Web Analytics

Bakso ayam

Dipos pada May 29, 2022

Bakso ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini percobaan pertama saya membuat bakso ayam..kalau kepepet apapun jadi walaupun blm halus sperti Kang bakso sungguhan..karna punya anak bayik yg suka penasaran sama yang dimakan papa mamanya jadi mama harus mencoba untuk membuat bakso homemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam:

  1. Adonan bakso
  2. 250 g ayam dada fillet
  3. 2 cube es batu (hancurkan)
  4. 4 buah bawang putih (goreng dulu)
  5. 5 sdm tepung tapioka/kanji
  6. 1 sdm bawang merah goreng
  7. 1,5 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 putih telur
  10. 1 sdt kaldu jamur (optional)
  11. Bahan kuah
  12. 250 g iga sop
  13. 5 siung bawang putih
  14. Secukupnya merica butiran
  15. 1/4 biji pala
  16. Garam,gula,kaldu jamur
  17. Bahan pelengkap sambal,daun bawang,sledri Dan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam

1
Potong dadu ayam dada fillet
2
Masukan potongan ayam,putih telur,bawang putih goreng,bawang merah gorenges batu ke dalam food processor..proses sampai ayam halus
3
Masukan tepung tapioka,garam,kaldu,merica..proses sampai halus kira2 5 menit
4
Ditempat lain panaskan air dalam panci setelah mendidih kecilkan api paling kecil
5
Cetak bakso menggunakan tangan Kanan Dan sendok,masukan ke dalam air rebusan. Cetak sampai selesai
6
Besarkan api kemudian tunggu sampai baksonya mengapung
7
Untuk kuahnya halusnya bawang putih,pala Dan merica butir (saya pake merica butir soalnya rasanya jadi lebih sedep
8
Tumis bumbu halus
9
Rebus iga Dan buang air rebusan pertama
10
Masukan bumbu halus yang sudah ditumis tadi juga garam,gula dan kaldu kemudian presto 15 menit
11
Tunggu sampai uap air hilang masukan bakso rebus sebentar saja
12
Bakso siap dihidangkan ditmbh daun bawang+sledri+bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garlic Chicken Breast Fillet

Garlic Chicken Breast Fillet

Terinspirasi dari chef Ce Devina Hermawan, bikin ayam goreng yg simple dan irit bumbu hanya pakai bawang putih. Resep asli pakai ayam potong, tp Krn stok di kulkas adanya dada fillet, ya sudah aku buat bentuk sekali hap, tp dg cara mengolah dan bumbu yg sama. Tapi aseli ini enak banget loh 🤤 makan dicocol Sambel bawang atau Sambel tomat plus nasi hangat 👍🏼. Recommend buat dicoba!

4 porsi
Nasi Hainam & Ayam rebus

Nasi Hainam & Ayam rebus

Masak sendiri lebih hemat daripada beli di restoran klo penghuninya lebih dari 2 orang. Pengen nasi hainam karna nonton drama cina di masakin ayam kukus. Pekerjaannya agak repot sedikit sih, karna rebus ayamnya agak lama, makanya bisa masaknya pas hari libur doang, klo hari kerja masak yg cepat-cepat aja.

3 - 4 orang
1,5 jam
Balado Ayam Pedas

Balado Ayam Pedas

Masak ayam itu mau diapain aja enak 😍 tapi suami suka bgt kalau ayamnya di balado pedas🤭 apalagi yg pedasnya nampol🤩

2 porsi
1 jam
Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas

Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas

Sop Ayam Klaten

Sop Ayam Klaten

2-4 orang
Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Resep by#KucingRabbit #Cookies_KucingRabbit #CookpadCommnuty_Tangerang Menu simple buat mmak dan bapake😂😂..krn anak2 aman sdh ada yg ungkep biasa😉😉😉

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

As always yg dimasukin ke cookpad ku udh pasti masakan favorite suami dan anak2 dirumah

Chicken Steak

Chicken Steak

Lagi tanggal tua, malem2 belum pada makan. Keinget masih punya fillet ayam di freezer dan ada sayur yg tadinya mau dibuat sop besoknya. Akhirnya ada ide pgn bikin steak ayam dong... Sesuatu bgt lagi tanggal tua bisa makan enak. Hhihii. 🤭 #chickensteak #steak #steakayam #olahanayam #amateurcooker

