Web Analytics

Bakso Tahu + Ayam

Dipos pada June 10, 2022

Bakso Tahu + Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Tahu + Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Tahu + Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Tahu + Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Tahu + Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Tahu + Ayam adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Tahu + Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tahu + Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu resep ini jadi banyak banget..yg difoto itu sdh habis dicemilin & dibagi2 ke orang rumah. Jadi ceritanya beli tahu kebanyakan, lupa kemarin sudah beli 2 bungkus, eh hari berikutnya beli lagi.. Maka dibikinlah bakso tahu. Lihat2 resep di youtube, ketemu resep bakso tahu mama Ina, gak persis sama sih..banyak saya ubah juga, dan ini gak pakai tepung terigu, cuma tepung tapioka saja, tidak pakai kaldu ayam, tapi daging ayam cincang . #baksohomemade #baksotahu #homemadetofumeatball #chickenmeatball #baksoayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Tahu + Ayam:

  1. 10 buah tahu putih
  2. 1/2 kg fillet dada ayam
  3. 8 sdm penuh tepung tapioka
  4. Bumbu halus
  5. 8 butir bawang putih (yg besar)
  6. 6 butir bawang merah (yg besar)
  7. 1 sdm merica butiran
  8. 2 sdt garam (sesuai selera)
  9. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu + Ayam

1
Siapkan bahan2: - Haluskan daging ayam dg food processor, sisihkan - Cuci tahu putih, peras tahu dg dibungkus kain tipis atau kain serbet bersih yg tipis. Biar mudah merasnya sedikit2 ya, jangan langsung banyak diperas jadi satu. Peras sekering mungkin. Disini tahu akan langsung lembut & hancur, sisihkan.
2
Siapkan bumbu halus: Kupas, cuci & potong2 kasar duo bawang. Haluskan bersama dg merica butiran, setelah halus beri garam & gula pasir, haluskan lagi sebentar
3
Didihkan air secukupnya (utk merebus bakso), boleh diberi sedikit garam Campur tahu yg sudah lembut, daging ayam cincang & bumbu halus, uleni hingga tercampur rata. Tambahkan tepung tapioka, uleni lagi hingga rata. Bentuk bulat dg ukuran sesuai selera, saya tadi ukuran imut, sekitar diameter 1.5 cm. Rebus di air yg telah mendidih. Rebus 2-3 butir dulu, setelah mengapung biarkan bbrp menit (4-5 mnt), angkat, test rasa, bila sudah pas teruskan, bila kurang asin tambahkan garam halus di adonan
4
Teruskan mencetak & merebus adonan hingga habis. Bakso tahu ayam siap dimakan begitu saja dg cocolan sambal botolan atau sambal kecap. Bisa juga utk dibuat soup. Selamat mencoba!! Ditunggu cooksnapnya yaa 😄😄😙

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Loaf

Chicken Loaf

Buat saya, masakan berbahan dasar ayam adalah yang paling ekonomis. Tapi bosen kan ya kalau dimasak dengan cara yang itu2 aja. Akhirnya saya bikin kreasi meatloaf yang biasanya berbahan dasar daging cincang. Hanya sekarang diganti pakai daging ayam. O iya, berhubung saya gak punya susu cair, jadi saya ganti dengan air biasa. Kalau teman2 punya, boleh banget pakai susu cair. Untuk rasa, gak kalah kok sama. Jika mau, bisa dikreasikan dengan tambahan brown sauce atau mushroom sauce.

Ayam Bumbu Kretep

Ayam Bumbu Kretep

recook @Ravitarav

Gulai ayam daun pakis

Gulai ayam daun pakis

💝 Bismillah Walau pernah 13 tahun di sumatra, baru kali ini eksekusi daun pakis 😬. Nyoba bikin gulai ayam , rikues si Adek yg doyan gulai ayam nasi padang, rasanya mirip2 katanya.. Alhamdulillah doyan juga, dimakan sama kerupuk, mantappp 👍👍. Saya cooksnap dari @Izza_2427 , Haturnuhun resepnya 😘

10 orang
1 jam
Sempol ayam

Sempol ayam

Awalnya buat ini untuk camilan suami n anak.. Pas suami posting foto, eh malah ada yg pesan 😂😂.. Jadilah pemasukan tambahan saaat pandemi..alhamdulillah..

60-70 tusuk
46. Sayur Lodeh Ayam

46. Sayur Lodeh Ayam

Edisi kali ini aqu kasih bubuk kunyit instan yah Bun diakhir sehingga hasilnya kuning kuahnya. Karena pas dilihat lihat kurang menarik kalau warna nya pucat 🤭 Bebas sih Bun mau warna asli or ditambah kunyit . Dan juga ayamnya bisa diganti telur / telur puyuh / ceker ayam /tulang ayam /tahu /tempe sebagai pelengkap nya yah Bun. Ohya Bun bisa konsep pedas juga yah pkai cabai klo x ini aqu Krna biar Krucils makan juga jadinya nggak pakai cabai Bun .. Yuk kita mulai masak Jangan lupa untuk baca bismillah 🙏🙏

