Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini dapet kiriman mie basah dari mertua, awalnya mau digoreng, tapi suami said bosen kalau di goreng melulu. Akhirnya dibuat mie ayam. Ketemu resep dari @xanderskitchen buatnya gampang dan rasanya enak.. #cookpadcommunity_Bali #happycooking #stayhealthy #stayhappy.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:
- 1/2 kg daging ayam
- 3 ikat sayur hijau
- 1/2 kg mie basah
- secukupnya Bawang goreng
- ๐ผ Bumbu toping ayam :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 cabai besar
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sereh geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 1/2 sdm penyedap rasa
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 4 sdm kecap manis
- ๐ผ Minyak ayam :
- secukupnya Kulit ayam
- secukupnya Minyak goreng
- 4 siung bawang putih
- ๐ผ Kuah kaldu :
- secukupnya Tulang ayam
- 2 sereh geprek
- 2 daun salam
- 1 helai daun bawang
- 1/2 sdm gula
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm merica
Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam
