Web Analytics

Ayam Bacem

Dipos pada June 14, 2022

Ayam Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bacem adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Ayam Bacem ini favorit Saya dari kecil. Dan anak-anak juga suami juga suka rasanya yang manis gurih khas masakan Jogja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem:

  1. 1 kg Ayam potong/Ayam kampung
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 iris lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 btg serai
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 5 biji kemiri
  11. 1 sdm garam
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 300 gr gula merah yang hitam/gelap
  14. 2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem

1
Potong ayam menjadi 10-14 bagian ataupun dibuat utuh
2
Didihkan air,Haluskan semua bumbu masukkan kedalam air mendidih, tambahkan gula pasir, gula jawa dan garam beserta daun salam, daun jeruk lengkuas dan jahe. Lakukan test rasa manis Dan gurih.
3
Masukkan ayam masak sampai air agak berkurang kurleb menjadi 1/2 liter. Kemudian goreng dengan api sedang sampai kecoklatan bisa juga dibakar dengan arang ataupun teflon.
Ayam Bacem - Step 3
4
Ini hasil yg dibakar dan tambahkan sambal serta lalapan.
Ayam Bacem - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken creamy soup

Chicken creamy soup

Awalnya pernah makan sup ini di sebuah gerai ayam goreng. Krn penasaran, akhirnya coba masak sendiri dan Alhamdulillah berhasil. Rasanya yang simpel dan minimalis, cocok untuk menemani saat santai bersama keluarga.

10 porsi
30 - 45 menit
Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak ini khas bgt dgn rasanya yang pedas,cocok bgt dgn yg suka makanan yg pedas2 dan biasanya di makan dgn nasi hangat, di jamin akan nambah2🤭 yuk ikuti resepqu🤗

4 orang
30 menit
Ayam Rempah

Ayam Rempah

3 orang
Roasted chicken

Roasted chicken

Lupa foto pas udah mateng keburu di makan buat buka

Sate Ayam padang

Sate Ayam padang

Dl pernah tinggal di Pekanbaru,yg setiap sore ada abang2 keliling jual sate Padang dan selalu nunggui utk beli😁 pertama makan serasa aneh,Krn mmg gak seperti sate2 yg ada di Jawa pake saos kacang, tp ini pake kuah saosnya yg kental dan rasa yg khas dgn bumbu2 rempahnya jd ketagihan pengen bgt buat sdri di rmh🤗 Pas bgt malming kumpul keluarga smua akhirnya kita smua bakar2 sate di rmh👏

4 orang
45 menit
Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Berawal dari pengen mie ayam tapi malas beli keluar jadi ya masak sendiri saja....mudah dan hasil dijamin enak loh bund...

Soto ayam home made

Soto ayam home made

Biasanya tiap kali bikin soto bumbunya slalu beli,tp udah beberapa kali buat soto ayam ternyata bumbu kuahnya lebih enak yang buat sendiri ya bun,selain sehat juga aman,tanpa bahan pengawet sama sekali.... Recommended kata misua n ank² 🤗

Nugget Ayam Kentang

Nugget Ayam Kentang

Yang membuat resep ini istimewa yaitu.. hasil jadinya bisa dimakan sebagai lauk atau cemilan. Ayam dan kentang bisa dimasak dalam bentuk yang beragam. Favorit anak-anak aku banget pokoknya🤗

1 jam
Nasi tim ayam

Nasi tim ayam

Sehat cocok utk sarapan

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Source : Bunda Rayyan Pemenang arisan Genk PeDa Minggu ini yaitu Teh Ima, bumil cantik yang pinter masak dan punya bakulan masakan 😍. Alhamdulillah resep rendangnya mantul pisan, enak, mirip banget sama di RM. Padang. Walaupun setelah itu tangan ku panas karena misahin biji cabe 😂 tapi tetep seneng dong karena dipuji-puji suami 🥰🤗. Terimakasih teteh inspirasi resepnya, yuuk dicoba 👇 #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Kukus Isi Ayam

Tahu Kukus Isi Ayam

Ikut meramaikan event Pekan Inspirasi (PAIS) Cocomba minggu ini dengan teman kukus- kukusan. Cocok banget karena dirumah memang lagi mengurangi makanan yang digoreng. Kali ini bikin resep Tahu Kukus Isi resepnya Yunita Anwar. Resep ini lumayan sakicep tring jadi! 😁 Praktis! #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
45 menit
Fillet Paha Ayam Goreng Mentega

Fillet Paha Ayam Goreng Mentega

Cara membuatnya super simpel banget, buat yang buru buru mau pergi tapi harus menyediakan masakan di rumah, ini cocok banget. Ayamnya hanya dicuci bersih saja, semua langsung dimasak jadi satu, dan tidak berbau amis. sumber dari mbak Armina Puji Utari https://cookpad.com/id/resep/14334475-ayam-kecap-mentega?invite_token=EwtuSiSqrm6zE7ALW3r6f4kN&shared_at=1629960484 #CookpadCommunity_Tangerang #KulinerKeDepok

Ayam goreng ngohiong

Ayam goreng ngohiong

3-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Pok-pok

Ayam Pok-pok

Bismillahirrahmaanirrahiim. Ikutan #Rekreasi_Depok melihat resep-resep yang luar biasa, enak² dan waaaah rasanya mau Cooksnap semua. Aduhh... kapan makannya yaa? Akhirnya pilih ini dulu ayam pok-pok, kebetulan anak² minta digorengkan ayam pakai tepung. Awal melihat gambarnya❤ sepertinya pernah masak dech. Ternyata setelah membaca resepnya ... ooh belum sih. Kirain pakai adonan basah..sekalinya nggak tuh. Ayamnya enak dengan balutan tepung tipis-tipis. Cocok lah sama saya.. nggak keras. Ok.. kita lihat resepnya. #Cookpadcommunity_Kalsel #BelajarBarengcookpad #PekanPosbar Sumber resep: Nur Ikasari

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Cooksnap Susan Mellyani

417. Semur Ayam Kecap

417. Semur Ayam Kecap

Minggu, 22 Agustus 2021 Punya ayam di kulkas masak apa ya meni asa bararosen (bosen bhs sunda 🤣🤭), buka² cookpad untuk mencari inspirasi. Sekalian mau untuk setoran arisan cooksnap cocomba aah... Bulan ini bukaan ke 3 kita cooksnap teh @asdacullen 🎉🥰 Liat resep ayam kecapnya rada beda karena pakai asam jawa dan rempah² spt kayu manis dan bunga lawang.. hmmm kebayang harum dan kebetulan kami penggemar makanan berempah. Dan ternyata setelah di coba masakannya beneran enak loh .. harum rempah menambah selera makan dan hangat tubuh. Alhamdulillah dapat satu lagi menu olahan ayam yg beda..🥰😍 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 Source : @asdacullen #BandungCooksnap4_Asdacullen #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Ayam kremes bento kids

Ayam kremes bento kids

bebikinan bento berawal dari bepergian bareng sama anak anak. saat perjalanan jauh, atau pergi tamasya, kemanapun enakan bawa bekel sendiri, disamping ga pusing cari makan apa di jalan, bisa makan kapan aja semaunya kita dan dimanapun, ttp sesuai sama selera dan ttp menjaga menu lengkap 😄 dann ini salah satu makanan favorit anak anak, 😍markicob 👩‍🍳