Web Analytics

Ayam Bakar Ketumbar

Dipos pada June 17, 2022

Ayam Bakar Ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ketumbar adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ketumbar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ketumbar memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel dengan bumbu simpel. Ayamnya sudah empuk karena sebelumnya sudah di rebus 5 menit dulu untuk menghilangkan amis. Nikmat banget pake sambel kecap #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ketumbar:

  1. 1 1/2 ekor ayam, rebus
  2. 350 ml air
  3. Bumbu halus :
  4. 7 buah bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ketumbar

1
Tumis bumbu halus lalu tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ayam (ayam sudah direbus 5 menit sebelum nya), lihat tips. Sering dibolak balik supaya matang merata. Jika air sudah meyusut, matikan kompor
Ayam Bakar Ketumbar - Step 1
Ayam Bakar Ketumbar - Step 1
2
Letakkan ayam diatas loyang yang sudah dialasi baking paper. Oles ayam dengan sisa bumbu+mentega. Ayam utuh saya oven dengan suhu 250°c selama 10 menit setiap bagiannya, (bagian atas bawah). Sebelumnya oven dipanaskan dahulu 10 menit
Ayam Bakar Ketumbar - Step 2
Ayam Bakar Ketumbar - Step 2
Ayam Bakar Ketumbar - Step 2
3
Bagian ayam yang 1/2 bagian saya grill diatas teflon. Bolak balik dan diolesi juga dengan sisa bumbu+mentega
Ayam Bakar Ketumbar - Step 3
Ayam Bakar Ketumbar - Step 3
4
Ada sisa dikit bumbu, sayang klo dibuang. Saya tambahkan air dan garam. Saya rebus 1/2 papan tempe. Masak hingga air menyusut dan sekalian di gril diatas teflonnya
Ayam Bakar Ketumbar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy Spicy Wings ala Wingstop

Crispy Spicy Wings ala Wingstop

Kalau kemarin aku masak lemon pepper chicken wingsnya wingstop, kali ini aku mau masak bagian spicy wingsnya!

Sup Ayam Kacang Hijau

Sup Ayam Kacang Hijau

Berawal dari ide nya ceu @opibun dari wag combo...ide nya siyh pake daging sapi...tpi di kulkas adanya tulangan ayam🤭 jadilah sop aku dipakein kacang ijo.... endulllss ternyataaa ....penuuuuhhh giziiii 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_CangHejo #OlahanKacangHijauRowoel #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

Ayam Bakar Lodho

Ayam Bakar Lodho

Recook resep ini lagi, namun versi ayam bakar, lebih nikmat krn ada sensasi smookynya. ini adalah makanan khas kampung tercinta Tulungagung #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang

Ayam penyet

Ayam penyet

2 orang
1 jam
Ayam Geprek Sambal Ijo

Ayam Geprek Sambal Ijo

Favorit kedua Anak saya ini😊..kali ini pake sambal ijo

Ayam panggang

Ayam panggang

Lagi hobi masak. Pulang kerjaa cuss ublek² dapurr . Berhubung mama ga masak langsung deh masak ayam panggang , first time dan ini wenduuL bgttt rasanya. Cuss simak resepnya yaa 🤩

5-6 orang
90 menit
MPASI 6 bulan - ayam dan nasi

MPASI 6 bulan - ayam dan nasi

ini menu pertama yg saya buat untuk anak kedua dan Alhamdulillah lahap bgt :) ini sya bikin

4 kali makan
kurleb 1 jam
Ayam Goreng Lada Hitam DEBM

Ayam Goreng Lada Hitam DEBM

Satu set menu hari ini makan telur serba rebusan di mix sama aneka ayam goreng. Cepet kenyang juga cepet lapernya. Mangkanya kudu stock cemilan keju atau porsi ayam dibanyakin. Mangkanya saya buat olahan ayam 2x masaknya dengan beda hidangannya.

Ayam Saus Hoisin

Ayam Saus Hoisin

Saya suka makanan yg dimasak cara dikukus karena berasa hidup sehat 😁 Apalagi kalo resepnya super praktis seperti resep dari @ekitchen, bakalan jadi resep favorit nih. Enaaak #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Depok

Pentol bakso ayam

Pentol bakso ayam

10 porsi
40 menit
Ayam Tinoransak khas Manado

Ayam Tinoransak khas Manado

Source: @mamaZayka_19 Tinorangsak atau tinoransak adalah sebuah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah rempah yang ditemukan dalam masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Tinorangsak adalah hidangan umum yang disajikan dalam upacara-upacara tradisional suku Minahasa. Secara tradisional, tinorangsak dimasak dalam batang bambu. Potongan daging dan rempah-rempah dimasukkan ke dalam batang bambu dan dibakar pada tungku api terbuka. Biasanya, tinorangsak disajikan dengan nasi jaha, sebuah hidangan nasi yang dimasak dalam tabung bambu yang mirip dengan lemang (sumber : Wikipedia) Disini saya buat pakai daging ayam yaa, halalan thoyyiban tentunya. Kepincut resepnya bunda @mamaZayka_19 pas posting resepnya akhirnya langsung eksekusi, kemalaman pula😅akhirnya difoto pagi ini. Oh iya penggunaan kemangi pada masakan ini jangan diskip ya Bun. Wajib ada katanya... 🤗Soal rasa, tentunya enak sekali, dan juga PEDASSS🤤Yakin gak bakal nyesel deh...ayok intip resepnya yaa.. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Chicken Katsu sauce Balck pepper

Chicken Katsu sauce Balck pepper

Cooksnap ke 2 resep mbak @yun_andriani karena hr minggu pingin masak yg simpel aja dan anak-suka. Ini sauce nya mantul bingit. Maap ya mbak yun beberapa bahan saya skip karena ga ada dirumah, memanfaatkan bahan yg ada dirumah🙏 #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi kebuli ayam goreng

Nasi kebuli ayam goreng

Gag ada cerita dibalik ini semua.

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Sudah lama tidak beli saus teriyaki karena yang asli Jepang harganya mahal, buat sendiri di rumah mudah dan lebih murah. Ini rasanya beda dengan saus teriyaki kemasan yang biasa dibeli di supermaket dengan local taste. #Cookpadcommunity_jakarta #japanesefood

Nugget Ayam Wortel

Nugget Ayam Wortel

Assalamu'alaikum.... Kali ini saya akan berbagi resep nugget...daripada beli kalo bikin sendiri tentunya lebih sehat ya Bun.. Ini jadinya lumayan banyak yaa.. Adonan juga bisa untuk isian tahu ya bun..

Ayam goreng lembut dan crunchy

Ayam goreng lembut dan crunchy

Biasanya rada ribet kalau harus diungkep lagi ayam, baru goreng.. nah hari ini biar irit waktu tenaga, cukup saya bumbui ayam beberapa saat, lalu goreng... wah enak banget lho... Harus dicobai ya .

5 orang
30 menit
Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak ini khas bgt dgn rasanya yang pedas,cocok bgt dgn yg suka makanan yg pedas2 dan biasanya di makan dgn nasi hangat, di jamin akan nambah2🤭 yuk ikuti resepqu🤗

4 orang
30 menit