Web Analytics

Mie Ayam

Dipos pada January 28, 2022

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempat jual mie ayam yg sesuai di lidah itu jauh bnget, jadi coba bikin sendiri aja berbekal resep dari @xanderskitchen. Minyak ayamnya aku skip krn kulit dan lemak ayamnya ngk bnyk. Hasilnya Alhamdulillah sangat memuaskaann...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 2 bks mie telur
  3. 1 btg serai geprek
  4. 1 cm jahe geprek
  5. 3 lbr daun salam
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 1 sdt merica
  8. Secukupnya garam
  9. Minyak makan untuk menumis
  10. Bumbu halus toping Ayam
  11. 8 bawang merah
  12. 5 bawang putih
  13. 1 cm kunyit
  14. 3 btr kemiri
  15. Bahan kuah kaldu
  16. Tulang-tulang ayam
  17. 700 ml air
  18. 1 sdt Garam
  19. 1 sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Toping Ayam: - Pisahkan ayam dengan tulang, potong dadu ukuran kurang lebih 2-3 cm. - Tumis bumbu halus dengan serai, jahe dan daun salam. -Masukkan daging ayam, tumis hingga harum. Tambahkan air hingga ayam terbenam. Masak hingga agak kering, tambahkan kecap, garam dan merica. - Masak hingga kering/ayam matang.
2
Kalau air sudah menyusut, koreksi rasa. Bisa tambahkan kecap sesuai selera.
3
Kuah Kaldu: - Rebus tulang-tulang dengan air, tambahkan garam dan merica. - Masak hingga kaldu keluar, saring kuahnya. - Siap disajikan
4
Sayur dan Mie: - Uap sayur 2 menit, biar layu. - Masukkan mie telur dalam air mendidih, biar kan 3 menit. Angkat dan beri sedikit minyak makan biar tidak lengket.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Akhirnya.. selesai juga bikin posbar minggu ini dengan tema masakan Thailand. Saya bikin Ayam Goreng Pandan ala Thailand. Terinspirasi dr resepnya @opibun plus bbrp penyesuaian bahan2. Mantap deh pokoknya๐Ÿ‘๐Ÿ˜ #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #Combongabibita_AyamKaming #CookpadCommunity_Bogor

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Source : Ani Brilian (Dengan Penyesuaian) 11/12/2021 (505).....penasaran ma rasa cilok yg sering sy liat di posting di cp jujur sy belum pernah makan cilok,supaya gk penasaran dgn rasa cilok akhirnya hari ini (06/12/2021) sy bikin deh si cilok resep mba Ani Brilian cilok kentang kebetulan ada stok kentang byk di rmh dan sy tambahkan sedikit fillet paha ayam. Kebetulan tema Semarak Clover pekan ini temanya makanan berkuah yg di tentukan oleh mba @Lilawahyu jd cilok sy bikin dgn kuah seblak yg puedeees sampai anak lanangku hampir nangis krn kepedasan ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜†. Cilok ayam kentang msh tetep lembut bgt walau udh dingin....enak deh pokoknya apalagi ditambah kuah seblak yg pedes mantaap,di makan hangat2 cocok bgt utk cuaca saat ini yg hampir tiap hari hujan #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasakku

Ayam goreng cabe garam

Ayam goreng cabe garam

Selain tahu, ayam juga bisa di masak cabe garam.. Sebenarnya ayam nya langsung di makan udah enak,tapi aku bikin versi berbeda dari ayam goreng biasanya . Masak dan bumbunya sama seperti tahu,cuma d sini aku nggk pake tepung maizena karna kehabisan tapi garing nya lumayan tahan lama,masak jam 3 sore makan malam jam 7 masih ok. Untuk tepung bumbunya sesuai selera merk apa aja,semuanya sesuai selera dan sebenarnya aku masak nggk pernah pake takaran..

