Web Analytics

Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung

Dipos pada June 19, 2022

Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru Kali ini nyoba Ayam Masak Ketumbar, karena ayamnya cuma tinggal 1/2 ekor jd di tambahkan kentang Dan tahu biar cukup untuk makan ber 3 🀭. #CookpadCommunity_Jakarta #AyamMasakKetumbar #AnekaOlahanAyam #MenuKhasBelitung #SeleraNusantata #TidakSekedarMemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 1 buah jeruk lemon lokal
  3. 2 Buah kentang
  4. 1 buah Tahu Sutra (kukus)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 sdm minta zaitun
  7. 250 ml air putih
  8. Bumbu Halus
  9. 1 sdm Ketumbar
  10. 3 cm kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. 5 Buah Bawang Merah
  13. 3 buah bawang putih
  14. 3 Butir kemiri
  15. 1/4 sdt Lada bubuk
  16. sesuai selera Garam
  17. sesuai selera Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung

1
Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk lemon diamkan 10-15 menit bilas, kemudian Rebus ayam hingga empuk, sisihkan. Cuci bersih kentang, Kukus hingga matang, kupas dan potong2 kemudian sisihkan. Kukus tahu Sutra kemudian potong2 dadu (maaf lupa photo).
Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung - Step 1
Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung - Step 1
2
Kupas dan cuci bersih semua bumbu, kemudian haluskan, siapkan wajan, beri minyak zaitun, tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam, aduk rata.
Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung - Step 2
Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung - Step 2
Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung - Step 2
3
Tambahkan air aduk rata, masukkan tahu Dan kentang, masak hingga air menyusut. Tambah kan Garam dan gula, koreksi Rasa.
Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung - Step 3
Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung - Step 3
Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung - Step 3
4
Angkat Dan diap disajikan. Selamat mencoba πŸ˜‰
Ayam Masak Ketumbar Khas Belitung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kukus Daun Ketumbar

Ayam Kukus Daun Ketumbar

Kalau bosan dengan ayam goreng atau olahan ayam lainnya, boleh coba resep ayam yang satu ini, ayam kukus daun ketumbar. Yang pasti masakan yang satu ini bebas minyak, jadi cocok untuk Anda yang sedang mengurangi minyak. Saya pakai fillet paha ayam supaya lebih juicy. Cara masaknya gampang banget dan praktis, tinggal campurin bumbu lalu kukus. Setelah matang, saya iris-iris untuk memudahkan saat makan, lalu saya taburi daun ketumbar 😊. #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bogor #timayam #ayam

2-3 orang
30 menit
Hekeng Ayam dan Udang

Hekeng Ayam dan Udang

Kebanyakanny hekeng pake 🐷 pas search d youtube ketemu yg resep ayam n udang. Pas d coba ternyata enak bgt, Ampe dapet approve πŸ‘ dr mertua n mama. Suami jg ampe ketagihan ampe d gadoin 🀩 makannya. Resepnya sederhana n gampang jd tambah demen deh masak nya Source : Lisa Hwang

5 - 6 gulungan
1 jam
Chicken Nugget

Chicken Nugget

Bismillah... Cooksnap resep milik @liyanify_89 buat stok dadakan lauk si kecil.... #nugget #cookpad_id

Ayam goreng cabe hijau

Ayam goreng cabe hijau

3 orang
Ayam Bistik

Ayam Bistik

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Resep: @Alodia_Kitchen Mba Vey Alodia's Kitchen Hari terakhir plesiran ke KalSel, nemu resep ini. Ga perlu ungkep2 dulu, langsung goreng ayamnya, simple banget. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/14618046-garlic-chicken?invite_token=sYMTrR4KQPDbMYK7EJG31g4g&shared_at=1631370079 #cookiesplesiran_kalsel #rekreasi_kalsel #cookpadcommunity_tangerang

Ayam bumbu merah lengkuas& tumis tempe kacang saus tiram

Ayam bumbu merah lengkuas& tumis tempe kacang saus tiram

4-5 orang
60 menit
Resep Ayam Ungkep

Resep Ayam Ungkep

Ini adalah resep cara mengungkep ayam dari ibuku. Beliau selalu masak ini kalau cucunya kumpul, semuanya lahap bgt makannya pasti nambah nasi apalagi ditambah sambel bikinan beliau yg super enak. Ayam ungkep bisa jg di stok di kulkas bisa tahan 1-2 minggu di freezer ya Bun. Selamat mencoba 😊

10 potong ayam
40 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate kayaknya udah jadi menu wajib klo kita lagi ga masak dan mesti beli makan di luar. Tapi jaman sekarang selaen boros kalo jajan mulu,jaga kesehatan mesti di perhatiin banget. Udah bersih belom blabla.. Ah, daripada pusing.. Mending bikin sendiri..

22 tusuk
1 jam
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Ulang tahun, 1 tahun lalu dapet hadiah oven listrik yg lg booming saat itu dr PakSuami. Beliau request pertama minta dibikinin roasted chicken . Buka2 yutub, cari yg praktis2 dlu karena baru perdana bikin. Jd klo gagal, g nyesek2 amat πŸ˜‚ Ternyata hasilnya enak bngt πŸ˜‹πŸ˜˜

1 Ekor
60 menit
MPASI 6+ Ayam dikacangin

MPASI 6+ Ayam dikacangin

Bismillah dan Alhamdulillah Di awal dan di akhir

3xMakan
30 Menit
Ayam woku kemangi simple

Ayam woku kemangi simple

Rasanya makan ayam tanpa ada pedisnya seperti makan tanpa garam, serasa ada yang kurang. Akhirnya disiasatilah biar anak kecil juga kebagian makanan dengan menu yang sama jadinya ricanya dimasukkan paling terakhir biar bisa dinikmati oleh semua anggota keluarga πŸ₯°

2orang
30menit
Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Mencoba kreasi baru di dapur ummzaidresto setelah sekian lama off grid jadilah ayam goreng daun jeruk. Mungkin resep ini sudah tidak asing lagi, tp ini baru kali pertama saya mencoba nya sendiri. Happy cooking!

10 orang
1 jam 30 menit
Botok ayam telur

Botok ayam telur

Liat d depan rumah banyak lamtoro, jdi pengen botok, tp tak bikin pedes,

MPASI 9m: Chicken Pumpkin Soup

MPASI 9m: Chicken Pumpkin Soup

Resep ini cocok buat bayi yang lagi tumgi atau ga enak badan, sedappp dimakan anget-anget πŸ˜‹ Tekstur dan takaran untuk bayi 9m yaaa. Untuk resepnya sendiri bisa start from 6m, tapi disesuaikan yaa untuk tekstur dan takarannya 😊

3 porsi
30 menit
Semur Ayam Sederhana

Semur Ayam Sederhana

Ini resep dari ibuku. Bahannya simple banget tapi rasanya enak. Silahkan dicoba πŸ˜‰πŸ˜‰

4-6 orang
1 jam
Ayam Crispy Saus Mentega

Ayam Crispy Saus Mentega

Selamat pagi moms, hari ini cuaca lagi cerah banget ya.. Lagi pengen masak daging ayam untuk keluarga tercinta..

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Korea dengan saus gochujang yang kayak di K-resto

Ayam Goreng Korea dengan saus gochujang yang kayak di K-resto

Belom bisa move on dari keajaiban resep Kana, temen di Cookpad. Ini resep bener2 enak banget, sampe bikin ini 2 hari berturut2. Sebelumnya uda pernah bikin ayam goreng korea model ini tapi yang rasanya dan tekstur model kayak di resto, baru dengan resep ini. bener2 finger licking good yummy!! kuncinya di saus strawberry harusnya, penasaran? silakan intip resep di bawah resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15415399-korean-yangnyeom-chicken-made-with-homemade-sauce-μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨?ref=you_tab_saved

3 porsi
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Cek isi kulkas, ada bahan2nya,langsung eksekusi. Sebelum malasnya datang😁

Ceker Ayam Pedas Jeletot

Ceker Ayam Pedas Jeletot

4-6 orang
2 jam