Web Analytics

Balado Ayam Pedas

Dipos pada May 20, 2022

Balado Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Ayam Pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Ayam Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ayam Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ayam itu mau diapain aja enak 😍 tapi suami suka bgt kalau ayamnya di balado pedas🤭 apalagi yg pedasnya nampol🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Ayam Pedas:

  1. 5 paha ayam
  2. 7 butir bawang merah
  3. 5 butir bawang putih
  4. 11 buah cabe setan
  5. 15 buah cabe merah keriting
  6. 2 butir kemiri
  7. 1/2 gula merah
  8. 1 stgh sdt garam halus
  9. 1 buah tomat
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 buah serai (geprek)
  12. 2 cm lengkuas (geprek)
  13. 1 sdt gula pasir
  14. secukupnya Penyedap rasa / kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Balado Ayam Pedas

1
Ayam direbuas ±15mnt, tunggu dingin. bisa langsung goreng atau mau dibaluti tepung friedchicken (mamasuka) sesuai selera. Lalu digoreng
Balado Ayam Pedas - Step 1
2
Tumbuk bahan2 yang sdh di siapkan
Balado Ayam Pedas - Step 2
3
Tumis bumbu, hingga aroma tercium lalu masukkan tomat, gula merah, lengkuas, daun salam, serai, gula pasir. Jika sdh matang tambahkan sedikit air dan beri penyedap rasa / kaldu ayam selanjutnya cek rasa. Optional ya sesuai selera aja
Balado Ayam Pedas - Step 3
Balado Ayam Pedas - Step 3
4
Jika sdh mendidih masukkan ayam yg sdh digoreng, tunggu sampai bumbu meresap. Hidangan siap disajikan:)
Balado Ayam Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ayam Rumput Laut

Sup Ayam Rumput Laut

Suami lagi gak enak body, mau masakin yg anget2 sedep biar angetnya to the bone hehe. Karena sama ngurus si bayik yg lagi aktif2nya, eksekusi kan ke yg simpel2 aja. Selamat mencoba 😋

4 orang
30 menit
Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Beberapa bulan lalu pernah makan di warung yang jualan nasi biryani/kebuli khas india. Rasanya ternyata enak. Pengen bisa bikin sendiri tanpa bumbu instant. Jadilah bikin nasi biryani ayam, nggak pakai kambing/sapi. Dan inilah nasi briyani ala saya. Banyak bumbu nggak lengkap seperti blackpepper, saffron merah kuning hijau. Pakai bahan yang ada ditambah garam masala, menurut saya dan keluarga udah enak banget. Yuk yang penasaran, coba bikin juga dirumah 😊

3 org
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillaah, Jum'at, 27 Agustus 2021 Source : @RetnoAdiesty https://cookpad.com/id/resep/14042148-ayam-goreng-kalasan?invite_token=oj8fhs71wJ9wjgd8kHXqCi9r&shared_at=1629173370 #Pencok_KaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

Bakso Tahu + Ayam

Bakso Tahu + Ayam

Satu resep ini jadi banyak banget..yg difoto itu sdh habis dicemilin & dibagi2 ke orang rumah. Jadi ceritanya beli tahu kebanyakan, lupa kemarin sudah beli 2 bungkus, eh hari berikutnya beli lagi.. Maka dibikinlah bakso tahu. Lihat2 resep di youtube, ketemu resep bakso tahu mama Ina, gak persis sama sih..banyak saya ubah juga, dan ini gak pakai tepung terigu, cuma tepung tapioka saja, tidak pakai kaldu ayam, tapi daging ayam cincang . #baksohomemade #baksotahu #homemadetofumeatball #chickenmeatball #baksoayam

banyak
Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Gegara suami liat postingan temennya di Facebook lagi makan nasi bakar, tetiba ngerengek dong minta dibuatin🤣 Ywd aku suruh aja keluar buat beli daun pisang, dan dia jalan dengan riang gembira 🤣🤣 #cookpadcommunity_Bali #Happycooking #stayhealthy #stayhappy

