Web Analytics

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada December 31, 2021

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo dibuat kuat terus bosen, sekali kali buat yang berbumbu tapi dibakar biar gurih Rasa beda ada sensinya gosong gitu, lebih menambah nafsu makan juga #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 ekor ayam negri/ras potong -potong
  2. Bumbu halus :
  3. 2 buah cabe merah
  4. 10 buah cabe rawit
  5. 4 buah cabe keriting
  6. 5 siung bawang putih
  7. 9 buah bawang merah
  8. 4 buah kemiri
  9. Rempah-rempah
  10. 1 btg serai ambil putihnya
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas kunyit
  14. Minyak untuk menumis
  15. 350 ml air putih biasa
  16. Bumbu lain
  17. 1 sdt garam
  18. 2 sdm gula pasir
  19. 1 sdt kaldu jamur
  20. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Haluskan bumbu kecuali serai, tumis bumbu hingga harum
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Masukkan potongan ayam yg sudah dicuci bersih,tumis hingga bumbu tercampur rata. Masulkan air aduk tunggu sampai mendidih
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Setelah agak mendidih masukkan gula,garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga meresap semua bumbu. Setelah matang matikan api kompor
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Panaskan teplon atao pangganan yang ada, panggang ayam bumbu tadi. Panggang hingga gosong dan aroma gurih keluar lalu angkat
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Resep pertama untuk golden batik apron . Semoga istiqomah ga males foto untuk banyak minggu kedepan πŸ˜πŸ˜€ . Source @sari_kimdonghwa hatur nuhun resepnya teh ❀ #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam

Soto Ayam

Yang ga suka ada manis-manisnya di skip aja gulanya ya. Biasanya ana pake gula pasir, tapi karena lagi konsum gula aren jadinya pake gula aren. Ni sayur ana pakai nya kol, karena dirumah tinggal stok sayur kol, tauge nya abis. Pas nyari ke warung pun sudah keabisan.. πŸ˜… Jadi kalau mau ganti tauge bisa ya, ga harus kol Ana skip daun jeruk juga, karena lagi kosong hehe

2-3 orang
Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Resep ini hasil merecook resep temen kerja heuheu.. Berhubung pak suami suka banget ayam dan sekalian masak buat anak gadis jadilah ayam bakar ini. Dibelain hujan2 ke pasar biar bisa masakin mereka di kala emaknya libur ❀ #ayambakar #ayambakarungkep #ungkepan #masakanrumahan

3 orang
1.5 jam
Semur Bola Ayam

Semur Bola Ayam

Bosen ya makan semur yg gitu2 aja. Bikin yg dibulet2in ah kayak jaman mpasi anak2 😁 Bismillah #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Ungkep Bawang Putih

Ayam Ungkep Bawang Putih

Kamis, 20 Januari 2022 Zaman now mah sudah segala praktis ya, bumbu utk ungkep instan pun ada.. Disini sy mencatat resep buat anakku, biar dia tahu bumbu ungkepan ayam pun bisa kita variasikan sesuai sikon dan ketersediaan bahan. Emaknya udh pernah posting resep ungkepan yg pake bumbu rempah lengkap yg aromanya kayak soto dan kuahnya sisanya bisa dijadiin kaldu soto, atau ungkepan pake bumbu dasar, atau pake bumbu rempah bubuk saja.. Nah yg ini ungkepan ala bumer ku rahimahallah, hanya pake bawang putih, tambah ketumbar dan kunyit, sudah merasuk dan wangi ayamnya. Jika digoreng warnanya juga cantik golden brown. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #TketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan

12 potong
25 menit
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Masakan ini sangat simple dan enak. Proses masaknya juga sebentar dan praktis, cocok buat sarapan pagi biar gak pada telat berangkat sekolah / kerja karna kelamaan bikin sarapan. #PejuangGoldenBatikApron

5-6 porsi
15 menit
Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

#PekanPosbar #Ungkepan

#091 Soto Ayam Bening

#091 Soto Ayam Bening

Biasanya masak soto cara ninja, pake bumbu instan Bambo*.. Kali ini pengen repot dikit dengan bumbu ulek sendiri, mencoba resep dari Bunda syantiek, dan hasilnya sesuai harapan "Enaakk.." saya modif sedikit cara memasaknya dan bahan sesuai ketersediaan di kulkas 😁 Terimakasih @indryhapsari914 πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1 #CookpadCommunity_Bali Source : https://cookpad.com/id/resep/1930042?invite_token=LLdjqi

Ayam kuluyuk

Ayam kuluyuk

Klo ke resto pasti yg dicari ayam kuluyuk. Yuk buat dirumah bund..