1 panci besar
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Pe er POKCOY minggu ini adalah cooksnap resep mbak @yun_andriani 🥰 Kali ini saya pilih resep yang ayam goreng bumbu ungkep karena sederhana dan pas sekali ada ayam 1 kilo nganggur d freezer 😅 jadi saya bikin 2x resep. Biarpun bikinnya dg bumbu sederhana, tapi rasanya tetep nendang abizzz. Sangking enaknya, kuah ungkepannya saya bikin aja kremesan, g mau rugi yaaa 🤣 Sekali lagi terima kasih mbak @yun_andriani sudah share resep ini semoga mbak sekeluarga diberkati dg kesehatan, dimudahkan segala urusan, dan selalu dalam perlindungan Tuhan YME 😇🤲 Source: https://cookpad.com/id/resep/12714100-ayam-goreng-bumbu-ungkep?invite_token=mqadvwxTjFdk5217DntwFhnA&shared_at=1631265995 #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam woku

Ayam woku

2 orang
Ayam Mentega

Ayam Mentega

Source @rence https://cookpad.com/id/resep/15363597-ayam-goreng-mentega?invite_token=U3F18k5azGLhbjCULS4U2WsY&shared_at=1631755289 #rence_otw250 #cookpadcommunity_Tangerang

Sate Lilit Ayam untuk Balita

Sate Lilit Ayam untuk Balita

Bismillaah. Kadang bingung gak sih ketika udah masak ayam entah digoreng, diopor, dibikin kari ayam.. Eh malah di lepeh sama si Bos Kecil (terutama yg usia 1+) Hehe alhamdulillah ya. Sebetulnya banyak faktor ya. Mungkin memang ngunyah ayam masih agak susah buat si kecil. Gapapa, berproses ya Bun. Sambil anaknya terus diajak merangkak. Kenapa? Bisa diliat di ig @vijiclinic ya penjelasannya Pijat wajah bayi juga jangan lupa yaaa, itu berpengaruh kpd kemampuan makannya juga selain kemampuan bicara. Kali ini saya bikin sate lilit ayam nih. Tadinya mau bikin ini buat suami juga, tapi gajadi. Buat suami jadinya menu ayam yg lain 😁 Saya terinspirasi juga sama resepnya sate ayam lilit untuk balita dari Bunda (lupa namanya, maaf bun)... Jazaakillah khair.

Chicken Green Curry

Chicken Green Curry

Chicken green curry atau thai green curry chicken adalah kari ayam hijau yang berasal dari Thailand. Bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dan rasanya pun cukup cocok dilidah orang Indonesia. Yukk yang penasaran bisa dicoba dibuat

2-3 orang
60 menit
Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah

Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah

1 resep bisa pilih mau kuah apa ngga.. cek langkah 7 ya...

16 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Kentucky Krispi Renyah Bahan Sederhana

Ayam Kentucky Krispi Renyah Bahan Sederhana

Kebetulan ada stok ayam potong dan lg pengen makan ayam KFC kw tp bikin sendiri yg less effort gitu soalnya cuma punya sedikit waktu buat masak😁. Aku marinasi ayamnya sebelum tidur biar besok tinggal ditepungin dan goreng dehh. Bahan2nya cuma yg ada aja, ga pake bawang pun krn ga sempet uleg.

3-4 porsi
30 menit
Ayam Geprek Ala Pak Gembus

Ayam Geprek Ala Pak Gembus

Assalamu'alaikum Minggu ini Cooksnap resep2 mb Arifah, berhubung di kulkas ada ayam, cooksnap perayaman aja, ngelihat ada aya geprek ala pak gembus, ini kok unik pake kacang mede, kebetula masih ada stock kacang mede di rumah.. langsung deh kita Coba resepnya... ternyata enak... ada pedes gurih dari kacang mede. Saya bikin untuk 1 porsi aja. Enak bikin kalau dadakan, pas mau makan baru ngulek itu sambel. Sesuaikan dengan selera aja yaa moms, mau sekalian banyak juga bisa. Semoga mb Arifah dan keluarga selalu diberi kesehatan 🥰 Source : @arifahamrullah #genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_Arifahamrullah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

1 orang
30 menit
Soto Ayam Bening (Bumbu Instan Indofood Soto)

Soto Ayam Bening (Bumbu Instan Indofood Soto)

Pengen makan soto, kebetulan bulan lalu udh terlanjur beli bumbu instan soto. Yaudah deh dicoba 😊

2 org
1,5 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Assalamualaikum... misiii....kang kolest mo lewat... Sekali2 bikin yang bersantan ya mom's.. langsung eksekusi aja yaa...

6 orang
1 jam 30 menit
MPASI 9M+ : Oseng2 Ayam Mentega

MPASI 9M+ : Oseng2 Ayam Mentega

Recook dari dr. Deva yg oseng2 udang mentega, karna di rumah gak ada stok udang jadi aku ganti ayam ya moms 🤩

3x makan
15 menit
Bakso ayam ala aku

Bakso ayam ala aku

3 orang
1jam