Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pelalah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pelalah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pelalah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pelalah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pelalah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pelalah memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini cooksnap ayam pelalah dari Phie Kitchen.Tapi karena saya ngga baca step by stepnya dengan benar jadi beda deh cara masaknya. Tapi hasilnya tetap wuenak dan wangi. Jadi di resep aslinya ayam utuh di balur dengan bumbu2 kemudian di oven hingga matang trus di suwir2 dan di tumis lagi dengan sisa bumbu hingga kering. #Cookpadcommunity_Kalteng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pelalah:
- Bahan:
- 250 fillet ayam
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas kencur
- 1/2 ruas lengkuas
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdm gula merah
- 1 sereh
- 1 buah cabe merah buang bijinya
- 1/2 sdt terasi
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Bumbu Iris:
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 cabe merah besar
- 1 buah tomat matang
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pelalah
