Web Analytics

Opor ayam bumbu kuning

Dipos pada June 11, 2022

Opor ayam bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam bumbu kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bgt sm opor ayam yg santennya medok, apalagi klo makannya pake ketupat lebaran.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning:

  1. Bahan
  2. 1 ekor ayam (potong 10)
  3. bumbu halus
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 buah kemiri
  7. 2 cm kunyit
  8. 1/2 sdt jinten
  9. Bumbu cemplung
  10. 3 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 cm lengkuas
  13. 1 batang serai
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. 2 buah santan kara (@65 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam bumbu kuning

1
Rebus ayam setelah dicuci bersih, pastikan daging terendam air. Masak hingga setengah matang.
2
Sementara itu, tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak berbau langu.
3
Masukan bumbu halus ke rebusan ayam, serta daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai (tambahkan air lagi jika menyusut, hingga ayam kembali terendam)
4
Setelah ayam empuk, masukan santan, garam, gula, tes rasa dan masak hingga santan matang.
Opor ayam bumbu kuning - Step 4
5
Setelah matang, taburi bawang goreng.
Opor ayam bumbu kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Akhirnya....masak juga Ayam Goreng Mentega.Udah lama denger resep ini,tapi kok ya mager terus.Nah Nemu di resep mba ima @cook_220497 ,jadi deh eksekusi segera drpada cuma bayang2in ,kepikiran ....jadi jerawat😂. Ini simple,no ribet2 club,rasanya enakkk rek.yok yg butuh masak singkat...rasa nikmat bisa yah coba resep ini.cuuus mariii Source : mba Ima @cook_220497 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_bundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar

2orang
Sup Ayam Rempah

Sup Ayam Rempah

Maunya seperti sup ayam Pak Min Klaten, tapi hasil akhirnya perasaan gak mirip sama sekali 😄🤪

4 orang
90 menit
Sayap Ayam Goreng Mentega

Sayap Ayam Goreng Mentega

2 orang
30 menit
Semur Ayam Tahu

Semur Ayam Tahu

Dari dulu kepo banget gimana bikin semur. Eh rupanya gampang hehe alhamdulillah

5 orang
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Pengen yang seger2 berkuah bisa coba bikin soto ini, gampang buatnya 🥰

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Jeletot Mudah, Ekonomis, anti bledos

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Jeletot Mudah, Ekonomis, anti bledos

Cireng ini enak bgt rasanya pedas manis, dan buatnya juga gampang bgt, saat digoreng juga g bledos/bledak, bahannya sederhana dan gampang bgt.

12 Orang
30 Menit
Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Salah satu menu favorit keluarga. Sebenarnya lebih nikmat kalo pakai ceker ayam, cuma agak males bikinnya. Lama. Hehe..

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Awalan sukanya somay dari ikan tenggiri, sedang kan dimsum dari ayam, udang, non halal (ini saya ga doyan) kadang campur sayuran 😅 jadi mendingan bikin sendiri aja d... contek by yackikuka

286. Rendang Ayam (bumbu instant)

286. Rendang Ayam (bumbu instant)

Gara² kemarin suami dibikinin rendang jamur, eh malah ketagihan, pengen makan rendang lagi. Tapi hari ini dia minta rendang ayam, yang pastinya tetap pakai bumbu instant kaya kemarin. #CookpadaCommunity_Yogyakarta

Ayam lada hitam

Ayam lada hitam

Sewaktu belanja kepasar lihat ada paprika hijau. Dibeli aja tanpa tahu mau dibuat apa. Akhirnya tercetus ayam lada hitam. Berhubung keluarga saya suka paprika, maka jumlah paprikanya diperbanyak. Dan saya tambahkan kembang kol, agar jadi one meal dish.

4 porsi
30 mnt
Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Met Siang all 🤗 Maksi kali ini merecook resep dari mba @cook_19109010 hihi sekalian ikut setor PR arisan yess. Mumpung masih punya stok kremesan jadi ku bikin nasi bakar aja lah. Nasi gurih dipaduin kremesan dimakan pas panas2 sungguh nikmat! Zuzur ini 1st time ku bebikinan Nasbak (biasanya belii), effort nya lumayan, maapin bentuknya masih kurang rapi harap maklum pemula amatir, tapi PUAAAASSSS gaiiisss karna jadi dan bagiku sih enak wkwk “Nasi Bakar Ayam Jamur” Resep by : Ma2 Khansa A.N (dengan sedikit modifikasi) #SemangcookArisan_Ma2Khansa #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

2 jam
Chicken Pangsit

Chicken Pangsit

5 orang
1 jam 10 menit
Ayam cabe garam

Ayam cabe garam

Yg lagi diet jangan masak menu ini, krn dijamin boros nasi! Wk Ayamnya bisa diganti pake protein lain ya, ikan, tahu, tempe, buncis juga enak. Masak bawangnya sampai agak gosong dikit biar mantap

Ayam woku-woku

Ayam woku-woku

Dr pengalaman memasak yg menambah kan bumbu2 dengan takaran yg pas dan mantab pastinya...

3 orang
1 jam
Ayam cah jamur

Ayam cah jamur

6 porsi
30 menit
Sate Ayam Banjar

Sate Ayam Banjar

Pulang dari luar kota, ada ayam yg sudah siap di masak. Jadi deh ide buat dinner suami tercinta . #satebanjar video lengkap : https://youtu.be/iPywUZUpXS8

3 Orang
1 jam
Spicy chicken

Spicy chicken

2 porsi
Ayam bumbu pedas jeletot

Ayam bumbu pedas jeletot

#masakdirumah #masakenak #stayathome #pejuanggoldenaproan

Sate Ayam ala Thailand (Thai Red Curry) HALAL

Sate Ayam ala Thailand (Thai Red Curry) HALAL

Sate ayam thailand identik dengan bumbu nya yang aromatik, untuk saus bisa memakai pure peanut butter/ pure almond butter. Cara membuat pure almond butter: almond disangrai lalu diblender sampai halus. Pure peanut butter: kacang tanah disangrai lalu di blender sampai halus. Untuk red curry paste ala Thailand saya beli kalengan aja moms ada di shopee/tokped. Rasanya sedikit pedas