Web Analytics

Ayam Kecap Spesial

Dipos pada June 10, 2022

Ayam Kecap Spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Spesial adalah -. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Spesial diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Spesial memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah hari ini suami dapat ayam 1 kg dari Kuttab (semoga Allah balas dengan kebaikan yang banyak). Karena kami belum ada kulkas, jadi harus segera diolah. Pingin coba masak yang simpel tapi bikin nambah nasi berkali-kali. Cuss dibikin ayam kecap spesial aja 🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Spesial:

  1. 1 Kg Ayam + jeruk nipis
  2. Bahan Halus
  3. 2 cm kunyit
  4. 2 cm jahe
  5. 1 sendok ketumbar bubuk
  6. 5 bawang putih
  7. 8 bawang merah
  8. 3 cengek (kalau mau ada pedes"nya)
  9. 3 kemiri (dipanggang dulu agar lebih terasa)
  10. Lada bubuk, pala bubuk dan kayu manis bubuk (kalau ada saja 🤗)
  11. Bahan Rempah
  12. 4 daun salam
  13. 3 1/2 sendok makan Gula merah
  14. secukupnya Kaldu bubuk & garam
  15. 3 sendok makan Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Spesial

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, lalu sayat-sayat sedikit agar nanti bumbunya meresap. Agar tidak bau amis, setelah disayat dan dicuci bersih, boleh lumuri perasan jeruk nipis ya bunda :)
2
Haluskan semua bumbu halus, saya bumbunya diblender dan tambah sedikit minyak
3
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan ayam dan bahan rempah. Aduk-aduk sampai meresap. Kalau sudah tercampur rata, tambahkan air 200 ml atau sekitar 2 gelas biasa ya bunda
4
Tunggu hingga air bumbu mengental (hampir asat), sambil diaduk sesekali agar kematangan ayamnya merata
5
Alhamdulillah, Ayam Kecap Spesial siap dihidangkan. Ditambah sambal dan nasi hangat jauh lebih mantapp 😍
Ayam Kecap Spesial - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Asam Manis untuk Anak ♥️

Ayam Asam Manis untuk Anak ♥️

Anak menyukai nya, mamah pun senang. Hahaha.. Selamat mencoba !

2 kali makan
Croissant Smoked Chicken Sausages

Croissant Smoked Chicken Sausages

Simple material and easy cooking for breakfast or afternoon coffee break. My Kids loves it!

2-3 person
20 Menit
Mie ayam

Mie ayam

Hari ini dapet kiriman mie basah dari mertua, awalnya mau digoreng, tapi suami said bosen kalau di goreng melulu. Akhirnya dibuat mie ayam. Ketemu resep dari @xanderskitchen buatnya gampang dan rasanya enak.. #cookpadcommunity_Bali #happycooking #stayhealthy #stayhappy.

Ayam teriyaki endulll

Ayam teriyaki endulll

Bismillah.. Jika suka pedas bisa ditambah cabe / dimakan pake saus sambal

15. Ayam goreng daun jeruk

15. Ayam goreng daun jeruk

Recook lagi dari Buna Rachel Vennya

Ayam Geprek Ala Pak Gembus

Ayam Geprek Ala Pak Gembus

Assalamu'alaikum Minggu ini Cooksnap resep2 mb Arifah, berhubung di kulkas ada ayam, cooksnap perayaman aja, ngelihat ada aya geprek ala pak gembus, ini kok unik pake kacang mede, kebetula masih ada stock kacang mede di rumah.. langsung deh kita Coba resepnya... ternyata enak... ada pedes gurih dari kacang mede. Saya bikin untuk 1 porsi aja. Enak bikin kalau dadakan, pas mau makan baru ngulek itu sambel. Sesuaikan dengan selera aja yaa moms, mau sekalian banyak juga bisa. Semoga mb Arifah dan keluarga selalu diberi kesehatan 🥰 Source : @arifahamrullah #genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_Arifahamrullah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

1 orang
30 menit
Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌

Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌

Haloo,,selamat siang😊 Masak apa hari ini buibu?😋 Hari ini sy mencoba resep baru, salah satu menu khas daerah Lombok krn rasa penasaran saya 😁. Sepengetahuan saya, plecing itu hanya plecing kangkung.tp ternyata setelah gugling dan nemu resep dari @nathasya_kitchen , ayam bisa jg dimasak plecing, bumbunya pun sederhana bgt, hanya bawang putih, cabe, terasi. Ayam direbus dg bumbu halus, lalu dipanggang. Harum & nikmat disantap dg nasi putih hangat & lalapan😋😘 yuks langsung ke resep ya.. Ohya, kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans 👌 Happy Sunday ❤️❤️ Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10955131-ayam-plecing-khas-lombok?invite_token=dbcs32kGyEFcQNVHiEB9ytih&shared_at=1630212888 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang

Pangsit AYU (ayam-udang rebon)

Pangsit AYU (ayam-udang rebon)