2 orang
60 menit
Siomay Ayam Udang (I)

Siomay Ayam Udang (I)

Ada beberapa resep siomay ayam yang sudah kucoba, ini salah satu yang paling sering kubikin. Rasa dan teksturnya pertengahan antara siomay dimsum ala resto dan siomay Bandung ala abang-abang yang pakai bumbu kacang. Lupa dulu dapat resep dari mana karena saking sudah lamanya 🙏. Bikin lagi karena nemu kulit siomay bagus di supermarket. Dan benar saja saat dicoba benar-benar lentur. Tipis tapi lentur. Dan ada aroma udangnya, saat dikukus pun warnanya berubah agak kemerahan. Sepertinya air adonan kulitnya pakai air kaldu udang. Kalau tidak ada kulit siomay bisa pakai kulit pangsit, tapi hasilnya berbeda. Kulit pangsit lebih tebal dan tidak lentur, banyak yang pecah saat dikukus. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #cookpadCommunity_Bandung

Crispy chicken box

Crispy chicken box

1 porsi
20 menit
Nasgor ayam pedes (#300)

Nasgor ayam pedes (#300)

Buat bekal lunch ke kantor.. simple bumbu uda blender semalem..

1-2org
15mntan
Sup ayam macaroni

Sup ayam macaroni

Sup ini segar moms dan cocok banget buat anak2 balita terkadang tdk mau makan nasi bisa di makan sup nya saja karena sdh ada macaroni yg bikin kenyang .

Ayam suir manis gurih

Ayam suir manis gurih

Source : @xanderskitchen

Donat ayam

Donat ayam

SOP Bening Ayam 🐔

SOP Bening Ayam 🐔

Bismillah..... Anak² lahap sekali kalau menu makannya SOP Bening Ayam dan perkedel jagung ini,tidak ada bosannya dengan menu yang satu ini bagi anak2,kebetulan anak² penyuka segala jenis sayur,apalagi ada tambahan ayam juga di dalamnya,malah minta di masakan menu ini setiap hari,aduuuh yang bosan emaknya😇😬 Maaf y sayang² bunda,bunda bosen kalau harus masak menu itu setiap hari,hidup harus bervariasi nak!!! #KuahBening #MakanSehatGakSulitKuahBeningGakBikinPening #IbuPeduliDanSayangKeluarga

Siomay Ayam Udang Mentai

Siomay Ayam Udang Mentai

Bismillahirrahmanirrohim....Siomay sebenarnya makanan dari Tiongkok. Siomay diduga berasal dari Mongolia Dalam. Dalam bahasa Mandarin, siomay disebut shaomai, dalam bahasa Kanton disebut siu maai, sedangkan dalam dialek Beijing, disebut shaomai. Disini saya ingin membuat saos yg lagi viral yaitu saos mentai yg biasanyakan siomay dengan bumbu kacang😅....yuk ah dicoba 💪😍 Source : bobo.id #siomayayamudangmentai #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

20 pcs
Ayam goreng rempah kari

Ayam goreng rempah kari

JANGAN TAKUT ALOT DIJAMIN LEMBUT

Bubur Ayam Jamur

Bubur Ayam Jamur

Super simpel & yummy Kesukaan seluruh keluarga

5-6 porsi
Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Apresiasi utk kinerja para admin di genkpeda terima kasih utk team admin peda yg sdh menunaikan tugas nya dgn baik kompak dan selalu berbagi ilmu selamat buat team admin genkpeda yg terpilih semoga genkpeda makin tambah maju dan sukses kedepan nya Masak pagi ini sesimple simple nya buat sarapan nak bujang meski sederhana tapi rasa nya enakk dan segar dari tomat nya Source : @mamafathan #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #Cooksnap_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
50 menit
MPASI 9M+ : Martabak Nasi Ayam

MPASI 9M+ : Martabak Nasi Ayam

Si bayi punya gigi baru jd lg kepengen makan yg agak keras 🦷 Ini untuk porsi sarapan saja ya moms 🥰

1x makan
15 menit