Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bacem Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bacem Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bacem Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bacem Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem Jawa memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gak pernah bosen deh sama segala macem baceman. Tempe, tahu, ayam, dibacem enak semua. Lidah Jawa aseli yhaa... 😁😁 Paling enak ngrebusnya pakai air kelapa, tapi kalau gak ada ya sudah pakai air biasa aja. Jangan ragu-ragu dengan pemakaian gulanya, karena bacem memang dominan rasa manis. Sesuaikan saja tingkat kemanisannya dengan selera masing-masing. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem Jawa:
- 1 kg ayam (aku pakai paha)
- 5 lembar daun salam
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 sdt asam jawa
- 1 liter (dari 1 butir) air kelapa
- 1 keping (75 gr) gula merah
- 1 sdt garam (secukupnya)
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem Jawa
