Web Analytics

Nasi Ayam Hainan

Dipos pada June 29, 2022

Nasi Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:

  1. Rebusan ayam / sup
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 1 bonggol bawang putih, cukup di geprek
  4. 1 jempol jahe, kupas kulit, potong besar dan geprek
  5. 3 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 2 bh tomat
  8. 1 batang daun bawang potong kasar
  9. 2 daun seledri potong kasar
  10. Garam, gula, sedikit lada, penyedap
  11. Nasi
  12. secukupnya Beras
  13. Minyak ayam yg dibuat dari gorengan kulit dan lemak ayam,
  14. Atau bisa minyak goreng biasa
  15. 4 siung bawang putih cincang halus
  16. 1 ruas jahe cincang halus
  17. 1 ruas kunyit cincang halus boleh skip
  18. Air rebusan ayam
  19. Garam, penyedap
  20. Kecap ayam
  21. 1 ruas jahe, parut
  22. 3 bawang putih, parut
  23. Kecap asin
  24. Kecap manis
  25. Saus tiram
  26. Sambel ayam
  27. 10 batang cabe merah
  28. 10 batang cabe setan jika mau pedas
  29. Bawang putih
  30. Jahe
  31. 2 buah jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan

1
Rebus ayam tanpa kulit bersama bawang putih dan jahe geprek, saus tiram, minyak wijen sampai ayam matang dengan api kecil. Beri garam, penyedap.
2
Ayam yg telah matang diangkat dan tiriskan.
3
Sisa air rebusan ayam dibagi 2 untuk sup dan memasak nasi
4
Untuk sup, tambahkan potongan tomat, daun bawang dan daun sup, boleh tambahkan air jika dirasa sedikit, cicipi ulang
5
Untuk nasi, tumis jahe, bawang putih dan kunyit yg sudah dicincang halus menggunakan minyak yg dihasilkan oleh kulit ayam
6
Tuangkan tumisan beserta minyak ke beras yg telah dicuci bersih, berikan kuah rebusan ayam yg disisihkan tadi, aduk. Berikan garam dan penyedap, masak di magic com
7
Untuk kecap ayam, Tumis parutan jahe dan bawang putih sampai harum, tambahkan kecap asin, saus tiram dan kecap manis, tambahkan sedikit air dan sesuaikan rasa
8
Untuk sambal. Rebus cabe beserta bawang putih dan jahe sebentar, lalu blender sampai semi halus. Tambahkan gula, garam, air panas dan perasan jeruk. Sesuaikan rasa
9
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik Ayam Banjar

Bistik Ayam Banjar

Menemukan resep ini saat menjelajah ke Komunitas Kalsel membayangkan aroma rempahnya yang akan menggugah selera. Cooksnap resep ini untuk Program Becak (Berkunjung ke Community Antar Kota). Ratu Dapoer JCCO kali ini gowes BECAK ke Kalimantan Selatan. Hasilnya, aku mampir ke Dapur Mbak Vey @Alodia_Kitchen dari Banjarmasin. Setelah masakan jadi, langsung menjadi menu makan malam kami.. Buatku ini dah cukup kenyang, kentang dan ayam.. Cocok sebagai menu diet.. Makanya aku pilih resep ini sebagai resep cooksnapku minggu ini. Yuuk kalau mau coba.. sangat berempah dan menggugah selera.. #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeKalsel #Rekreasi_Kalsel

5 orang
1 jam
Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal)

Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal)

Fried chickennya anti gagal dan renyah, sebelumnya resep chicken yg no spicy udah saya shere. Hihihi 🤭 pokoknyaa ayamnyaa meresap bangett bumbunyaa... sekeluarga pasti syukaa..😉 Semua bahan pasti ada di rumah... dan pastinyaa enak, simple pokoknya mantulll... Happy Cooking 😁👩🏻‍🍳

10 orang
1 jam 25 menit
Sup ayam

Sup ayam

5/6 orang
30 menit
Sup Ayam Simple 💕

Sup Ayam Simple 💕

Resep sup ayam ter-mager dan seadanya karena bahan dan cara membuatnya cuma simple 😁

Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Berawal dari seneng banget ngemil dumpling, sering beli yg berujung boros 😆 akhirnya hunting resep sana sini, utak atik komposisi sampai nemu yg menurut saya pas dengan selera saya & anak2 😉 Karena anak2 juga suka, sering bikin di rumah, akhirnya jd menu bakulan juga 😁😁 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak

1jam 30menit
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

45 menit
Gyoza ayam

Gyoza ayam

Bismillah udah lama ga buat ini, tp di cari diresep ko ga ada, kaya nya dulu sering buat tp ga pernah disimpan. Pengunaan daun bawang agak banyak yg bikin aroma dan rasa tambah sedap ya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Ayam Kretep

Ayam Kretep

Mencoba resep ayam baru

3 orang
1 jam 30 menit
Sambal Ayam Geprek 3 Bahan

Sambal Ayam Geprek 3 Bahan

Assalamu'alaikum Sambel selalu jadi idola saya dan suami, kepepet2 ga punya apa2 di kulkas asal ada sambel kita bisa makan, telur sebutir bisa dibagi berdua asal ada sambel udah enak banget..😂😂😂 Sambel resep ini yang biasa kami bikin dadakan dirumah, dan pas banget nemu resep di CP nya mamak Ade, langsung deh malem malem eksekusi ini sambel plus ada tambahan dikit .dan cabenya dikurangi , ga kuat kl 15 biji😂😂 Soure : @dapurade50 #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkpeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnap_September #SelaluIstimewa #KopiJos

Tandoori chicken teflon

Tandoori chicken teflon

Ayam tandoori buat teman makan Arabic butter rice . Biar namanya pake tandoori tapi d masaknya dengan teflon bukan tandoor . Resep dari @chef_noof

Ayam Goreng Saus Mentega (Saori)

Ayam Goreng Saus Mentega (Saori)

Ini masakan saya kalau lagi diburu-buru jadi pakai bumbu yg instan aja. Dengan catatan si ayam udah diolah dulu sebelumnya jadi tinggal goreng & siram sausnya, udah deh langsung jadi.. 😋 Saya pakai tips mengolah ayam dari: @wulanandri (Terima kasih buat tips nya. Sangat membantu untuk pemula seperti saya.. 😊) NB: Daun bawang di foto cuma buat garnish aja, nggak saya campur di masakan.

2 orang
Ktoket ayam

Ktoket ayam

Cemilan sore ditemani secangkir teh hangat disuasana gerimis...cocok sekali..

25 biji
1 jam
Ayam Kukus Thong Cai 🇨🇳

Ayam Kukus Thong Cai 🇨🇳

Hidangan ini termasuk praktis, dalam penyajiannya. Semua bahan cukup diblend jadi satu. Tuang di wadah tahan panas kasi topping kukus lalu kasi taburan. Beres..kan...😃 Recipe : chef Sherson Lian #Posbar #SerbaDikukus Catatan : Tongcai (冬菜, dōngcài) adalah sayuran khususnya terbuat dari sawi putih yang diasinkan. Tongcai biasanya dijadikan sebagai pelengkap yang ditaburkan di atas mi atau bubur, berbentuk potongan kecil-kecil berwarna coklat. Sawi Putih diiris tipis, diberi Bawang Putih dan garam, dan disimpan beberapa lama. (wikipedia)

1 porsi
30 menit
386. Baeksuk (Sup Ayam Korea) #KuahBening

386. Baeksuk (Sup Ayam Korea) #KuahBening

Ikutan bikin yang bening-bening yuk di #KuahBening #PekanPosbar ! Baeksuk adalah istilah kuliner Korea yang mengacu pada masakan yang dibuat dengan cara merebus atau mengukus untuk dimasak secara menyeluruh tanpa bumbu. Baeksuk dibuat dengan ayam atau burung pegar dengan banyak air selama beberapa jam. Sup Ayam Korea pada umumnya didalamnya menggunakan gingseng. Kalo di Baeksuk ini tidak ada gingseng, bumbunya lebih sederhana. Masisseo yo.. Poin pentingnya, cuci ayamnya dengan baik. Resep : Ibu Soo #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 136

10 orang
60 menit
Goreng asem ayam kampung

Goreng asem ayam kampung

Telat posting 😅 Masaknya ngide aja sih ini hehe biasanya sayur goreng asem pakenya sandung lamur/daging sapi, tapiiiii dikulkas adanya ayam kampung yaudah dicampurin aja sekalian biar ga rempong bebikinan lauk lagi eym Dan ternyataaaa endulsss loooh 👍👍👍👍👍

Pentol bakso ayam

Pentol bakso ayam

10 porsi
40 menit
Sayap Goreng Dabu Dabu

Sayap Goreng Dabu Dabu

Masakan plg praktis gak pake ribet ini moms.... gampang buatnya dan boros nasinya... yuuukk coba moms... Jika yg suka pedas bs d tambahkan cabe rawitnya

5 - 6org
30mnt
Ayam rica rica by bujan 😍

Ayam rica rica by bujan 😍

Temen kosant dari kemaren ngidam ayam rica rica, terus kita coba eksekusi deh ala ala anak kosant hehe

5 orang
30 menit