Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Dipos pada June 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam weekend bersama keluarga ditemani dengan ayam bakar. Suka sekali dengan rasanya, bumbunya meresap dan benar2 kerasa. Anak-anak pun suka dengan rasanya yang manis gurih seperti sate maranggi... Source : Angken Keenan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi:

1 ekor ayam, potong 8 atau 10
2 buah jeruk nipis / jeruk kunci
1 sdm garam untuk marinasi
75 gr gula merah sisir
1 gelas air
Bumbu halus :
6 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
1 ruas lengkuas
secukupnya garam dan kaldu bubuk
Bahan olesan:
1 sdm margarin
3-4 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Kucuri ayam dengan jeruk nipis/ jeruk kunci dan 1 sdm garam. Diamkan 10 menit kemudian bilas bersih. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam, beri 1 gelas air. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga air sat, bumbu meresap, dan ayam empuk.Jangan lupa test rasa. Angkat dan letakkan ayam di loyang yang sudah dialasi dengan alumunium foil. Oleskan sisa bumbu yang ada di wajan ke ayam.

Siapkan bahan olesan,campurkan margarin dan kecap manis secukupnya.

Oven dengan api atas bawah. Bolak balik ayam sambil diolesi dengan bahan olesan.

Oven hingga mendapatkan efek bakaran pada permukaan ayam. Ini saya panggang pakai oven biar lebih cepat dan praktis. Bisa dipanggang di gril atau di teflon ya.

Angkat ayam bakar dari oven.

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi siap disajikan dengan sambal dan lalapan 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kungpao

Source : @kokibayi #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

38. Ayam Paniki Khas Ternate

7-10 orang

1 jam 30 menit

Mie Ayam Homemade at Home

14 porsi

1 jam 20 menit

4. Sup Ayam ala Chef Devina

Bismillah. Disini aku tulis Ingredients n how to nya bnr2 sama persis dg yang di channel YouTube chef devina. Walaupun pada prakteknya, takaran pastinya akan beda karena disesuaikan sama jumlah org dirumah. Terus penggunaan garam, aku tetep pakai krn pakai penyedapnya cuman dikit. Bahkan kadang kalo lg gada stok penyedap aku ganti pakai Gula Garam aja. Sekian.

Chicken Bulgogi

Source : Ummu Ayumi, Balikpapan - Bandung Boleh yaa masak ayam²an dg resep ala² oppa² ganteeng itu...cuuz buuun #CookpadCommunity_ Bandung #MasakItuSaya #CookWith💜

3 org

30mnt

Sup Ayam Bumbu Iris

Saya lebih suka sup yang bumbunya diiris dan tinggal cemplung saja. Kuahnya jadi nggak terlalu berminyak, ringan di lidah, dan bikinnya pun lebih cepat.

Tahu Kukus Isi Ayam

Ikut meramaikan event Pekan Inspirasi (PAIS) Cocomba minggu ini dengan teman kukus- kukusan. Cocok banget karena dirumah memang lagi mengurangi makanan yang digoreng. Kali ini bikin resep Tahu Kukus Isi resepnya Yunita Anwar. Resep ini lumayan sakicep tring jadi! 😁 Praktis! #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

5 orang

45 menit

Ayam Goreng Keriting

Hola hola!🌸 Sobat cookpad 😍 apa kabar nih! Kali ini aku bakal share resep ayam crispy yang super keriting, crispy, dan meresap sampe tulang!! Jangan lupa jaga kesehatan yaa! Makan gorengan sesekali gapapa lah ya asal jangan keseringan haha 😁😂

Mie Ayam abang-abang

Dulu pernah punya langganan penjual mie ayam abang-abang / gerobakan tapi dia jualnya online enaakkk banget sekarang sudah pindah ke luar pulau. Jadi saya berusaha bikin walaupun belum seenak si bakul ya.. tapi buat ngobati lah.. cuuzz.. pake resep devina

8 orang

60 menit

MPASI 6+ Ayam dikacangin

Bismillah dan Alhamdulillah Di awal dan di akhir

3xMakan

30 Menit

Ayam Asam Manis

Ayam kecap

Biasa yang doyan makan mah ada aja Inginnya 😁 Sekarang lagi ingin masak ayam kecap. Bumbu nya simpel jadi mari kita masak

4 porsi

1 jam

Dimsum Ayam Jamur

Dimsum ala saya, dengan campuran ayam dan jamur kuping yang selalu jadi favorit. Sudah beberapa resep saya masak dengan bahan ayam dan jamur kuping. Kebetulan juga masih ada sisa kulit gyoza, karena bentuknya yg bulat, jadi pas untuk kulit dimsum. Saat matang kulitnya memang cenderung lebih transparan, tapi sama sekali tidak merubah rasa dimsum, tetap enak kok... #BamasakBaimbai #NangBasumap #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_id_Borneo #CookoadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #AyamJamur #DimsumAyamJamur

Sate ayam Madura bumbu kacang

Tadi malam anak tetiba minta sate dan cuacanya pada saat itu hujan deras gak mungkin keluar beli sate hujan2. Ke ingat sore saya beli ayam dan masih belum di olah langsung saja eksekusi buatin sate kesukaan anak dan keluarga Alhamdulillah mereka lahap banget makannya. Yuk dicoba mom's mudah dan cepat banget #sayangkeluarga #kreasikacang #sayanganak #stayathome #masakdirumah #pejuanggoldenaproan #olahankacangspesial

Dimsum Ayam Udang

MPASI 9m: Chicken Pumpkin Soup

Resep ini cocok buat bayi yang lagi tumgi atau ga enak badan, sedappp dimakan anget-anget 😋 Tekstur dan takaran untuk bayi 9m yaaa. Untuk resepnya sendiri bisa start from 6m, tapi disesuaikan yaa untuk tekstur dan takarannya 😊

3 porsi

30 menit

Mie ayam abang-abang grobak (indomie)

setiap hari lagi hujan terus di daerahku biar makan mie-ny nikmat bikin versi mie ayam aja ini riqwest pak suami juga si 😁

4 orang