Web Analytics

Ayam bakar santan

Dipos pada June 24, 2022

Ayam bakar santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar santan adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar santan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan favorit dirumah .. Rasanya manis, gurih dan pedas. Bahan-bahannya simpel dan cara memasaknya pun gampang. Selamat mencoba πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar santan:

  1. 1 ekor ayam, dipotong 4 atau sesuai selera
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 10 bh cabe merah keriting
  5. 15 bh cabe rawit merah
  6. 1/2 ruas jempol kencur
  7. 5 bh kemiri
  8. 1 sdt terasi
  9. 1 sdm gula pasir/ gula merah
  10. 1 sdt garam
  11. 250 ml santan encer

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar santan

1
Cuci bersih ayam, bumbuin dengan garam, merica dan 2 sdm air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan, biarkan selama 30 mnt disuhu ruang
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kencur, kemiri
3
Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, kemudian tambahkan gula, garam dan terasi, aduk rata
4
Tuangkan santan encer, aduk-aduk bumbu, masak hingga santan setengah mendidih, masukkan ayam, aduk rata, masak terus hingga ayam empuk dan santan habis, matikan kompor.
5
Bakar ayam diteflon atau tempat pembakaran lainnya. Bakar menggunakan arang lbh nikmat. Hidangkan ayam bakar dengan nasi hangat dan lalapan. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

55. Ayam Kecap Sunda πŸ”

55. Ayam Kecap Sunda πŸ”

Sekali kali mengolah Ayam tanpa digoreng 😁 Inspirasi dari Xander's Kitchen dengan beberapa variasi karena Ayamnya juga tinggal dikit, 1 kepala, 4 dada dipotong kecil" dan 3 rempela. 😊

2 orang
1 jam
Ayam Saus Korea

Ayam Saus Korea

Source : Dapur Kobe Tadi pagi suami minta dimasakkin ayam saus mentega,terus anak gadis minta dimasakkin ayam saus keju πŸ™ˆ berhubung duaΒ²nya sudah pernah diposting disini,jadi emaknya cari yang lain dong,biar bs posting lagi 🀣🀣🀣 cekΒ² tepung Kobe masih ada tepung bumbu putihnya,terus karena tepung bumbu putihnya ala Korea,jadi biar pas sausnya juga dibikin alaΒ² Korea..ternyataaaa enak,asam manis πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ anakΒ² sukaaaaa πŸ₯° #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Nugget Ayam Keju

Nugget Ayam Keju

Bikin stok nugget favoritnya Sarah 😍😍 Source : Buku Saji

Ayam, ampela hati UNGKEP Simple

Ayam, ampela hati UNGKEP Simple

Pingin buat ayam ungkep tp males ulek-ulek bumbu.... Cuzzz cek dapur.... Ahayyy siap eksekusi lah....

5 orang
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Dapet resepnya Dari mba @Adelina sharfina. Makasih ya... suka banget Manis gurih mantap

Chicken Egg Roll

Chicken Egg Roll

Saya baru tahu kalau ada sosis solo kukus jadi resep aslinya sebenarnya sosis solo kukus tapi karena saya agak pemales jadi saya buat agak besar jadi hasilnya kaya egg chicken roll πŸ˜” Jadi sebaiknya dibuat untuk satu porsian yaaa. Lebih enak kayanya kalau dimakan sama rawit πŸ˜‹ Inspirasi dari @JosephineOctora . Makasiiih mba Wandaa πŸ₯° Enjoy! #Timlo_Kukusan #CookpadCommunity_Depok

4 roll besar
1 jam
Ayam bakar teflon tanpa gulamerah

Ayam bakar teflon tanpa gulamerah

Maaf ya jika ada yg krgπŸ™ soalnya saya msh pemula, Awal nya masak ayam rica2 (skip kecap manis) trnyata resep ini bisa dijadikan ayam bakar gaes, hny tmbahkan kecap manis , rasanya mantul gurih, GK perlu mahal2 beli ayam bakar diluar, mending bikin sendiri dpt banyak 😁🀀🀀

Honey Glazed Wings

Honey Glazed Wings

Ini bisa jadi snack, bisa juga untuk lauk 🀭 Anakku suka banget makan ini. Rasanya enak,bikinnya juga ga ribet dan ga butuh waktu lama.

30 menit
Siomay Ayam Lezat Ala Fibercreme

Siomay Ayam Lezat Ala Fibercreme

Source : Fibercreme FRC11 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

NAGET AYAM LEMBUT dan ENAK

NAGET AYAM LEMBUT dan ENAK

ini sih PAS teksture dan rasanya Rasanya kaya beli di supermarket Serius nih harus coba gaes .. Tapi saya bikin hanya 1/4 saja... Resep asli dari πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/5450379-nugget-ayam-homemade-step-by-step?invite_token=6EQsAGrYqmMytYH5d1J5yj2B&shared_at=1631984939

2 porang
1 jam
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

45 menit
Risoles isi ragut ayam tanpa telur

Risoles isi ragut ayam tanpa telur

Saya memanfaatkan bahan seadanya ,kebetulan menu makan siang hari ini perkedel kentang dan ayam goreng , kebetulan anak anak pengen cemilan ,lalu saya buat kan risoles dan rasanya uhhhh mantap 🀀😁,dan anak anak pun suka

30 buah
1jm
Bakso ayam

Bakso ayam

Lagi bete krn suami tiap hari jajan makanan terus di luar. Jadi aku inisiatif mau buat bakso ayam hehe

2 orang
1 jam
Steak Ayam Crispy

Steak Ayam Crispy

Menu makan malam spesial, musim lockdown g bisa keluar beli steak tapi bukan berarti g bisa maem enak, kita berdayakan aja isi kulkas😍 dan alhamdulillah enak banget serta semua suka Source: @fitrisasmaya #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanAyam #AyamCrispy #SteakAyamCrispy

Bistik Ayam Banjar

Bistik Ayam Banjar

Menemukan resep ini saat menjelajah ke Komunitas Kalsel membayangkan aroma rempahnya yang akan menggugah selera. Cooksnap resep ini untuk Program Becak (Berkunjung ke Community Antar Kota). Ratu Dapoer JCCO kali ini gowes BECAK ke Kalimantan Selatan. Hasilnya, aku mampir ke Dapur Mbak Vey @Alodia_Kitchen dari Banjarmasin. Setelah masakan jadi, langsung menjadi menu makan malam kami.. Buatku ini dah cukup kenyang, kentang dan ayam.. Cocok sebagai menu diet.. Makanya aku pilih resep ini sebagai resep cooksnapku minggu ini. Yuuk kalau mau coba.. sangat berempah dan menggugah selera.. #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeKalsel #Rekreasi_Kalsel

5 orang
1 jam
Resep Ayam Ungkep

Resep Ayam Ungkep

Ini adalah resep cara mengungkep ayam dari ibuku. Beliau selalu masak ini kalau cucunya kumpul, semuanya lahap bgt makannya pasti nambah nasi apalagi ditambah sambel bikinan beliau yg super enak. Ayam ungkep bisa jg di stok di kulkas bisa tahan 1-2 minggu di freezer ya Bun. Selamat mencoba 😊

10 potong ayam
40 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Lagi kepengen makan ayam goreng tapi yg bumbu digoreng langsung aja dibuat dan bumbunya mudah didapat..

4 -5 orang
60 menit