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Dapat resep dari youtube Devina Hermawan, cuma disini saya skip kencur, karena saya kurang suka dengan rasa dan aroma kencur. Tapi rasa sdah best banget sih ini. Ayamnya lebih juicy, nendang sekali rasanya. Makan pakai nasi anget di tambah beberuk terong, mantul sekali. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang

Dimsum Ayam udang

Dimsum Ayam udang

saya suka banget dimsum, sekalian banyak resep dan selalu gagal , akhirnya bisa juga buat dimsum enak . terharu 😂😂

25 biji
30menit
Ayam Panggang Rosemary

Ayam Panggang Rosemary

Lagi pengen ayam panggang. Scroll2 cookpad ketemu resepnya mb @Tia_Kurnia cuss cobain recook.. #ayampanggang #ayamoven #kreasivinagoest

1 jam +
Grilled Fillet Chicken With Rainbow Veggi (Menu Diet/Eat Clean)

Grilled Fillet Chicken With Rainbow Veggi (Menu Diet/Eat Clean)

Karena lg coba vitamin baru yang harganya mahal, sayang banget kalo masih makan yang kurang sehat, jadi bikin ala ala clean eat, karena dibanding calori defisit dan menu diet lainnya clean eat paling masuk di saya Bisa makan dengan porsi normal tanpa khawatir dan tetep enak

6 porsi
30 menit
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Awalan sukanya somay dari ikan tenggiri, sedang kan dimsum dari ayam, udang, non halal (ini saya ga doyan) kadang campur sayuran 😅 jadi mendingan bikin sendiri aja d... contek by yackikuka

Opor ayam + telur puyuh

Opor ayam + telur puyuh

Ngliat dr cookped .tp cuma baca2 resep doang ya .dan lngsung kreasi sndri .msaknnya buat suami,mertua pd dateng mknnya masak banyak .

9 orang
1 jam
Bakmoy Ayam

Bakmoy Ayam

Suami lagi engga enak badan, jadinya pengen masak yang seger-seger. Sekarang kalau ada gejala flu dikit aja kita nya parno yah. Kalian gitu juga ngga sih? Apalagi saya lagi hamil. Nah, karena suami lagi enggak enak tenggorokannya, saya bikin bakmoy nya lebih sehat. Sound on ya video nya, saya kasi tip nya. Biasa Saya pakai juga ayam kampung, jadi lebih sehat dan kuahnya gurihhh mantap. Saya sajikan panasss dengan telur kecap, kerupuk dan sambal. Hari ini telur saya masak bersama ayam nya jadi lebih praktis. Salam “Anyone can cook”

Sop Ayam

Sop Ayam

Mau coba resep sop ayam nya mba elika @cook_12584422. Rasa rempahnya kuat, jd tambah enak dan lebih sehat. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PotBerbisik_Sopsopan #PekanPosbar #KuahBening

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

2 orang
30 menit
Garlic Chicken Breast Fillet

Garlic Chicken Breast Fillet

Terinspirasi dari chef Ce Devina Hermawan, bikin ayam goreng yg simple dan irit bumbu hanya pakai bawang putih. Resep asli pakai ayam potong, tp Krn stok di kulkas adanya dada fillet, ya sudah aku buat bentuk sekali hap, tp dg cara mengolah dan bumbu yg sama. Tapi aseli ini enak banget loh 🤤 makan dicocol Sambel bawang atau Sambel tomat plus nasi hangat 👍🏼. Recommend buat dicoba!

4 porsi
Bumbu ayam bwt jualan mie ayam

Bumbu ayam bwt jualan mie ayam

Bisa pake mie langsung bisa pake Indomie pokok nya enak pas

3 orang
30 menit
Sop Ayam Khas Solo

Sop Ayam Khas Solo

Dulu sering ketemu sop ayam ini saat kondangan. Tapi karena pandemi dan gak ada kondangan, kita bikin sendiri yuuuk!

4-5 orang
1 jam 30 menit