Ayam Bakar

Name: Ayam Bakar
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1/2 kilo Ayam; 5 biji Cabe merah keriting; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sendok Ketumbar bubuk; Kunyit bubuk 1 sengah sendok; 4 biji Kemiri; sedikit Jahe; Air asam jawa; Lengkuas; Daun jeruk; Sereh; 2 sendok teh Garam; 1 bulat Gula merah

Dipos pada July 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan favorit keluarga... Enak poll...🤭😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1/2 kilo Ayam
5 biji Cabe merah keriting
5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 sendok Ketumbar bubuk
Kunyit bubuk 1 sengah sendok
4 biji Kemiri
sedikit Jahe
Air asam jawa
Lengkuas
Daun jeruk
Sereh
2 sendok teh Garam
1 bulat Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

Rebus ayam sebentar, cuma menghilangkan bau amis.

Tumis bumbu, beri air 1liter masukkan garam, gula, air asam jawa, masukkan ayam.

Biarkan sampai air mendidih dan menyusut. Saya pakai teflon. Beri margarin agar tidak lengket.

Bikin sambel : rebus tomat, bawang putih, cabe. Lalu tumis pakai minyak, bumbui pakai garam, penyedap rasa, gula, sedikit terasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 434 Mie Ayam Jamur Kuah Bakso (20 month+)

Memenuhi request kakak ipar untuk makan siang hari ini. Bikin banyak karena keluarga besar. Alhamdulillah ludes tak bersisa. Tapi nak bayi cuma makan mie dan pangsitnya aja. 😁 Kalo mau bikin, lebih baik dicicil aja ya. Biar lebih cepat masaknya. Source: ekitchen.

9-10 orang

sekitar 3 jam

Ayam Balado Padang

Ceritanya udah lamaaa bgt ga masak ini, tiba2 anak gadis request mau makan ayam balado yg cabenya banyak buat di aduk2 di nasinya. Karena udah lama ga bikin jadi agak2 ga pede mo bikin lagi, jadi ngintip deh resepnya mba Novi Ummu Husna dengan sedikit modifikasi sesuai lidah dirumah dan tadaaaaa.. Anak gadis seneng banget ☺️

1 jam

Nasi Ayam Hainan

4 orang

1 jam 30 menit

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Suka banget sama menu ini.Kali pertama buat nih cooksnap resep mbak @An_nesha, mmm nyummy banget.Ayam hainannya saya kukus kembali dengan menambahkan bumbu-bumbu liat juga resep ayam hainan ala naynay ya. #SerbaDikukus #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #AR_AyamHainan

Ayam Goreng Sunda

Ayam Pop

Ayam Pop.. Kemaren buat ayam pop.. yang kali ini lebih enak karena beneran pakai air kelapa dan sedikit santan. Lalu ayamnya dimarinasi terlebih dahulu supaya bumbunya meresap kedalam. *Pernah buat tanpa air kelapa dan santan pun enak tetapi lebih enak pakai air kelapa dan sedikit santan ❤️ *Masih ada sisa kuah bumbu aku buat masak nasi 🤭🙈 asli enak nasinya jadi gurih Masya Allaah ❤️

Sup Ayam Jahe

Bikin sup ayam jahe ini sangat mudah,bahan2nya juga seperti biasa aja sayuran sop2an,bumbunya bumbu iris aja,ngak ribet pakai ngulek lg..rasanya segerr dan enak banget🤤 SC: @Rindu_Dapur #KuahBening #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Mie Ayam

Cilok kuah ayam suir

Chicken Katsu sauce Balck pepper

Cooksnap ke 2 resep mbak @yun_andriani karena hr minggu pingin masak yg simpel aja dan anak-suka. Ini sauce nya mantul bingit. Maap ya mbak yun beberapa bahan saya skip karena ga ada dirumah, memanfaatkan bahan yg ada dirumah🙏 #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Kecap Pedas Mantapp

4 porsi

30 menit

210. SATE AYAM MADURA ala SAYA

Assalamualaikum... Waaaah....leganya bisa bikin sate ayam sendiri. Rasanya 11-12 lah denganyg beli2...kata anak2🥰🥰🥰.... Meski tak dimarined lama yakni cukup dicelup dalam bumbu pencelup langsung dibakar/dipanggang...namun sate ayam ini empuk dan enak rasanya... Dihidangkan bersama Sambal kacang atau sambal kecap sama nikmatnya. Mari simak resepnya... Semoga bisa menginspirasi

25 tusuk

Soto ayam Bening

Bismillah Source Buku Masakan Sedap ala Mbaiyya @cook_5970762 hal 80 Apa kabar mba iyya zheyeeeenkk???aq slalu pake resep ini untuk soto ayam bening, gak bisa pindah ke resep lain, sama resep aja aq setia apalagi sama kamyu........eaaaaaaaa #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Tangerang

Sate ayam Madura bumbu kacang

Tadi malam anak tetiba minta sate dan cuacanya pada saat itu hujan deras gak mungkin keluar beli sate hujan2. Ke ingat sore saya beli ayam dan masih belum di olah langsung saja eksekusi buatin sate kesukaan anak dan keluarga Alhamdulillah mereka lahap banget makannya. Yuk dicoba mom's mudah dan cepat banget #sayangkeluarga #kreasikacang #sayanganak #stayathome #masakdirumah #pejuanggoldenaproan #olahankacangspesial

Ayam Woku Manado

3-4 orang

45 menit

Dimsum Ayam

Fire chicken wings

Ayam Bakar Ketumbar

Menu simpel dengan bumbu simpel. Ayamnya sudah empuk karena sebelumnya sudah di rebus 5 menit dulu untuk menghilangkan amis. Nikmat banget pake sambel kecap #cookpadcommunity_depok

4-6 orang