Masih punya udang rebon sisa bikin baso goreng. Jadi saya buat pangsit kuah supaya balita juga bisa makan. Untuk yang lagi GTM ini bisa lsg di konsumsi tanpa nasi, digoreng bisa dibuat pangsit kuah juga bisa. Sesuaikan dengan selera anak. #SayangAnak #PERMISI #PejuangMpasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #TetapKenyangTanpaNasi

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Suka banget ayam dikecap gini kuahnya nyemek nyemek bumbu diiris iris aja. Love it masuk deh ke menu keluarga yang bakal sering dimasak. Source : xander kitchen https://cookpad.com/id/resep/6546316-ayam-kecap-sundaharus-recook?invite_token=HYY3i2t32Z6fiV3SndLb6eZ9&shared_at=1630992150 Karena ayam tinggal 5 potong plus ada tahu jadi saya modif resepnya sesuai ketersediaan bahan. #ayamkecapsunda #ayamkecap #byjkl #resepayam #resepayam

5 orang
Ayam rica rica simple tanpa kemangi

Ayam rica rica simple tanpa kemangi

4 porsi
30 menit
Sup Krim Jagung, Sayuran & Ayam (MPASI 12m+, 4⭐)

Sup Krim Jagung, Sayuran & Ayam (MPASI 12m+, 4⭐)

Pernah menjadi pejuang MPASI untuk 2 putri kesayangan kami yang kini sudah gadis 🥰. Giliran si bontot yang sekarang masih BATITA. Dari umur 1 th nih memang susah makan dibanding ke 2 kakaknya itu. Sering banget GTM 😟. Dan sampai sekarang pun makannya kadang masih susah. Harus sedia makanan alternatif selain nasi. Kebetulan hari ini lagi ada stok jagung, saya buat aja Sup Krim Jagung dengan tambahan Wortel, Buncis, dan juga Ayam. Biar komplit sebagai menu 4⭐. 🌽 🌽 Sebagai sumber karbohidratnya. 🥕🥕 Sayuran sebagai sumber vitamin A. Buncis sayuran sebagai sumber Protein Nabati. Dan 🍗🍗 Ayam sebagai sumber Protein Hewani nya. Alhamdulillaah menu 4⭐, tanpa MSG tentunya buat si bontot 🧒 yang lagi susah makan nasi. #PERMISI #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Bandung

Ayam keluwak

Ayam keluwak

Bissmillah Assalamualaikum,dah lama gk nulis resep, dikarenakan sibuk Ceritanya penasaran dgn resep ini, udah lama mau buat tapi sayangnya susah cari keluwak, akhir jumat ke pasar, eh ada Seneng banget, ya klo di negeri sendiri banyak, jadi maklumlah untuk resep ini aq tidak pedes, krn gk ada yg suka pedes, jadi saya buat sambal bawang sendiri untuk yg suka pedes ,maaf gk sempat motoin bumbu2 nya

3 orang
1 jam
Ayam Woku2

Ayam Woku2

2 orang
Tumis buncis ayam suwir

Tumis buncis ayam suwir

2 orang
25 menit
Tongseng Ayam fiber creem*

Tongseng Ayam fiber creem*

4-6 porsi
1 jam 30 menit
Bumbu ayam bwt jualan mie ayam

Bumbu ayam bwt jualan mie ayam

Bisa pake mie langsung bisa pake Indomie pokok nya enak pas

3 orang
30 menit
Ayam Jamur Teriyaki

Ayam Jamur Teriyaki

2 porsi
1 jam
*Ayam Suwir Pedas Kemangi*

*Ayam Suwir Pedas Kemangi*

Kamis 09-09-2021 .... Ini resep untuk isian nasi bakarnya. Sebelum bikin nasi bakar pasti harus ada isiannya dulu kan, Jadi sekarang cooksnap resep isian nya dulu resep mba @ichaichuld juga. Dan dijudulnya ada kemanginya, saya gak pake, karna gak ada tak ganti sama irisan daun bawang aja jadinya 🤗. Source : Icha Khairunnisa Dengan penyesuaian #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Pangsit ayam ala saya😅

Pangsit ayam ala saya😅

Gara2 anak yg suka liat video di IG yang makan pangsit ayam/siomay/dimsum 🤣 menurut dia semua itu sama lah..😂 jadinya dia minta dibuatin deh.. maafkan bentuknya tp insyaallah rasa enak kok kerasa c daging ayamnya.

3 Orang
45 menit
Nasi Hainam & Ayam rebus

Nasi Hainam & Ayam rebus

Masak sendiri lebih hemat daripada beli di restoran klo penghuninya lebih dari 2 orang. Pengen nasi hainam karna nonton drama cina di masakin ayam kukus. Pekerjaannya agak repot sedikit sih, karna rebus ayamnya agak lama, makanya bisa masaknya pas hari libur doang, klo hari kerja masak yg cepat-cepat aja.

3 - 4 orang
1,5 jam