Lontong Kentang Sate Ayam

Dipos pada June 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Kentang Sate Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Kentang Sate Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Kentang Sate Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Kentang Sate Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Kentang Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Kentang Sate Ayam memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya sate ayam pasti pake nasi atau lontong atau ketupat beras,tapi kali ini saya akan bikin #penggantinasi yaitu pake kentang karena mengandung karbohidrat sehingga #tetapkenyangtanpanasi Yuk kita simak resepku ini👌 Lontong Kentang Sate Ayam By : @divaerlinda_02012001 #lontongkentangsateayam #lontongkentang #BelajarBarengCookpad #TetapKenyangTanpaNasi #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Kentang Sate Ayam:

Bahan Lontong :
5 buah kentang
1/2 sdm garam
1 sdm irisan daun bawang
1 sdt kaldu jamur
1 sdm FiberCreme
2 lembar aluminium foil (pengganti daun pisang)
Bahan Sate :
3 ons ayam fillet paha dipotong kotak kecil dilumuri jeruk nipis
secukupnya Margarin
Bahan rendaman ayam (diblender) :
4 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
30 gr gula merah yang dicairkan
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
2 butir kemiri
1/2 sdt penyedap jamur
Taburan :
bawang merah goreng
Bahan olesan sate :
4 sdm kecap manis
2 sdm margarin yang sudah dicairkan
Saos untuk sate :
3 siung bawang merah
5 sdm kecap manis
5 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Kentang Sate Ayam

Kukus kentang yang masih ada kulitnya dalam dandang sekitar 25 menit,setelah lembut,angkat.Rendam dalam air biasa,lalu kupas kulitnya.

Tumbuk kentang sampe lunak.Lalu masukkan garam,kaldu jamur & fibercreme.

Lalu aduk rata,saya pake tangan (pake sarung tangan plastik),tambahkan daun bawang nya,aduk lagi dengan tangan.

Ambil selembar aluminium foil,isi dengan adonan kentang nya,lalu gulung & tertutup rata.Lalu kukus dalam dandang sekitar 10 menit.Angkat.

Bikin sate ayam nya :Rendam potongan fillet ayam dgn bumbu marinate sekitar 40 menit,lalu ditusuk pake tusukan sate(saya pake tusuk besi),tiriskan.

Panaskan margarin di teflon.

Lalu panggang sate sambil diolesi bumbu olesannya,bolak-balik sampe daging benar-benar matang & empuk,angkat & siap disajikan ditaburi bawang goreng👍

Bikin saos sate nya : Panaskan air,rendam bawang merah & cabe rawitnya,tiriskan lalu diiris tipis.Lalu campur dengan kecap manis,aduk rata.

Lontong kentang & sate ayam siap disajikan dengan saos cabe kecap nya👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Telur Bumbu Rica No Pedas

Ga pedes karena ada lansia dan ABG2 yg ga doyan pedas. Bumbu no ulek.

Ayam Panggang Bumbu Paniki

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah dapat menu baru dalam mengolah ayam.....hhhhhmmm rasanya yang asam, pedas, gurih dan sedap, benar-benar menggugah selera 😋 Beberapa sumber menyebutkan ayam paniki berasal dari Manado.(Minahasa) karena kata paniki memang bahasa Manado, tapi ada juga yang mengatakan ayam paniki sajian khas dari Ternate. Perbedaan keduanya, kalau ayam paniki dari Manado, umumnya memakai kuah air biasa bukan santan. Dan setelah dimasak kemudian di bakar. Sedangkan ayam paniki Ternate, umumnya menggunakan kuah santan, dengan penambahan terasi pada bumbunya dan setelah dimasak ayam di panggang dalam oven. Yuuuk lestarikan kuliner budaya nusantara 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamPanggangPaniki #KulinerManadoDanTernate #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Bacem

Resep Ayam Bacem ini favorit Saya dari kecil. Dan anak-anak juga suami juga suka rasanya yang manis gurih khas masakan Jogja.

5 orang

Soto Ayam Khas Tasik

Menu maksi yg cepat dan praktis menurutku yaa bikin soto/sop pas nihh lagi pingin soto yg hangat karena cuaca lg dingin habis dilanda hujan deras inspirasi resep dari cp nya mba @arifahamrullah sekalian utk #genkpeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang

50 menit

Ayam Penyet

Ceritanya lagi mau makan siang,,di meja ada ayam yang udah diungkep,,tp rasanya kurang mantap kalo makan ayamnya aja,,jadi dibuat ayam penyet aja deh ,,biar sedikit berbeda menu makan siangnya 😅😃😃 #agustus #2021 #masakseru #cookpadcommunity_id #happycooking #ayampenyet

1 porsi

Soto Ayam Kuah Kuning

Saya dan suami lagi kangen soto yang ada di Semarang dulu, kuah kuning dan seger. Soalnya kalau di pekanbaru kebanyakan soto padang atau medan yang beda banget sama asal kami. Kebetulan juga kemarin beli ayam potong utuh 1 ekor jadi bisa buat kaldu dan suwiran sotonya. Soto di Semarang sebenernya ada macem-macem jenis, yang ini soto kuah kuning bening ala kantin balaikota 😄

2 orang

45 menit

Udon Sup Krim Ayam

Jalan-jalan kemana kita hari ini....? Jawab: ke Jepang.....🥳🥳🥳 Duh...enaknya mengkhayal..... Sementara kita kulineran ala Jepang di rumah saja ya.... Masak udon yg praktik saja biar hemat waktu dan cucian. #cookpadcommunity_bekasi

2 org

30 menit

Ayam Goreng Kecap

Resep ini aku recook dari IG rudydansahabat yang ada acara masak-masaknya😁 Biar tidak lupa resepnya jadi di amankan di cookpad🤗

Lemper ayam

Ayam bakar teflon tanpa gulamerah

Maaf ya jika ada yg krg🙏 soalnya saya msh pemula, Awal nya masak ayam rica2 (skip kecap manis) trnyata resep ini bisa dijadikan ayam bakar gaes, hny tmbahkan kecap manis , rasanya mantul gurih, GK perlu mahal2 beli ayam bakar diluar, mending bikin sendiri dpt banyak 😁🤤🤤

Sup Ayam

Soto Ayam Kudus

Soto ini makanan kesukaan pak suami, demi menyenangkan suami saya harus bisa masak soto ayam ini, dan sekarang saya mau berbagi resep soto ayam kudus ala saya ya bun 😊

10 porsi

45 menit

Ayam Woku Belanga Khas Manado

Ciri khas ayam woku yaitu pakai bumbu kuning, rasanya pedas, dan pakai aneka dedaunan yg sangat harum (daun pandan, daun jeruk, kemangi, daun kunyit, sereh, daun melinjo). Ayam woku yg otentik memakai daun leilem, tanaman khas manado, tapi sulit carinya di Jkt, jadi terpaksa diganti dgn daun melinjo. Ayam woku cocok nih buat variasi makanan sehari2😍. Resep dari my mom, zaman dulu tuh gak pake penyedap rasa, cuma garam n gula saja udah sedaap sekali👍😊. #masakanmanado

Mpasi nasi Tim wortel dan ayam suwir

Cara jitu saat anak gtm , alhamdulillah lahap banget mam nya Dedek 😁✌️

1 orang

30 menit

Ayam Kuluyuk

Bikin ayam kuluyuk sayurnya cuma ada wortel sama kembang kol aja.

Ayam Pelalah (Be Siap Mesitsit) Khas Bali

Ayam Pelalah merupakan masakan khas Bali di mana ayam disuwir-suwir dengan bumbu pedas dan ditambahkan dengan campuran bumbu halus. Ayam Pelalah sangat populer di kalangan masyarakat Bali karena memiliki citarasa yang berbeda dengan masakan Bali lainnya. Selain itu, masakan ini memiliki bentuk dan rasa yang unik. #cloverdandelion17 #Rekreasi_Bali Oh iya, moms. Resepnya aku recooked dari chanel youtube Novi's Bali Kitchen 🤭

3 orang

1 jam

Chicken Dumplings

Nonton Youtube dari Maangchi Episode "Chicken Dumplings (Dakgogi Mandu)" jadi kepengen buat dan ternyata simple resepnya. Jadilah bahan-bahan langsung dibeli plus ada modifikasi sedikit.

1 jam 30 menit

Ayam Saus Telur Asin (Bumbu Instan)

No paid promotion looh 😁 ini menu ke 2 ku dengan bumbu instan..kali ini pakai bumbu Royco saus Telur Asin. Solusi masak ekspres dan kalo lagi kehabisan ide 🙂

4 orang

Ayam Berempah

Bismillah... Nyobain ayam goreng berempah ala Cynthia Ganesha enaaak...bumbunya meresap sampai ke tulang,bumbunya di sangrai itu yang bikin harum...pokok yang di marinasi mesti enak ya moms 😊 Jika ada lebihan sisa bumbu bisa untuk tahu tempe,saya marinasi 15 menit terus di goreng...saya pernah simpan sisa bumbu di chiller selama 3 hari masih enak. Source : IG Cynthia Ganesha #AyamGorengBundaMelvy #MasakSetiapBagian

Mie Ayam Special

Makanan kesukaan keluargaku, resepnya dari mamaku yang biasa di masak buat kita 😂

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat