Web Analytics

Ungkep ayam santan

Dipos pada May 28, 2022

Ungkep ayam santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep ayam santan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam d tempat ku lgi lumayan murah, d ungkep pke santen, trus pke sambal bawang, nyus dech

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep ayam santan:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 1 sere
  3. 2 daun salam
  4. 2 daun jeruk
  5. Garam
  6. 1/2 bh kelapa
  7. Secukupnya air
  8. Kaldu rasa ayam
  9. 1 keping gula jawa
  10. "" Bumbu halus ""
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 cm kunci
  15. 1 ruas kunyit
  16. 5 bh baput
  17. 3 bh bamer
  18. 1 sdt ketumbar
  19. Sedikit merica
  20. 3 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep ayam santan

1
Cuci bersih ayam yg sdh dipotong potong
2
Parut kelapa, tuang air, ambil santanny
3
Haluskan bumbu halus, tumis smpai layu, masukkan daun salam, daun jeruk, sere, gula jawa, aduk smpai matang
4
Masukkan sedikit air, aduk, masukkan daging ayam, aduk, stlah berubah warna, masukkan santan, tunggu mendidih dan daging ayam matang,
5
Cek rasa, matikan api
6
Siap untuk lauk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken karage pedas manis

Chicken karage pedas manis

Malam malam lapar tp cuma pnya chicken karage,kalau digoreng aja bosenn kayanya dibikin pedass gituu enaakk dehhh..marilaah kitaaa buaaddd

2 orang
20 menit
Seblak Tulang Ayam Kerupuk Pelangi

Seblak Tulang Ayam Kerupuk Pelangi

Seblak yang di populerkan urang Sunda banyak variasi topping dan versinya tapi tetap dengan bumbu khas cikurnya dan biasa dibuat lada / pedas Source @cook_220497 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15359232-seblak-baso-aci-tulang-ayam?invite_token=taQaKt2GyQ6sUNBbt2oeAGqR&shared_at=1630917769 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Chicken white stock

Chicken white stock

Youtube : Rhesti Danty IG : @rhestidanty

Ayam Bakar

Ayam Bakar

di resep ini saya bikinnya gak hanya ayam saja,tapi tahu&tempe bakar juga yaa

Besengek Ayam

Besengek Ayam

Source : @syafa_syifa Beberapa kali mau bikin ini tapi gak jadi terus gegara malas bikin pembakarannya, tiba² dapat "ilham" 🤭 kenapa gak pake teflon aja buat panggang ayamnya 🤦‍♀😂 jadilah hari ini saya sekeluarga makan ayam besengek kesukaan R.A Kartini, Maasya Allah, Jazakillah khairan katsiira buat mamanya @syafa_syifa yg udah ngasih contekan resep asli yg biasa sering dibikin sama juru masak R.A Kartini ❤😇 Bisa juga buat MPASI anak 1y+ lho, atau under 1y jg boleh makan, soalnya tanpa penyedap rasa, tetap dapat gurihnya. #PekanPosbar #PejuangMPASI #OlahanAyam #PerMiSi

Siomay Keriting Rasa Ayam

Siomay Keriting Rasa Ayam

Bahan-bahan Semua Ada, Langsung ke Dapur Basah 💪💪💪. Ayam yg sengaja di sisakan pada frezeer untuk Ponakanku Azka, jika datang . ... .trus mama suruh buat siomay, akhirnya di buatkan, sambalnya tidak di maem Krn pedas untuk yg dewasa saja . . . Walaupun Ringkas bumbunya. . . Tapi Enaakk kata Anggota Kelg yg mkn, Alhamdulillah ikut seneng aku ♥️♥️♥️. . . Air rebusan setelah suhu ruang, siramkan pada tanaman/bungaan agar ada vitamin dari air ayam, dan minyak ayamnya. .. . daripada di got via lubang cucian piring eman-eman ☺️☺️👍👍.

BOTOK AYAM DAUN CAYA / Pepaya Jepang

BOTOK AYAM DAUN CAYA / Pepaya Jepang

Ini cara praktis mengukus botok/pepes tanpa dibungkus. Pakai wadah yg bawahnya dialasi daun pisang & ditutup daun pisang atasnya. Kalau mau dibungkus satu2 juga bisa ya Moms... Saya ngarah cepat saja. Tapi tetap dapat aroma sedap daun pisangnya. Kalau ga ada daun pisang, bisa langsung dikukus dalam wadah tahan panas aja. Daun pepaya jepang ini sebutan lainnya daun caya. Bentuknya seperti daun pepaya biasa, tapi lebih kecil & tdk pahit. Kalau kena getahnya lumayan gatal spt digigit semut api. Kalau beli di pasar biasanya getah ga banyak. Tp kalau menanam sendiri, triknya bisa didiamkan dulu sehari setelah dipetik, spy layu & getah berkurang. Batangnya yg besar bisa distek. Tancapkan ke tanah saja. Saya juga tanam dari batang yg beli di pasar.

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Pada dasarnya ini adalah ayam ungkep bumbu kuning, tp kriuknya berasal dari telur kocok yang dicampur ke dalam ungkepan ayam. Paling enak disajikan dengan lalap dan sambal bawang/sambal ijo.

Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah

Ayam Bumbu Rujak (Kuah / Panggang / Bakar) #mim #masakitumudah

1 resep bisa pilih mau kuah apa ngga.. cek langkah 7 ya...

16 porsi
1 jam 30 menit
MPASI 9M+ : Creamy Chicken🐔

MPASI 9M+ : Creamy Chicken🐔

Gini aja udh enak kayaknya kalau ditambah keju bakal lebih creamy deh, cuma karna stok keju di rumah lg habis jd skip dulu 😂

3x makan
20 menit
Ayam teriyaki sederhana

Ayam teriyaki sederhana

3 orang
30 menit
Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Salah satu menu favorit keluarga. Sebenarnya lebih nikmat kalo pakai ceker ayam, cuma agak males bikinnya. Lama. Hehe..

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Suka bgt sm opor ayam yg santennya medok, apalagi klo makannya pake ketupat lebaran.

10 porsi
1 jam
Dimsum Ayam udang

Dimsum Ayam udang

saya suka banget dimsum, sekalian banyak resep dan selalu gagal , akhirnya bisa juga buat dimsum enak . terharu 😂😂

25 biji
30menit
Ayam Saus Tomat

Ayam Saus Tomat

Met siang all 🤗 Maksi hari ini aku bikin menu dari resepnya mba @monica_novara lagii (ga bosen2 bikin resep darinya) 🤗🤭 ini pun bisa di makan si bocil karna ga pedes samsek wenaaakk poolll 😋 “Ayam Saus Tomat” Resep by : Monica Novara (dengan sedikit modifikasi) #SemangcookArisan_MonicaNovara #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

1 jam
Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Nemu cabe ijo yang ijonya cantik banget, seger gitu, kepikiran buat bikin ayam cabe ijo. Salah satu menu andalan di warung makan tempatku dulu bekerja sebelum nikah 🤭 bentuknya kayak ayam lumutan yak 😂 tapi rasanya enak kok, beneran 😁😁