Web Analytics

Ayam Goreng Gurih

Dipos pada May 30, 2022

Ayam Goreng Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Gurih memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ini cocok dipasangkan dengan sop yang beberapa hari lalu saya posting. Ditambah dengan sambal kecap, enaklah pokoknya 😄 Berbeda dengan ayam ungkep biasa yang taburan kremesnya memakai lengkuas, saya memakai telur. Jadi rasanya guriiih. Yuk dicoba 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Gurih:

  1. 1 kg ayam potong, potong sesuai selera
  2. 450 ml air
  3. 1 butir telur
  4. Bahan yang dihaluskan :
  5. 7 butir bawang putih
  6. 8 butir bawang merah
  7. 2 ruas kunyit
  8. 2 ruas jahe
  9. 1 jempol lengkuas
  10. 5 butir kemiri
  11. 1 sdm ketumbar yang sudah disangrai, lihat disini ya resepnya
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. Herbs :
  14. 2 daun jeruk
  15. 2 daun salam
  16. 2 batang sereh, digeprek
  17. Bahan lain :
  18. 1/2-1 sdm garam
  19. 1 sdt takar kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Gurih

1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga matang dan wangi (tidak bau langu)
2
Masukkan 450 ml air, masukkan juga semua herbs. Tambahkan gula, garam, serta lada bubuk. Cek rasa disini
3
Kalau rasanya sudah pas, masukkan ayam yang sudah direndam sebentar terlebih dulu dengan air panas (untuk membuang semua kotorannya).
4
Masak ayam dengan api kecil - sedang agar bumbu meresap ke bagian dalam ayam.
5
Aduk sesekali hingga semua bumbu tercampur rata.
6
Jika air sudah hampir habis, angkat semua herbs, pinggirkan ayam ke tepi.
Ayam Goreng Gurih - Step 6
7
Masukkan telur, aduk cepat. Mesti cepat ya mengaduknya supaya nanti enggak menjadi telur orak arik.
8
Aduk rata ke seluruh ayam. Biarkan air menyusut.
9
Matikan api.
10
Ayam siap digoreng atau di frozen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Cooksnap dari resepnya mbak @farhahrhh , thanks a lot mbak 🥰 rasanya unik, suapan pertama rada2 kaget lidahnya (tapi biasa kan ya kalo kita nyoba menu daerah / negara lain kadang culture shock, dulu pernah kulineran korean food, dari 9 menu saya cuma bisa makan 4) ...mohon maaf, ilat ku ilat ndeso jee 🤣 tapi asli ini enak, saya makan pake nasi dan spicy mayonise 🤤🤤🤤 note to myself: insyaallah next bikin lagi NO tepung bumbu dan kurangi madu (atau palm sugar), intinya biar ngga terlalu asin dan manis link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15396615-korean-honey-chicken?invite_token=Y5XTgXBaWY5LWTQs7pRbBYJG&shared_at=1636363046

1 - 2 orang
Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌

Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌

Haloo,,selamat siang😊 Masak apa hari ini buibu?😋 Hari ini sy mencoba resep baru, salah satu menu khas daerah Lombok krn rasa penasaran saya 😁. Sepengetahuan saya, plecing itu hanya plecing kangkung.tp ternyata setelah gugling dan nemu resep dari @nathasya_kitchen , ayam bisa jg dimasak plecing, bumbunya pun sederhana bgt, hanya bawang putih, cabe, terasi. Ayam direbus dg bumbu halus, lalu dipanggang. Harum & nikmat disantap dg nasi putih hangat & lalapan😋😘 yuks langsung ke resep ya.. Ohya, kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans 👌 Happy Sunday ❤️❤️ Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10955131-ayam-plecing-khas-lombok?invite_token=dbcs32kGyEFcQNVHiEB9ytih&shared_at=1630212888 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang

Ayam Lada Hitam | Chicken Black Pepper

Ayam Lada Hitam | Chicken Black Pepper

Source: @SilviaNovi Salah satu menu favorit keluargaku apalagi kalo lagi makan di luar. Saos blackpepper memang cocok di-combine dg beragam jenis protein termasuk ayam. #ResepFavoritKeluarga_WongKito #CookpadCommunity_Palembang #ayamladahitam

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Kreasi ayam kekinian, yummy banget

10 porsi
Tumis Ayam Cabe Pete

Tumis Ayam Cabe Pete

Kebetulan dapat pete yang bagus banget. Dan setelah lihat isi kulkas yang ada ayam fillet, terciptalah resep satu ini. Saya lebih suka, tekstur sayuran yang masih garing2 gitu, jadi sengaja cabe dan bawangnya tidak ditumis semua di awal ya. Selamat makan semua😁

Chicken Wings Bakar

Chicken Wings Bakar

Source: Dapur Kobe Punya stok sayap ayam cukup banyak, dibikin chicken wings bakar aja pake resep dari dapur kobe yang simple dan enak dong pastinya. Kuy ah dicobain. #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Favorit anak anak dirumah☺️ kalo ayam gak pernah bosan 😂 #Cookpadcommunity_kalteng

30 menit
4 orang
Sambal ayam lengkuas

Sambal ayam lengkuas

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto ayam Mama adalah menu favorit no. 1 keluarga kami. Di setiap special occasion, mau itu arisan keluarga, lebaran, atau sekedar kumpul-kumpul, pasti ini yang disajikan. Mbak saya, Bita, bahkan ga bisa berhenti kalau mama udah buat masakan satu ini. Mau 3 hari—soto Mama ngga pernah bertahan lebih dari itu, ludes—berturut-turut (tiga kali sehari!) juga dia ngga akan bosen. Padahal saya aja udh mblenek liatnya🤣. Saya nggak benar-benar tahu sumber inspirasi mama dalam membuat soto ini, karena jujur setiap beli soto di luar rasanya masih beda dari milik mama. Tapi mungkin ini arahnya lebih mirip ke Soto Lamongan kali, ya. Nah, pagi tadi saya tiba-tiba kangen pengen makan soto. Apalagi musim ujan gini, emang paling pas makan yang hangat dan berkuah. Berhubung saya lagi tinggal bareng Bita dan Mama lagi di luar kota, maka langsung aja saya teflon Mama dan nodong resep. Haha. "Dipresto aja, kamu nanti nggak telaten". "Loh iya dong, Ma. Siapa juga yang mau lama-lama, udah laper" 🤣. Pertama kali bikin soto, cukup nervous, tapi ternyata rasanya enak banget! Mirip sama punya Mama. Apalagi ditambah sambel kemiri, kucuran jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Mantep pol! Nikmat mana lagi yang kamu dustakan? Sayang aja ga sempet foto tadi, itu aja dpt skrinsut video pamer di story hihi. Nanti kalo mau makan lagi akan saya potret dengan lebih proper. Untuk yang mau turut mencicipi, bisa simak resep berikut, ya. Selamat mencoba🤭❤️ #sotoayam

5 porsi
2, 5jam
Ayam Gulung Terong saus Lada Hitam

Ayam Gulung Terong saus Lada Hitam

Stok bahan makanan di kulkas dan freezer , ada Ayam fillet dan terong ungu, Biasanya dibuat balado Eh tapi ... Beberapa hari yang lalu sempet cookmark resep bu @ABATA73 Penasaran seperti apa sih hasil kolaborasi antara ayam dan terong yang diolah tidak biasa 😍 Cuzz langsung kita olah ... Source : https://cookpad.com/id/resep/15394143-ayam-gulung-terong-bumbu-lada-hitam?invite_token=czCNW2M1gWGAkcMvGxixgUVr&shared_at=1631879416 *dengan penyesuaian #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

-
1 jam
Sop Ayam Sosis

Sop Ayam Sosis

Sayur sop FAVORIT anakku! Uda dijamiiiin mangap NO DRAMA NO GTM wkwk karna kaldu ayam dari ayam yg direbus bikin si sayur pasti gurih alami. #AntiGTM #KuahBening #PekanPosbar #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

30 menit
Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Karena kangen masakan mamah jadi recook makanan kesukaan beliau.

2 orang
40 menit
Ayam Woku simple

Ayam Woku simple

setelah sekian lama terngiang-ngiang di kepala, akhirnya di eksekusi juga 😁 pertama kali nya bikin ayam woku, tp dgn bumbu rempah alakadarnya .. Alhandulillah rasanya enak bgtt . .😍

MPASI kentang ayam

MPASI kentang ayam

#pejuangmpasi hai bund.. Kebetulan anakq sekarang umur 9bulan, jadi tiap hari aku masakin sendiri bubur buat anakq. Karena sudah 9 bulan maka tekstur buburnya tidak sehalus waktu awal mpasi. Jadi buburnya tidak disaring/haluskan ya bund.. Nah anakq lahap banget makannya, walaupun porsinya masih 2 sdm. #mpasi

2 porsi
40menit
139. Cah Ayam KapriKol

139. Cah Ayam KapriKol

Saya namakan ayam kaprikol karena bahan utamanya ayam yg dipadukan dengan kacang kapri dan kembang kol (bungkol). I must say, can't get enough for green peas... Salah satu jenis polong-polongan yang paling banyak disukai keluarga kami. karena makannya seperti daun, biji-bijinya hampir ga kerasa. Manfaatnya juga banyak, diantaranya: menangkal radikal bebas, menjaga kesehatan jantung, mengontrol kadar gula darah, memelihara berat badan ideal & melancarkan sistem pencernaan. Manfaat ini hanya bisa didapatkan jika kacang kaprinya dimasak ya. Klo dimakan mentah bisa menimbulkan efek samping pada sebagian orang. So guys...., give peas a chance 😘 #CookpadCommunity_Bandung

5-6 porsi
20 menit
Sup ayam macaroni

Sup ayam macaroni

Sup ini segar moms dan cocok banget buat anak2 balita terkadang tdk mau makan nasi bisa di makan sup nya saja karena sdh ada macaroni yg bikin kenyang .

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

3 orang
1 jam