Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pada dasarnya ini adalah ayam ungkep bumbu kuning, tp kriuknya berasal dari telur kocok yang dicampur ke dalam ungkepan ayam. Paling enak disajikan dengan lalap dan sambal bawang/sambal ijo.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Telur:
- 1 ekor ayam (1 kg)
- Bumbu halus :
- 1 bonggol bawang putih (6-8 siung)
- 5 butir bawang merah
- 5 butir kemiri sangrai
- 2 sdm ketumbar
- Bumbu dan bahan tambahan
- 1 ruas laos geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 btg serai
- 1 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
- 1 sdt gula pasir sbg ganti penyedap
- 1 gelas kecil air
- Telur 3 butir, kocok lepas
- Minyak untuk menumis dan menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Telur
