Web Analytics

Ayam Katsu Sambal Matah

Dipos pada July 2, 2022

Ayam Katsu Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Katsu Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Katsu Sambal Matah:

  1. 1 pasang dada ayam utuh, masing" belah jadi 2 (semua 4 pcs)
  2. 1 sdt bw putih bubuk
  3. 1 sdt saos tiram
  4. secukupnya Lada dan garam
  5. Adonan pelapis (buat adonan kental) :
  6. 2 sdm munjung tepung bumbu instan, larutkan dgn sedikit air
  7. Bread crumbs secukupnya
  8. Sambal Matah (aduk jadi satu) :
  9. 4 siung bw merah,iris
  10. 2-3 btg sereh, ambil bagian putihnya, iris
  11. secukupnya Cabe rawit setan & rawit ijo
  12. 1/2 sdt terasi goreng
  13. 1 buah jeruk limo, ambil airnya
  14. secukupnya Garam & gula pasir
  15. 3-4 sdm Minyak goreng panas (sy pakai minyak kelapa)
  16. Keju quick melt / mozarella, secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Katsu Sambal Matah

1
Lumuri ayam dgn semua bahan, simpan kulkas minimal 30 menit Masukkan ayam ke adonan pelapis, lalu balur dgn bread crumbs. Pastikan semua bagian ayam tertutup rata dgn bread crumbs. Simpan kulkas minimal 1 jam
2
Goreng ayam hingga matang, kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
3
Penyajian : Siapkan piring tata nasi dan ayam katsu. Beri parutan keju quickmelt diatas ayam, blow torch sebentar lalu beri sambal matah diatasnya. Sajikan dgn lalapan timun
Ayam Katsu Sambal Matah - Step 3
Ayam Katsu Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Ayam Cabe Ijo

Mie Goreng Ayam Cabe Ijo

31/08/2021 (412)......kelupaan klo punya resep ini blm sy tulis dan upload di Cookpad,menu sederhana di kala mager masak,menu praktis dan sesuai stok yg ada di rmh tp utk rasa uenaak bgt apalg buat sarapan menu praktis,cpt dan mengenyangkan. Oiya sy pakai sambal cabe ijo yg sy sisihkan wkt masak terong cabe ijo teri bbrp hari yg lalu. Berhubung kehabisan stok telur jd sy tdk pakai telur. Mie bs di tambahkan telur oral arik,telur dadar atau telur ceplok lbh nikmat,apalg klo ada sayuran jg makin komplit deh #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sup Ayam Favorit

Sup Ayam Favorit

Ujan2 masak yg berkuah dan segar... Ga amis..ngaldu bgt.. Yuk kita bikin

6 porsi
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Lagi pengen yang seger seger lauk nya,. Jadi bikin lah soto aja,

8porsi
1jam
Bistik Ayam

Bistik Ayam

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Cooksnap Susan Mellyani

Sup ayam ala pak min

Sup ayam ala pak min

Lumpia Ragout Ayam

Lumpia Ragout Ayam

Punya ayam giling dan kulit lumpia finna yang beli di lotte mart.. eksekusi aja deh jadi lumpia ragout ayam.. anak-anak suka dan rebutan deh sama papanya. Agak tricky waktu ngelupas kulit finnanya, rada rada sobek pinggiran kulitnya..

20 biji
1 jam
Loncom Ayam Suwir

Loncom Ayam Suwir

Semenjak nikah sama orang jawa, Aku kenal ini, Dan beneran suka, Masaknya simple banget, Tinggal plang cemplang cemplung siap, Pedas gurih mantap 🤤🤤🤤

Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Pingin ayam, beli sayap aja deh, potong tiga biar mateng tanpa minyak banyak..

Mie Ayam Abang-Abang

Mie Ayam Abang-Abang

Tiap hari hujan pinginnya makan yang anget-anget seperti mie ayam. Enak banget wajib nyoba,tiap hari makan ini juga mau🤣 Meramaikan cooksnap maja kawal minggu ini... liat2 resepnya mba Novitaa Sari ketemu resep mie ayam yg di cooksnap dari ce Xanders kitchen kebetulan saya juga sudah lama simpan resepnya. Baiklah ini saatnya di eksekusi #Maja_Novitaa #Cookpadcommunity_Kalteng

Ayam Goreng & Sambel Kecombrang

Ayam Goreng & Sambel Kecombrang

Recook resep bundi Dhilasina di IG bun. Begh.....makan gini doang nambah² nasinya. Bukan krn ayamnya ya bun, tapi krn sambelnya mantap bun 🤤 Resep ayam sesuai selera masing² ya bun. Mau pake bumbubinstan monggo, mau pake resep ayam lengkuas monggo, pokoknya suka² dan seselera bunda aja deh.

Popcorn chicken (#311)

Popcorn chicken (#311)

Punya stock ayam tanpa kulit.. buat gini yuk.. resep sendiri...ga usa ribet

1-2org
15mntan
Ayam hainan kukus

Ayam hainan kukus

Agen rahasia ningmin ngadain posbar dengan tema ayam hainan kukus, ikut memeriahkan acara #AR_Ayamhainankukus#cookpadcommunity_karawang#pekanposbar#serbadikukus.

4 porsi
40 menit
Rica Rica ceker ayam pedas

Rica Rica ceker ayam pedas

Saya dan suami sma² hobi mkan ceker apalg kalau ceker nya dimasak sampai empuk dan bumbunya meresap. Kali ini dimasak Rica pedas aja biar makin selera makannya. #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron

2 porsi
1 jam
Ayam kuah pedas

Ayam kuah pedas

Bosen olahan ayam, dikuahin enak juga.

4 org
45 menit
Bubur ayam rempah by dabun

Bubur ayam rempah by dabun

Paksuam request menu makan malam dg bubur ayam rempah dg kuah kuning kesukaan nya. Tp sbnerny tanpa kuah pun buburnya udh kaya bubur Chinese food gtu deh hihi ..Alhamdulillah anak approval soal rasa yg dabun masak jd gk perlu masak menu lain🤗 (foto ini versi anak soalnya kalo cakwe nya dimakan terpisah)

4 orang
2 jam
Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

Salah satu masakan favorit dirumah .. Rasanya manis, gurih dan pedas. Bahan-bahannya simpel dan cara memasaknya pun gampang. Selamat mencoba 🙏

4 org
1 jam
Sop Ayam Herbal

Sop Ayam Herbal

Nah ini salah satu sop favorit saya. Pas banget kalau cuaca dingin makan ini. Dan juga bagus dikonsumsi pasca melahirkan dan menambahkan nafsu makan utk anak2 juga.

3 porsi
1 menit
Roti Goreng Ayam Udang Bayam

Roti Goreng Ayam Udang Bayam

Setiap si kecil siap colek makan makanan yang baru kita masak, rasanya ituuu seperti ada di depan juri masterchef yaaaa buunnd 😁😅...Tiap haripun mamak mesti kreatip untuk cari masakan yang disuka si kecil. Terlebih mencari pengganti nasi yang memang sebaiknya tidak setiap hari dikonsumsi ya bund.. Cerita punya cerita, mamak lagi berkreasi dengan resep suka suka...karena si kecil pernah suka dengan french toast yang saya bikin, maka saya pun menyempilkan protein cepat matang didalamnya....daaan ternyata ini enaak 😁.... praktis pula buun...all in one, ada karbo, ada protein, ada sayur, dan ada lemak baik karena digoreng dengan minyak kelapa, atau kalau ada dengan olive oil lebih bagus lagi. Mamak pun hepi 💝😚..ini bisa banget jadi menu sarapan seluruh keluarga ya bukan cuma si kecil. Sayang belum sempat difoto langkah langkahnya. #TetapKenyangTanpaNasi Bon appetit!

1 porsi
1 jam