Web Analytics

Ayam goreng rempah kari

Dipos pada May 30, 2022

Ayam goreng rempah kari

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng rempah kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng rempah kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng rempah kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng rempah kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng rempah kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng rempah kari memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

JANGAN TAKUT ALOT DIJAMIN LEMBUT

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng rempah kari:

  1. 1 kg ayam
  2. jeruk nipis
  3. bahan halus
  4. 9 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 cabe merah keriting
  7. 1 cm jahe
  8. 1 cm kunyit
  9. 1/2 sdm ketumbar sangrai
  10. 1 batang serai (di iris agar mudah di blend)
  11. 1/2 sdm bubuk kari
  12. secukupnya garam
  13. 70 ml air kurang lebih
  14. bahan tambahan
  15. daun kari agak banyak
  16. 2 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng rempah kari

1
Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis. diam kan sekitar 15 menit lalu bilas
2
Blend semua bumbu halus, lalu tuang ke ayam.
3
Beri daun kari dan tepung maizena. aduk kembali di ayam sampai merata (marinasi selama 1 jam lebih lama lebih meresap)
4
Lalu, goreng ayam hingga setengah matang setelahnya masukkan bumbu- bumbu dan daun kari. dan goreng hingga matang sempurna (tidak di goreng di awal karna gampang gosong)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Croissant Smoked Chicken Sausages

Croissant Smoked Chicken Sausages

Simple material and easy cooking for breakfast or afternoon coffee break. My Kids loves it!

2-3 person
20 Menit
Bola Tahu Ayam Keju

Bola Tahu Ayam Keju

Si anak bayi umur 14 bulan sudah mulai sekolah, setiap pagi emak harus sudah menyiapkan bekal anti ribet yang anak suka 🤩🥰 apalagi harus telaten nyuapin anakku, makan dikit-dikit tapi sering, hobi ngemil apa aja... yukk cuss! Cari resep sehat MPASI yang enak dan tentunya bergizi 👍🏻👍🏻

3 porsi
30 menit
Nasi Ayam Pressure Cooker

Nasi Ayam Pressure Cooker

masakan yg mudah dimasak dan disukai anak anak. salah 1 menu andalan yg ga usa di goreng lauk nya 😁 resep ini hasil modifikasi dari Jesse Yen hasil nya ini cenderung pulen ya, kalau suka nasi yg agak lembek bisa di tambah takaran air sediki

Opor Ayam Kuning Creamy and Healthy

Opor Ayam Kuning Creamy and Healthy

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Udah lama pengen coba bikin ini tapi males karena takut ribet. Ternyata gampang dan untuk santan aku ganti dengan Fiber Creme. Rasanya mirip sama opor yang pakai santan dan tentunya juga lebih sehat.

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Ayam kemangi sambal hijau

Ayam kemangi sambal hijau

kesukaan suami banget ini 🥰

Ayam Goreng Tanpa Minyak

Ayam Goreng Tanpa Minyak

Terinspirasi dari dr Tan Shot Yen. Ayam goreng tanpa minyak, rasanya ga kalah sama ayam yang digoreng dengan minyak banyak. Cocok untuk yang lagi berusaha mengurangi minyak biar sehat dan hemat. Lagi lagi saya masih tetap pakai penyedap.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
1 jam
Mie ayam handmade

Mie ayam handmade

2orang
30menit
Ayam Goreng Ungkep Endeus

Ayam Goreng Ungkep Endeus

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Kalau mau empuk dan bumbunya meresap, kuncinya di waktu proses ungkepnya harus lebih lama. Kalau air habis tinggal ditambah saja terus sampai kira-kira sudah empuk dan meresap dengan pas.

8-10 potong
1 - 2 jam
Bola ayam udang

Bola ayam udang

Resep sebenarnya adalah resep Ekkado yang saya peroleh di youtubenya Chef Wilgoz. Berhubung saya pengen praktis, ekkadonya tidak dibungkus kulit kembang tahu. Cukup dibalur tepung roti aja dan goreng deh..

banyak
1 jam
Ayam saus teriyaki

Ayam saus teriyaki

2 orang
30 menit
Yamin Ayam Rica

Yamin Ayam Rica

Assalamualaikum Karena serumah pecinta mie jadi saya tertarik coba kalau ada olahan mie baru. Kali ini nyontek resepnya chef @devinahermawan Terima kasih banyak chef resepnya. Pecinta pedes wajib coba ya 😄

5-6 orang
1 jam
267. Ceker Ayam Bumbu Kuning

267. Ceker Ayam Bumbu Kuning

Hasil cooksnap dari bunda @devi_destriana https://cookpad.com/id/pengguna/4452644?invite_token=79kLgCcPP6HwXgZn1SVipynq&shared_at=1630564491

Korean Spicy Chicken & Acar A la Hokb*n

Korean Spicy Chicken & Acar A la Hokb*n

2 orang
Chicken Loaf

Chicken Loaf

Buat saya, masakan berbahan dasar ayam adalah yang paling ekonomis. Tapi bosen kan ya kalau dimasak dengan cara yang itu2 aja. Akhirnya saya bikin kreasi meatloaf yang biasanya berbahan dasar daging cincang. Hanya sekarang diganti pakai daging ayam. O iya, berhubung saya gak punya susu cair, jadi saya ganti dengan air biasa. Kalau teman2 punya, boleh banget pakai susu cair. Untuk rasa, gak kalah kok sama. Jika mau, bisa dikreasikan dengan tambahan brown sauce atau mushroom sauce.

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Planningnya dimasak untuk makan siang, tapi ternyata akhirnya baru selesai masak menjelang sore karena baru belanja bahan di siang hari. Kenampakannya mirip ayam balado, tapi ini rasanya lebih berempah. Yummy! Biasanya, ayam rica-rica dibuat sangat pedas dengan tambahan cabe rawit atau cabe setan, tapi no for me karena terlalu pedas, kasian sama lambung. So, saya skip cabe rawit. Tapi, buat yang doyan dan lambungnya kuat, boleh tambahkan cabe rawit sesanggupnya.

12 porsi
45 menit
Ayam Goreng Ala KFC KW

Ayam Goreng Ala KFC KW

Source : @arifahamrullah (Palmerah - Jakarta Barat) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Garang Asem Ayam kuah bening

Garang Asem Ayam kuah bening

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Udah lama banget pengen buatin chicken katsu, baru kesampean hari ini. Sebenernya request makan siang hari ini capcay tapi apa daya sayur yang ada dikulkas cuma wortel sama kol. Cocoknya dibikin salad. Langsung cari-cari resep chicken katsu di CP. Liat resepnya mbak ihdanas. Banyak banget yg cooksnap. Pasti enak nih...ternyata beneran enak..😊 Terima Kasih resepnya 🙏 Source: Ihdanas

4 orang
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Source: @RetnoAdiesty Meramaikan pekan #rekreasi_depok #cookpadcommunity_palembang #wongkito_sanjokedepok #148

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah