muda. Pengganti lengkuas kalau buat ungkepan ayam tapi menurut saya ini lebih harum gurih. Saya bikin simpel aja ya. Pakai bumbu jadi.

Ayam Sereh Pedas

Ayam Sereh Pedas

Pas pedas dan aroma serehnya sangat menggoda. Sedaap. Menu bekal suami Source : @ichaichuld #cookpadcommunity_depok #csdepok_icha #rekreasi_kalsel

3-4 orang
30-45 menit
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Rica-rica ayam

4 orang
1 jam 30 menit
Sup Ayam Favorit

Sup Ayam Favorit

Ujan2 masak yg berkuah dan segar... Ga amis..ngaldu bgt.. Yuk kita bikin

6 porsi
45 menit
Tongseng ayam kuning

Tongseng ayam kuning

3 porsi
1 jam
*Ayam Bakar Kalasan*

*Ayam Bakar Kalasan*

Senin 23-08-2021 ... Lagi pengen ayam bakar aja...dari pada beli kan mending bikin sendiri bisa dinikmatin sepuasnya, sekluarga...iya kan lagi pula sekarang mau cari resep apa juga tinggal buka cookpad aja kan...tinggal pilih yg sesuai sama bahan yang kita punya...eksekusi jadi deh... Sabtu kemarin cooksnapnya resep ayam bakar Kalasan khas Jogjakarta ini.. Source : Vay Kitchen #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok #BelajarBarengCookpad #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Ni bru prtm kli nya bikin dimsum ayam. Jngn di lihat dr pnampakan ny, tpi rasa ny😊😋 #CookpadComunity_Jateng #MasakAsyik

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Masak ini sampai lupa, kalau hari ini posyandu si bocil. Alhasil gk jadi berangkat posyandu😢 Tp gk pp, karena si bocil jg suka makan dg sayur ini❤️

7-8 orang
30menit
MPASI 9M+ : Soto Ayam Betawi

MPASI 9M+ : Soto Ayam Betawi

Menu BB boost karna ada 4 lemak yaitu lemak dari ayam, lemak dari minyak, lemak dari santan, dan lemak dari butter 🤩

2x makan
20 menit
Pindang Ayam Cermai

Pindang Ayam Cermai

Rasa yang gurih, dan asam dari buah Cermai sungguh menyegarkan apalagi ditambah gigitan rawit utuh hmmm yummy banget, mencoba memasak dengan memakai buah cermai pengganti belimbing wuluh .

6 porsi
±45'
Siomay Ayam Udang (3)

Siomay Ayam Udang (3)

Resep ketiga siomay ayam udang. Bedanya kali ini mau coba pakai tambahan terigu dan telur... Markicob ya... #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

20 pcs
Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Sup ayam

Sup ayam

Ayam Goreng Crispy Spesial Tepung Kobe

Ayam Goreng Crispy Spesial Tepung Kobe

Udah sekitar 2 minggu yg lalu dapet kiriman tepung kobe banyak banget, gak cuma tepung tapi ada boncabe juga bumbu ayam kalasan juga.. duhh masak jadi serba praktis yaa dan kebantu bgt, mau goreng bakwan tinggal siapin sayuran aduk tepung beres 🤤 mau goreng tempe hayoo, mau makan yg ada sensasi pedes2a tinggal tabur boncabe aja.. dan nih sekarang bikin ayam crispy semudah itu yuk cek resepnya 👉 Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

🦀 Paha kepiting kupas saos padang

🦀 Paha kepiting kupas saos padang

Ada stok paha kepiting kupas dari langganan seafood frozen 😋 Dibuat saos padang aja nih mantap ga perlu repot kupas-kupas makannya 😍

Ayam goreng kremesss lengkuas

Ayam goreng kremesss lengkuas

Nugget Ayam Wortel

Nugget Ayam Wortel

Assalamu'alaikum.... Kali ini saya akan berbagi resep nugget...daripada beli kalo bikin sendiri tentunya lebih sehat ya Bun.. Ini jadinya lumayan banyak yaa.. Adonan juga bisa untuk isian tahu ya bun..