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Resep sehat tanpa SANTAN. Dan masakan ter enak untuk keluarga. Bikin nya juga gampang banget loh bunda.. yukk bikin dijamin bakal habisin nasi dan ketagihan pastinya hehe ☺️ #Ungkepan #Ayambakarungkep #AyamBakar #Grilledchicken #Ayamungkep

5 porsi
45 menit
Pokcoy Siram Ayam Cincang

Pokcoy Siram Ayam Cincang

Memang niatnya pengen masak pokcoy dari kemarin nih Mom, tapi bosen kalo cuma ditumis aja. Kebetulan dalam rangka dapetin #TIKETGoldenBatikApron nih, sekalian bikin untuk makan malam dan posting di cookpad buat dapetin tiketnya. Ini versi aku ya Mom πŸ€—

3 orang
45 menit
301. chicken popcorn saos asam manis

301. chicken popcorn saos asam manis

Masak buat si syantiq, ide inspirasi dari mbak Rima @rima2020 , saya pake tepung serba guna biar praktis. Menu yang bikin bocah makan jadi semangat. Sya tambahkan saos asam manis biar tambah semangat🀩😍 Resep chicken popcornnya mbak Rima: https://cookpad.com/id/resep/13709433?invite_token=Y1pHOI #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #pekan1

3 porsi
45 menit
Sambal Ayam Santan

Sambal Ayam Santan

Bosan makan ayam dicabein yg gitu2 aja? Coba deh tambahin santan instan dan daun ruku-ruku atau kemangi...Hmm kamu bakal dapatin sambal ayam dengan citarasa masakan Sumatera yg khas. #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron

3 porsi
40 menit
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Salah satu menu pilihan yang bisa dijadikan stok lauk di freezer. Memasak ungkepan memang memerlukan waktu yang cukup lama, apalagi kalau kita menggunakan ayam kampung. Tapi cukup worth it dengan hasil ungkepan yang empuk dan bumbu yang meresap sampai ke tulang. Saya dapat resep ini dari YouTube nya ci @devinahermawan dengan sedikit modifikasi. Yuk dicoba moms. Sajikan dengan nasi putih hangat plus sambal terasi 🀀 #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

8 - 10 orang
1 jam 15 menit
Ayam pedas campur tahu

Ayam pedas campur tahu

Berhubung ayam mahal beli sedikit trs campur tahu deh moga bermanfaat

2 orang
Ayam Woku Kemangi khas Manado

Ayam Woku Kemangi khas Manado

Sedikit cerita saja, resep dari kota Manado ini sebelumnya sudah pernah saya coba di April 2021 cuma memang waktu itu saya belum mulai untuk share resep masakan di Cookpad maklum selain masih new comer & belum pede menulis😁. Beberapa hari lalu saya recook kembali, karena menu lauk ayam menurut saya yang gampang dimasak jadi ayam goreng, ayam balado, opor ayam, ayam rica - rica hingga ayam tepung krispi andalan si kecil πŸ˜‚. Jika kurang suka pedas untuk jumlah cabenya bisa dikurangi ya πŸ˜€. Source recipe by @lisafitrianti #BelajarBarengCookpad #WorkFromHome #CookpadCommunity_Bogor #AyamWoku

5 orang
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Dikasih ayam sm mertua. akhirnya diolah jadi menu favorit keluarga. Biasanya kl bikin ayam rica saya selalu pake ayam bagian paha atasnya.. ini rasanya ga terlalu pedes, anak2 masih bisa makan.

5 org
30menit
Daging ayam dan tempe ungkep

Daging ayam dan tempe ungkep

Edisi lagi bersih2 kulkas,ada daging ayam dan tempe udah di anggurin beberapa hari karna lagi males masak,,hari ini mumpung lagi semangat,di ungkep buat lauk pauk,,di tambah lalapan dan sambal bikin tambah mantap #PekanPosbar #Ungkepan #Pais_UengkupHaneut #CookpadCommunity_Bandung