Web Analytics

Opor ayam

Dipos pada May 21, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/4 ekor ayam
  2. 3 butir bawang putih
  3. 4 butir bawang merah
  4. 2 butir kemiri
  5. 1 buah cabe merah
  6. Sedikit jahe
  7. 1/2 buah kunyit
  8. 1 helai serai
  9. 2 helai daun salam
  10. 1 pcs santan kemasan
  11. Sedikit minyak
  12. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci ayam hingga bersih
2
Blender jahe, cabe merah, kunyit, bawang merah, bawang putih dan kemiri
3
Geprek serai dan sobek daun salam
4
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang. Tambahkan air dan masukkan ayam
5
Tambahkan garam diatas ayam (diamkan) lalu aduk hingga merata
6
Masukkan serai dan daun salam
7
Cek rasa dan tambahkan santan. Aduk hingga merata
8
Opor ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur kuah bekas ungkep ayam

Sayur kuah bekas ungkep ayam

Di menu ayam kuning yang lalu, kuah nya masih ada, disimpan di kulkas, jadi kayak ager. Mau buat apa ya, Ahaa... Campur sayur aja deh

Sambal ayam geprek rumahan

Sambal ayam geprek rumahan

Lagi kepengen makan ayam geprek...akhirnya bikin sendiri...alhamdulillah ternyata enak banget..rasanya ga kalah dari yg dijual...bikin nambah berkali kali..

3 orang
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Request nya bujangku 😀

Pangsit ayam ala saya😅

Pangsit ayam ala saya😅

Gara2 anak yg suka liat video di IG yang makan pangsit ayam/siomay/dimsum 🤣 menurut dia semua itu sama lah..😂 jadinya dia minta dibuatin deh.. maafkan bentuknya tp insyaallah rasa enak kok kerasa c daging ayamnya.

3 Orang
45 menit
Bakmoy Ayam

Bakmoy Ayam

Suami lagi engga enak badan, jadinya pengen masak yang seger-seger. Sekarang kalau ada gejala flu dikit aja kita nya parno yah. Kalian gitu juga ngga sih? Apalagi saya lagi hamil. Nah, karena suami lagi enggak enak tenggorokannya, saya bikin bakmoy nya lebih sehat. Sound on ya video nya, saya kasi tip nya. Biasa Saya pakai juga ayam kampung, jadi lebih sehat dan kuahnya gurihhh mantap. Saya sajikan panasss dengan telur kecap, kerupuk dan sambal. Hari ini telur saya masak bersama ayam nya jadi lebih praktis. Salam “Anyone can cook”

Nugget Ayam

Nugget Ayam

25 pcs
60 menit
*Ikan Asin Bulu Ayam Balado*

*Ikan Asin Bulu Ayam Balado*

Rabu 01-09-2021 ... Biasanya sih ikan asin bulu ayam cuma digoreng tepung aja udah enak garing kriuk....tapi sekarang pengen coba yang dibalado cooksnap resepnya mba Tata My Beloved. Jadinya enak...cukup ditambah nasi anget aja udah mantapp poll. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Pekan Arisan Cooksnap #Genk_Peda pekan ini dimenangkan oleh Bunda Rayyan @cook_220497 👏👏 Saya ubek ubek resep nya Bunda Rayyan..pas banget anak2 pengen dimasakin Opor Ayam, kebetulan dikulkas punya ayam tahu dan punya stok Mustopa.. perpaduan yang cocok favorit anak2🥰 Haturnuhun inspirasi resepnya bunda.. bumbu dll aku sesuaikan selera pasukan dirumah ya bun🙏🤗 Source: Bunda Rayyan @cook_220497 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam #olahantahu

45 menit
Bubur Ayam Legit Manis

Bubur Ayam Legit Manis

Kamis, 16 sept 2021 Bismillah Source : mba maya @myafood992017 . Mksh mba say, enak.. anak2 suka Kebetulan ada nasi sisa semalam, pagi ini utk sarapan keluarga nyobain buat ini.. utk #ArisanCooksnapWongKito Hasilnya... tidak ada yg sia2.. ludess spt biasa🤗❤😘 #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Opor Ayam Kuning Creamy and Healthy

Opor Ayam Kuning Creamy and Healthy

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Udah lama pengen coba bikin ini tapi males karena takut ribet. Ternyata gampang dan untuk santan aku ganti dengan Fiber Creme. Rasanya mirip sama opor yang pakai santan dan tentunya juga lebih sehat.

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Alternatif sajian ayam yang simple dan yummy. Kalau tidak ada Paprika bisa diganti cabai besar dipotong kotak-kotak.

Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Assalamualaikum sahabat semuanya..... siapa sih yang gak suka ayam goreng🙄pasti semua suka donk😁 terutama anak anak pastinya 😉resep ayam goreng super crispy ini bener bener mantul banget 😉simple gak pakai ribet dan hasil oke banget 😁hari gini siapapun pasti pengen yang enak tanpa ribet donk pastinya 🤭 untung ada Kobe 😁masak enak tanpa ribet 😋 Source : @dapurkobe #TepungKobe #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #AnekaOlahan_Ayam

Ayam Goreng Ngohiong (3 bumbu saja)

Ayam Goreng Ngohiong (3 bumbu saja)

Bumbu ngohiong merupakan bumbu olahan makanan khas Asia yang sering disebut juga dengan five spice powder. Bumbu ini dibuat dari perpaduan rempah cengkeh, merica, pekak, kayu manis, dan adas. Beberapa jenis rempah ini ditumbuk menjadi satu hingga membentuk bubuk halus. Bumbu ngohiong ini akan memberikan cita rasa yang lengkap, mulai dari rasa manis, asin, pedas, pahit, dan asam. Biasanya bumbu ngohiong digunakan untuk mengolah daging ayam maupun daging sapi. (Sumber: merdeka dot com) Ini salah satu yang bisa dibikin saat weekend food prep (selain itu ada ayam bawang putih dan ayam rosemary, link resep di bawah). Aduk-aduk, simpan. Saat week days nanti tinggal goreng. Simpel, enak. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Ayam ini cocok dipasangkan dengan sop yang beberapa hari lalu saya posting. Ditambah dengan sambal kecap, enaklah pokoknya 😄 Berbeda dengan ayam ungkep biasa yang taburan kremesnya memakai lengkuas, saya memakai telur. Jadi rasanya guriiih. Yuk dicoba 🥰

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Favorit anak anak dirumah☺️ kalo ayam gak pernah bosan 😂 #Cookpadcommunity_kalteng

30 menit
4 orang