Web Analytics

Ayam Tempe Serundeng

Dipos pada May 23, 2022

Ayam Tempe Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tempe Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tempe Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tempe Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tempe Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tempe Serundeng diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tempe Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tempe Serundeng memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok makanan utk seminggu.. ini karna bru prtma coba jadi bikin nya 1/2kg ayam duluuu daaann ternyata berhasil enak bgt..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tempe Serundeng:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1/2 papan Tempe
  3. Kelapa parut
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas laja (iris2)
  7. 1 ruas jahe (iris2)
  8. 1 Sereh (digeprek)
  9. Garam,gula,penyedap rasa
  10. Bumbu halus
  11. 7 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1,5 ruas kunyit
  14. Merica bubuk
  15. Ketumbar bubuk
  16. Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tempe Serundeng

1
Potong ayam dan tempe menjadi beberapa bagian.
2
Siapkan wajan untuk memasak, masukkan air, bumbu halus, salam, laja, sereh,daun salam,daun jeruk dan jahe yg sudah d iris2 lalu aduk semua bumbu.
3
Setelah semua bumbu tercampur masukkan ayam dan tempe hingga terendam air, tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa secukupnya.
4
Masak sampai bumbu meresap tpi jgn sampai surut.
Ayam Tempe Serundeng - Step 4
5
Kalau air sudah agak berkurang(sisa sedikit) angkat ayam dan tempe sisihkan. Lalu masukkan kelapa parut kedalam bumbu ayam.
6
Aduk2 kelapa parut sampai berubah warna mnjdi kuning dan sampai air menyusut.
7
Simpan ayam+tempe dan serundeng secara terpisah, simpan d kulkas dan saat akan dimakan tinggal goreng ayam kemudian serundeng nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Bikin dimsum lagi yuk, kali ini pakai ayam fillet bagian paha. Mudah dan simpel, bahannya juga yg ada di rumah. Untuk kulit dimsum sy pakai merk crm (bukan promo ๐Ÿ˜…). Resepnya masih pakai resep Chef Devina Hermawan, disesuaikan selera dan bahan. #CookpadCommunity_Jakarta

20 buah
1,5 jam
Opor ayam presto๐Ÿฒ

Opor ayam presto๐Ÿฒ

3 orang
45 menit
Ayam krispi asam manis

Ayam krispi asam manis

Pagi pagi masak kesukaan suami.

3 orang
30 menit
Bakso Ayam Home Made (MPASI 11m+)

Bakso Ayam Home Made (MPASI 11m+)

Pertama kali nyoba buat bakso pakai bahan seadanya tampilannya pun belum sempurna ๐Ÿ˜ฃ tapi alhamdulillah anak suka โค๏ธ

Nasi goreng sayur +ayam

Nasi goreng sayur +ayam

2 orang
30 menit
Chicken Loaf

Chicken Loaf

Buat saya, masakan berbahan dasar ayam adalah yang paling ekonomis. Tapi bosen kan ya kalau dimasak dengan cara yang itu2 aja. Akhirnya saya bikin kreasi meatloaf yang biasanya berbahan dasar daging cincang. Hanya sekarang diganti pakai daging ayam. O iya, berhubung saya gak punya susu cair, jadi saya ganti dengan air biasa. Kalau teman2 punya, boleh banget pakai susu cair. Untuk rasa, gak kalah kok sama. Jika mau, bisa dikreasikan dengan tambahan brown sauce atau mushroom sauce.

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

28 Agustus 2021 Bismillah Sajian sedep gurih pedes dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ya rica-rica.... Pakaikan kemangi makin mantul...

219. Nugget Ayam

219. Nugget Ayam

#SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Rekreasi_Depok

8 porsi
30 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Masih tahap coba2... Belum resep final ya.. Ini udah enak sih, tapi masih belum sesuai sama rasa yg dimau..

18pcs
Brulle jagung keju ayam

Brulle jagung keju ayam

Bikin cemilan untuk anak yg simple

#352. Dakdoritang ๋„๋ฆฌํƒ• (Korean Spicy Braised Chicken)

#352. Dakdoritang ๋„๋ฆฌํƒ• (Korean Spicy Braised Chicken)

Yeaayy kembali lagi dengan masakan korea ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Belakangan ini aku doyan banget ngolah masakan korea, mungkin karna memang aku penggemar drakor ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Tapi so far memang masakan korea bisa menjadi salah satu rekomendasi buat makanan di rumah โค

150. Ayam Teriyaki

150. Ayam Teriyaki

Makanan siang ini, aku mau bikin masakan simpel. Ini mirip sama yang kayak di HokBen loh hehe Cobain, yuk.. btw, aku gapakai gula garam lagi. karna aku rasa udah pas pakai saus teriyaki aja..

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Bakso ala sy.. Biar bikinnya cepat ๐Ÿ˜„ Sy beli paha ayam yg sdh digiling, tp gilingnya masih kasar. Jd sy blender lg. Dan diblendernya dalam keadaan setengah beku

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Karena suami habis sakit dan harus diet minyak dan lemak daging merah... jadi menu makanan kebanyakan dikukus... jadi deh alternatif menu bikin pepes

2 porsi
30 menit
35. Bola bola udang ayam

35. Bola bola udang ayam

Lg pengen masak dari bahan roti tawar ni.. Cari resep ketemu resep @azda_mathbakh tapi aq ubahubah dikit, dengan pake bahan seadanya d rmh heheh.. Enakk jugaaa jadinyaa

4 org
45 mnt
Nugget ayam wortel

Nugget ayam wortel

Anakยฒ jarang mau makan solusinya ini aja moms #serbakukusan

10 porsi
1jam 30menit
Burasa Gulai Ayam

Burasa Gulai Ayam

Bismillah..... Mencoba berkreasi dengan burasa, kali ini nyobain makan burasa pake gulai ayam,karena kebetulan anak2 request gulai ayam. Dan Alhamdulillah mereka suka #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda