Web Analytics

Nasi bakar ayam kemangi

Dipos pada June 10, 2022

Nasi bakar ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam kemangi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara suami liat postingan temennya di Facebook lagi makan nasi bakar, tetiba ngerengek dong minta dibuatin🤣 Ywd aku suruh aja keluar buat beli daun pisang, dan dia jalan dengan riang gembira 🤣🤣 #cookpadcommunity_Bali #Happycooking #stayhealthy #stayhappy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. secukupnya Daun pisang
  3. 1 piring nasi putih
  4. 1/2 sdm margarin
  5. 🌼 Bumbu halus :
  6. 2 cabai merah besar
  7. 10 cabai kecil
  8. 6 siung bawang putih
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 30 pucuk daun kemangi
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1/2 sdm gula
  13. 1/2 sdm merica
  14. 1/2 sdm kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi

1
Potong ayam, saya pakai bagian dada tanpa tulang. Cuci bersih ayam kemudian saya tumis menggunakan margarin hingga berubah warna.
Nasi bakar ayam kemangi - Step 1
2
Sambil menunggu ayam, rebus cabai besar, cabai kecil dan juga bawang putih sampai mendidih. Kemudian haluskan bumbu tersebut.
3
Tiriskan ayam jika sudah berubah warna. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk tumis hingga harum. 🌼Masukkan garam, gula, merica, penyedap rasa, dan juga kaldu jamur, aduk hingga merata. 🌼Cuci daun kemangi kemudian masukkan, aduk rata hingga aromanya wangi, kemudian masukkan daging ayamnya aduk kembali.
Nasi bakar ayam kemangi - Step 3
Nasi bakar ayam kemangi - Step 3
Nasi bakar ayam kemangi - Step 3
4
Nasi bakar ayam kemangi - Step 4
5
Ingat untuk koreksi rasa, angkat ayam jika sudah matang.
6
Siapkan daun pisang dan juga tusuk gigi/ semat. Bersihkan daun pisang kemudian letakkan nasi putih, taburkan daging ayam diatasnya dan tambahkan daun kemangi. Kemudian digulung dan tutup menggunakan tusuk gigi atau semat.
Nasi bakar ayam kemangi - Step 6
Nasi bakar ayam kemangi - Step 6
Nasi bakar ayam kemangi - Step 6
7
Bakar nasi dengan api kecil saja, agar matangnya merata. Ingat untuk dibalik-balik ya nasi bakarnya, bair tidak gosong 😁 Angkat nasi bakar jika sudah matang.
Nasi bakar ayam kemangi - Step 7
Nasi bakar ayam kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Jamur Kancing

Mie Ayam Jamur Kancing

Salah satu menu andalan kalo bocil lagi ga mau makan

4 orang
30 menit
Ayam Tempe Serundeng

Ayam Tempe Serundeng

Stok makanan utk seminggu.. ini karna bru prtma coba jadi bikin nya 1/2kg ayam duluuu daaann ternyata berhasil enak bgt..

30menit
Chicken Cordon Bleu

Chicken Cordon Bleu

Its dinner time!✨ Kali ini mau share resep menu favorit suamiku untuk makan malam yaitu "chicken cordon bleu with mashed potato" Semoga kalian juga suka ya😊 #amateurchef #homemadecooking #dinnertime

2 orang
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Yg lagi diet jangan masak menu ini, krn dijamin boros nasi! Wk Ayamnya bisa diganti pake protein lain ya, ikan, tahu, tempe, buncis juga enak. Masak bawangnya sampai agak gosong dikit biar mantap

Chicken Yakiniku ala Hokben

Chicken Yakiniku ala Hokben

Halo Sobat Cookpad 😘 Tiba-tiba aku kangen makanan hokben, akhirnya aku cari resep Chicken Yakiniku, dan pilihan jatuh ke resepnya "Dapur AngToni". Dan ga nyesel nyoba resepnya, ENAK! Disini aku buat kuahnya sedikit banyak karena aku sesuaikan dgn selera keluarga (suka yg berkuah). Mereka suka dengan makanan yang ada kuahnya. Bisa bilang ini enak, karena suamiku sampai nambah nasi 2x, dan nenek mertuaku sampai tambah ayamnya 2x haha. Iya, seenak itu! 🤤. Makan ini dengan nasi anget, hati-hati bakal nambah nasi ya. DIJAMIN!🤭 Seharusnya yakiniku itu agak sedikit pucat karena cenderung ke gurih daripada manis, namun disini aku memang menambahkan sedikit kecap manis karena aku suka sedikit condong ke manis namun masih tetap gurih. Yuk dicoba ya chicken yakinikunya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

4-6 porsi
35 menit
Ayam balado

Ayam balado

Masakanya si sesuai resep oma. Tapi Aku plus²in lagi bumbu lainnya

2 orang
Telur gulung ayam

Telur gulung ayam

Ayam bumbu opor

Ayam bumbu opor

6 orang
30 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
90 menit
Ayam saus teriyaki

Ayam saus teriyaki

2 orang
30 menit
Ayam & Bakso Pedas Saus Tiram

Ayam & Bakso Pedas Saus Tiram

Menu ini menemani weekend keluarga yang cuacanya lagi ga stabil. Yuk mari coba buat resepnya. Source @TiniMommyR3

Ayam ngohiong crispy gluten free

Ayam ngohiong crispy gluten free

Bosen makan ayam yang diungkep, pgn ayam goreng tepung tp ngga bs makan gluten. Akhirnya pake tepung tapioka. Alhamdulillah enaaaaakk

2 porsi
#355. Ayam Betutu (khas BALI)

#355. Ayam Betutu (khas BALI)

Salah satu olahan ayam khas daerah Bali, aroma nya khas banget karena rempah-rempah nya melimpah ❤ Rasanya engga diragukan lagi, mantap banget 👍👍 Rekomendasi buat yang suka dengan masakan-masakan khas daerah yah

Sayap Ayam Goreng Mentega

Sayap Ayam Goreng Mentega

2 orang
30 menit
Soto Ayam Santan Praktis Enak

Soto Ayam Santan Praktis Enak

Sate Lilit Ayam untuk Balita

Sate Lilit Ayam untuk Balita

Bismillaah. Kadang bingung gak sih ketika udah masak ayam entah digoreng, diopor, dibikin kari ayam.. Eh malah di lepeh sama si Bos Kecil (terutama yg usia 1+) Hehe alhamdulillah ya. Sebetulnya banyak faktor ya. Mungkin memang ngunyah ayam masih agak susah buat si kecil. Gapapa, berproses ya Bun. Sambil anaknya terus diajak merangkak. Kenapa? Bisa diliat di ig @vijiclinic ya penjelasannya Pijat wajah bayi juga jangan lupa yaaa, itu berpengaruh kpd kemampuan makannya juga selain kemampuan bicara. Kali ini saya bikin sate lilit ayam nih. Tadinya mau bikin ini buat suami juga, tapi gajadi. Buat suami jadinya menu ayam yg lain 😁 Saya terinspirasi juga sama resepnya sate ayam lilit untuk balita dari Bunda (lupa namanya, maaf bun)... Jazaakillah khair.

Chicken katsu curry

Chicken katsu curry

Bingung mau masak apa. Dikulkas ada ayam sama bumbu curry. Cuzz deh eksekusi ini yang udah pasti kemakan sama misua dan si kecil. 🥰🥰🥰🥰

2 - 3 orang
2 jam
Ayam ungkep buat ayam goreng

Ayam ungkep buat ayam goreng

Maaf kalau saya post ini lagi soalnya ngga sengaja kehapus resep nya 😪

Tumis Ayam Paprika

Tumis Ayam Paprika

3 orang
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Source: @RetnoAdiesty Meramaikan pekan #rekreasi_depok #cookpadcommunity_palembang #wongkito_sanjokedepok #148