Sup ceker ayam dengan kacang merah

Dipos pada May 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ceker ayam dengan kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ceker ayam dengan kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ceker ayam dengan kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ceker ayam dengan kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ceker ayam dengan kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ceker ayam dengan kacang merah memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ceker udah seminggu di freezer, malas masaknya jd dibiarin aja 🤭 pas ke tukang sayur, ada kacang merah sisa dikit, dihargai seribu rupiah doang 😂 cusss angkuuuttt, sampai rumah di timbang beratnya 96gr,lumayan,anggap aja 100 gr yah, heheh 😀 tinggal beli kondimen sop²an yg lain, jadilah hari ini itu ceker di olah, Alhamdulillah 'alaa kulli haal 😇 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Sayangi_Jantung_Kamu #Pejuang_MPASI #PerMiSi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ceker ayam dengan kacang merah:

5 pasang ceker ayam
100 gr kacang merah
2 buah wortel, kupas lalu potong²
2 buah kentang, kupas lalu potong²
12 batang buncis, siangi. potong²
1/4 bagian kol, potong²
1,5 liter air
Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, iris²
2 batang seledri (1 biarkan utuh, 1 untuk taburan)
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/4 biji pala
1 cm jahe
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sup ceker ayam dengan kacang merah

Bersihkan ceker lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit kemudian bilas. Didihkan air lalu rebus ceker selama 5 menit, cuci kembali lalu tiriskan.

Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 1

Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 2

Rendam kacang merah dengan air panas sampai mengembang kemudian cuci. Didihkan 1,5 liter air kemudian rebus kacang merah dan ceker ayam selama 5 menit, lalu matikan kompor, tutup panci, diamkan selama 30 menit.

Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 3

Setelah 30 menit, nyalakan kompor, lalu rebus kembali sampai mendidih kemudian masukkan kentang, wortel dan daun seledri.

Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 4

Sementara menunggu sayuran empuk, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, setelah wangi dan tanak, masukkan irisan daun bawang, tumis sampai daun bawang layu lalu tuang ke dalam air rebusan sop. Bumbui garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masukkan juga buncis, aduk rata.

Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 5

Setelah dirasa cukup empuk, terakhir masukkan irisan kol, masak sampai kol layu, cek rasa. Angkat.

Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 6

Siap disajikan, beri taburan bawang goreng dan potongan daun seledri.

Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop kentang no ayam

Kentang, kesukaan si kecil, di apain aj suka

Ayam goreng terasi

Sumber : Kucing rabbit ( Any ) Expresi cookies kali ini tertarik dengan ayam goreng terasi mba @kucingrabbit karena sama sekali belum pernah membuat nya,dan Wooww ternyata enak banget,saat di goreng wanginya cetarrr 😁 so Yummy... #Cookies_Kucingrabbit #CookpadCommunity_Tamgerang Untuk resep asli silakan klik di bawah : https://cookpad.com/id/resep/13148541-17-ayam-goreng-terasi?invite_token=1QhbjnENyr9j3xT3HDCMVypq&shared_at=1629806949

Kare Ayam

Dengan kuah santan yg diberi bumbu lengkap masakan ayam ini benar2 terasa gurih, cocok di sebut masakan favorit keluargaku

5 org

45 mnt

Ayam Kecap Asam Manis Sederhana Mudah Enak

Bismillah menu ayam yg praktis mudah dan enak yuk Bun dicoba ini tidak repot sama sekali

6 orang

1 jam

Hekeng Udang Ayam

Chicken Fillet Katsu

Moms mau coba buat chicken katsu sendiri dirumah gak? Yuks cobain resep saya ini 😋👌🏻

Chicken Katsu Ala-ala

Resep didapat dari mas Ukasyah saat pelajaran life skill waktu SD. Jadilah ini salah satu menu favorit di keluarga kami. 😍😍😍

Chicken crispy

Awalnya lihat di youtube, karena anak doyan banget dan penasaran bikin nya. Di meja masih berantakan adonan,, hehehe maklum bocil sudah bangun

3 orang

-+15 menit

Ayam Tempe Serundeng

Stok makanan utk seminggu.. ini karna bru prtma coba jadi bikin nya 1/2kg ayam duluuu daaann ternyata berhasil enak bgt..

30menit

Isian pangsit ayam

Ayam Lada Hitam

Alternatif sajian ayam yang simple dan yummy. Kalau tidak ada Paprika bisa diganti cabai besar dipotong kotak-kotak.

Nugget Ayam

Sudah berapa kali nyoba buat nugget. Di list resep saya juga ada resep nugget. Tapi bahan dan cara pembuatannya yang berbeda dengan yang ini. Setelah utak atik jadi lah resep nugget ini yang kata anak-anak enaaakkk. Seneeeng rasanya..

Ayam Woku Kepedesan

Lupa kalo cabenya jenis extra pedas 😂

2 orang

30 menit

Chicken katsu tahu

Ini resep tadinya coba2 sendiri tapi enak. Cuss

3 porsi

20 menit

Ayam Fillet Tumis Pakcoy

Sayuran super simpel masaknya. Rebus sebentar lalu tumis bawang putih beserta teman2nya....gak pake lama lg🤭😁 sebenarnya pengen pake jamur, cuma anakku kurang suka dgn jamur jd aq ganti aja dgn sedikit ayam fillet jd bs di makan d sm anakku....😁

3 org

30 menit

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Jeletot Mudah, Ekonomis, anti bledos

Cireng ini enak bgt rasanya pedas manis, dan buatnya juga gampang bgt, saat digoreng juga g bledos/bledak, bahannya sederhana dan gampang bgt.

12 Orang

30 Menit

Ayam Bakar Padang

Resep mbk wik @niungniung yg pertama kali aku cooksnap, sampe akhirnya cobain resep yg lain juga hehe #Wongkito_CooksnapNiungNiung #CookpadCommunity_Palembang

Opor Ayam Tahu

Pekan Arisan Cooksnap #Genk_Peda pekan ini dimenangkan oleh Bunda Rayyan @cook_220497 👏👏 Saya ubek ubek resep nya Bunda Rayyan..pas banget anak2 pengen dimasakin Opor Ayam, kebetulan dikulkas punya ayam tahu dan punya stok Mustopa.. perpaduan yang cocok favorit anak2🥰 Haturnuhun inspirasi resepnya bunda.. bumbu dll aku sesuaikan selera pasukan dirumah ya bun🙏🤗 Source: Bunda Rayyan @cook_220497 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam #olahantahu

45 menit

Ayam Tumis Aneka Jamur ala Kobe

Alhamdulillah hari ini bisa masak simple namun tetep menggugah selera dong. Yuk moms cobain masak jamurnya pake produknya Kobe, selain enak, ini juga praktis dan anti ribet... Terimakasih @dapurkobe resepnya juara..😋

Ayam Goreng Mudah Sederhana Cepat dan Gurih

Resep ayam goreng ini umum bebas untuk kreasi apa aja. Kebetulan tautan ini untuk melengkapi info resep pembuatan topping ayam suwir di resep bubur ayam sebelumnya.