Chicken Cordon Bleu

Name: Chicken Cordon Bleu
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 potong dada ayam fillet; 2 slice smoked beef; 1/2 pack keju quick melt (potong jd 2 bagian); Plastic wrap; Bumbu marinasi ayam; Garam; Blackpepper; Bahan pelapis; 1 butir telur (dikocok); 2 sdm tepung terigu pro sedang; 4 sdm tepung panir/breadcrumb; Mashed potato; 2 buah kentang ukuran sedang; Sejumput garam; 1/4 sdt blackpepper; 1 sdt butter/mentega; 3 sdm susu UHT (boleh ganti pakai heavy cream); 1/2 sdt fiber creme (opsional); 1 sdm keju parmesan bubuk; Air untuk merebus kentang

Dipos pada May 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Cordon Bleu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Cordon Bleu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Cordon Bleu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Cordon Bleu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Cordon Bleu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Cordon Bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Cordon Bleu memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Its dinner time!✨ Kali ini mau share resep menu favorit suamiku untuk makan malam yaitu "chicken cordon bleu with mashed potato" Semoga kalian juga suka ya😊 #amateurchef #homemadecooking #dinnertime

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Cordon Bleu:

2 potong dada ayam fillet
2 slice smoked beef
1/2 pack keju quick melt (potong jd 2 bagian)
Plastic wrap
Bumbu marinasi ayam
Garam
Blackpepper
Bahan pelapis
1 butir telur (dikocok)
2 sdm tepung terigu pro sedang
4 sdm tepung panir/breadcrumb
Mashed potato
2 buah kentang ukuran sedang
Sejumput garam
1/4 sdt blackpepper
1 sdt butter/mentega
3 sdm susu UHT (boleh ganti pakai heavy cream)
1/2 sdt fiber creme (opsional)
1 sdm keju parmesan bubuk
Air untuk merebus kentang

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Cordon Bleu

Slice dada ayam menjadi tipis (hati2 agar daging tidak putus ketika di slice)

Tipiskan kembali dada ayam dengan bantuan palu daging/ulekan

Lumuri daging ayam dengan bumbu marinasi di kedua sisi. Marinasi selama 15 menit

Siapkan ayam yang sudah dimarinasi diatas plastic wrap, taruh smoked beef diatasnya lalu tambahkan potongan keju quick melt. Gulung daging ayam hingga smoked beef dan keju tertutup sempurna. Rekatkan dengan plastic wrap agar bentuk gulungan ayam padat dan menyatu

Simpan gulungan ayam yang sudah dibungkus plastic wrap ke dalam freezer selama 20 menit agar daging lebih firm ketika dilapisi nanti

Baluri ayam dengan bahan tepung pelapis, urutannya: tepung terigu, telur, tepung panir

Goreng ayam di minyak panas hingga golden brown

Mashed potato: Rebus kentang hingga tekstur lembek. Haluskan kentang hingga benar2 lembut (saya menggunakan saringan). Lalu dengan api kecil masak kembali kentang dengan butter dan tambahkan susu, fiber creme, garam dan blackpepper. Koreksi rasa.

Sajikan dan nikmati saat hangat. Boleh ditambahkan saus cocolan sesuai selera. Semoga suka ya😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

418. Asem-Asem Ceker Ayam

Di rumah suka ceker kali ini dibuat asem-asem mengcooksnap resep dari account Dapur AmmaDisaa @ammadisaa08 Mudah bumbunya seger rasanya, resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/14653223-asem-asem-ceker-ayam?invite_token=zRL9aefjrLFd7M53yJLDo3Tw&shared_at=1630329251 #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang

30 menit

Ayam bungkus kulit tahu

Nuget ayam keju nikmat

Ayam bumbu pedas jeletot

#masakdirumah #masakenak #stayathome #pejuanggoldenaproan

Ayam & Bakso Pedas Saus Tiram

Menu ini menemani weekend keluarga yang cuacanya lagi ga stabil. Yuk mari coba buat resepnya. Source @TiniMommyR3

Ayam Bumbu Seblak

Ceritanya kalau hari Jumat suka ada nasi berkah di mesjid, Jumat kemarin pulang Jumatan anak dapat nasi + ayam bumbu seblak. Request dong anak lanang minta dibikinin. Oke bunda tambahkan sawi yaa, biar berwarna, hihi... Aslii seger bangett, pedesss mantuulll #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Sudah memasuki musim hujan, pengennya makanan berkuaaah terus.. tongseng ayam gini favorite banget apalagi masaknya lumayan cepet jugaa hihi

6 Porsi

45 Menit

Burasa Gulai Ayam

Bismillah..... Mencoba berkreasi dengan burasa, kali ini nyobain makan burasa pake gulai ayam,karena kebetulan anak2 request gulai ayam. Dan Alhamdulillah mereka suka #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam Rarang Khas Lombok

Masih di Indonesia Timur, jelajah resepnya ke Pulau Lombok. Tak hanya Ayam Taliwang saja yang terkenal, namun ada Ayam Rarang. Sajian khas yang identik dengan taste pedas Pulau Lombok memang begitu menggugah selera. Karena itu sangat banyak peminatnya yang berburu kuliner khas langsung icip kesana. Berhubung masih pandemi, lebih baik kita coba dirumah aja deh yuk, selamat mencoba Cookpaders! Terinspirasi dari resepnya mbak @dapurade50 🤗 #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasNTT #MenuNusantara #MasakanKhasLombok #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Kuah Sereh Betawi

Ayam kuah sereh semacam opor tapi ga pakai santan. #MasakanBetawi_MamaBirru #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang

1 jam

Ayam Goreng Super Crispy

Ayam goreng renyah ala @dapurkobe yang super crispy dan renyah serta tetap crispy selama berjam-jam. Cara memasaknya pun mudah, menggunakan tepung bumbu kobe membuat memasak menjadi lebih cepat.

Hekeng Udang Ayam

Sayur Sop Ceker Ayam

Salah 1 resep fav keluarga krn smua bisa menikmati 😊, anak2 saya cuma mau makan sayur y sayur sop ini 😁 spt biasa resep dri mertua 😁 sop nya penuh rempah jd anget2 enakk seger... Resep aslinya pakai kembang pala, tp susah nyarinya jdi saya skip. #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta