Web Analytics

Soto Ayam Lamongan

Dipos pada July 1, 2022

Soto Ayam Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 8porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen yang seger seger lauk nya,. Jadi bikin lah soto aja,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. Ayam goreng 1/4kg,bagian dada suir suir
  2. 1/4 kg kol, di iris tipis2
  3. 3 buah Jeruk nipis
  4. 1 ruas jahe geprek
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 1,5 sdm gula pasir
  7. 1 sdm kaldu bubuk
  8. 1,5 sdm garam
  9. Daun bawang di iris iris
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 batang sereh geprek
  12. 1 ons toge direndem air panas sebentar
  13. Bawang goreng
  14. 2 liter air
  15. Minyak secukupnya untuk menumis
  16. Bahan yang dihaluskan untuk kuah:
  17. 6 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Masak air sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, jahe sampai harum lalu matikan.
2
Setelah air mendidih masukkan bumbu Tumis tunggu sebentar tambahkan gula, garam, kaldu
3
Setelah mendidih cek rasa, jika sudah pas siapkan mangkok dan masukkan kol, toge, daun bawang, daun bawang, ayam, perasan jeruk nipis lalu tuangkan kuah nya jangan lupa taburkan bawang goreng. Soto siap dihidangkan
Soto Ayam Lamongan - Step 3
Soto Ayam Lamongan - Step 3
Soto Ayam Lamongan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Recipe source : IG lilyminarosa

Ayam bumbu rica-rica

Ayam bumbu rica-rica

Rasanya pedas manis gurih

5 orang
1 jam
Sop Ayam Rumput Laut Easy

Sop Ayam Rumput Laut Easy

Sangat mudah sekali membuat sop ini.. kesukaan keluarga.. ❤❤

5 orang
1 jam 30 menit
Sempolan ayam praktis

Sempolan ayam praktis

Berawal dari kegabutan liat isi kulkas cuma Ada ayam sama telur hehe

20 tusuk
Ayam rempah ala Rachel Vennya

Ayam rempah ala Rachel Vennya

Udah hampir 2 bulan klo belanja ayam pasti di goreng trus 😆 Alhamdulillah dapet inspirasi dr Rachel menu endulll kaya rasa bangettt 😋

4 orang
1jam
Sayap Ayam Asam Manis

Sayap Ayam Asam Manis

Biasanya saya ga terlalu suka makanan yang dimasak saus asam manis. Tapi ini enak banget loh.. Dicemil atau buat lauk sama2 enaaak... Hihi 🤭 Source : @frielinggasit (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Resep ini aku recook dari IG rudydansahabat yang ada acara masak-masaknya😁 Biar tidak lupa resepnya jadi di amankan di cookpad🤗

Ayam Pedas Bumbu Kacang

Ayam Pedas Bumbu Kacang

Ini enaaak bun, bisa dibakar juga ya ❤ source : dian ayu puspitasari #pekanposbar #olahankacangspesial

5 orang
Soto ayam betawi kuah susan (susu&santan)

Soto ayam betawi kuah susan (susu&santan)

Bismillah, Salah satu bahan yang paling membedakan soto betawi dengan soto-soto dari daerah lainnya adalah penggunaan bahan berupa susu tersebut. “Paling khas dari Betawi adalah soto campur susu. Itu yang jadi asli Betawi. Selain itu belum pernah ketemu soto dengan kuah susu.” nah disini saya membuat soto betawi kuah santan dan juga susu, perpaduan rasanya nikmat masyaaAllah❤ #CookpadCommunity_Bogor #Sotobetawi #Olahanayam

MPASI 6+ Ayam dikacangin

MPASI 6+ Ayam dikacangin

Bismillah dan Alhamdulillah Di awal dan di akhir

3xMakan
30 Menit
Ayam suwir goreng telur

Ayam suwir goreng telur

terinspirasi dari ayam warteg yg di balut telur, sy coba2 buat ayam yg disuwir2 buat konsumsi keluarga aja ternyata suami seneng dan katanya enak ayamnya ga alot lagi bun..lebih ke amoh(empuknya moprol) gitu kalo bahasa daerah sini..sy pake bagian dada, paha atas/bawah bsa juga ya bun tulang biasa sy ikut balur ke telur sekalian biar ga kebuang sy cuil2 biar ga terlalu gede. masih nyoba2 masak sih bun, monggo dicoba 🙏

2-4 orang
10 menit
Nugget Ayam Sayuran

Nugget Ayam Sayuran

Bingung judulnya,mau masak apa hari ini. Berhubung hanya ada ayam cincang aja di kulkas, akhirnya terciptalah kreasi nugget sehat "rumahan". Jelas gak pake bahan pengawet, plus ditambah sayur2an yang pasti menambah nilai gizi. Ah segitu aja ya intronya... Selamat mencoba dan selamat berhari Minggu😍

Pencok 1 Paha Ayam untuk Sekeluarga😍

Pencok 1 Paha Ayam untuk Sekeluarga😍

Jadi ceritanya udah sore, hujan dan dipiring hanya tersisa sebuah paha ayam, karena males keluar dibimsalabim abrakdabraa🤭

4 orang
30 menit
Sempol Ayam

Sempol Ayam

Buat cemilan anak2. Daripada mereka beli diluar ini sekalian aja dimasakkan sendiri sempol mumpung pas lagi masak nuget ayam.

Oriental Steamed Chicken

Oriental Steamed Chicken

Biasanya makanan seperti ini saya tumis. Tapi kali ini , untuk meramaikan #pekanposbar, saya coba membuat tumisan ini dengan mengukusnya. Tetap enak dan sudah pasti lebih sehat, karena tidak menggunakan minyak. Boleh tambahkan sayuran, irisan cabe atau paprika ya, silahkan dikreasikan sendiri. Selamat mencoba.. #resepsehatlingga #serbadikukus #kukusayam #orientalsteamedchicken #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
1 jam
Ayam Geprek Sambal Udang

Ayam Geprek Sambal Udang

Assalamualaikum, masak apa bun hari ini?? Saya lagi suka sambal2an dan lalapan. Ini salah satu sambal kesukaan saya. Enak buat pendamping ayam atau tempe goreng

Dimsum Ayam Cumi

Dimsum Ayam Cumi

25 biji
35 menit
Sup Ayam Kembang Tahu

Sup Ayam Kembang Tahu

Cari yang hangat hangat dulu..Pas banget ini udah enak di makan anget anget and sehat lagi.... #CookpadIndonesia #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #KuahBening