Sup Ayam Bakso

Sup Ayam Bakso

Alhamdulillah gerimis dari pagi hari hingga siang menjelang. Saat nya bikin yang hangat dan bergizi. Dulu sewaktu anak-anak masih kecil. Hampir setiap hari bikin sup karena belum banyak variasi makanan yang mereka suka. Sekarang mereka sudah besar-besar sudah ga mau lagi makan sup kecuali ketika sakit atau ketika cuaca dingin. Qadarullah salah satu anakku kini sedang flu..aku sajikan sup ayam bakso untuk nya. Semoga cepat sembuh nak.. istirahat yang cukup dan makan makanan hangat dan bergizi insya Allah lekas membaik.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ’ž

Ayam Panggang Teflon (dari ayam ungkep bumbu putih)

Ayam Panggang Teflon (dari ayam ungkep bumbu putih)

Mengakali kulkas dengan ukuran freezer kecil, stok ayam mentah dibekukan hanya sedikit. Karena banyaknya, diungkep biar bisa disimpen di kulkas bawah ๐Ÿ˜. Kali ini hanya diungkep dengan bawang putih, garam dan merica. Tapi tiba - tiba anak - anak minta ayam bakar untuk sarapan. Saya coba pakai ayam ungkep pakai bumbu sederhana, ternyata enak juga.

4 orang
1 jam 15 menit
Cireng Isi Ayam Kuy!

Cireng Isi Ayam Kuy!

Jadi sebelumnya beli cetakan pastel baru. Akhirnya eksperimen bikin cireng ini. Yuk eksperimen!

4 orang
Chicken Potato Chachacha

Chicken Potato Chachacha

Hari ini masak yang simpel aja cooksnap dari youtubenya @lilychancookpad ๐Ÿ˜Ini favorit anak2 banget deh krn crunchy๐Ÿ˜

4 org
1 jam
Ayam ungkep enak

Ayam ungkep enak

20 potong
45 menit
Ayam Saus Inggris

Ayam Saus Inggris

Yeyyy....masak lg akhirnya setelah di sibukkan dgn berbagai macam orderan kue kering menjelang Natal...๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Kali ini masak yg simpel lg, ayam saus Inggris.....yummmyyyy๐Ÿค—

6 org
1 jam
Ayam Ungkep Goreng

Ayam Ungkep Goreng

Bingung mau masak apa untuk suami akhirnya, yang biasanya direbus bumbui kuning aja. Kemarin mencoba di kasih rempah lalu di goreng. Ehhmmm enak ๐Ÿคค

5 porsi
1 jam
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Maju mundur dari kapan tau pengen bikin ayam goreng satu ini... Cuma krn sepele sih... Males nyari daun pandannya... Tp entah kenapa tiba2 krn buntu ide mau masak apa untuk menu Catering jadinya terbersitlah ayam goreng pandan ini di kepala... Untung aja daun pandan banyak di tetangga...

3-4orang
Larb Gai (เธฅเธฒเธšเน„เธเนˆ) - Salad Ayam khas Thailand

Larb Gai (เธฅเธฒเธšเน„เธเนˆ) - Salad Ayam khas Thailand

Ahad, 5 Desember 2021/#554 Source recipe : Ofi @indothai_mom Ini tuh menu yg sehat banget, cocok utk org yg sdg atau harus diet mengurangi minyak..Tentu saja enak, wangi dari perpaduan bawang yg masih alami/tdk dimasak dan daun mint. Dipadu makannya dg sayur lalapan itu memang makin nikmat. Sekilas kepo ttg larb gai. Kadang penyebutannya larb itu bisa laab atau larp. Gai itu artinya ayam. Bagi orang Thailand, daging itu istimewa dan tidak pernah menjadi makanan sehari-hari. Mungkin ini menjelaskan nama: "larb" dalam bahasa Thailand berarti "keberuntungan dan kemakmuran". Kata sekarang " larb" itu menggambarkan metode memasak - selalu dengan daging cincang (seringkali jeroan), makanan laut atau jamur (sumber : Gourmettraveller.com) Ciri khas larb itu ada pada bubuk beras ketan yg ditambahkan saat proses memasak. Fungsinya selain utk menambah tekstur, juga utk menyerap kelebihan cairan dari masakan. Saya mengcooksnap resep mbak Ofi, yg juga pernah didemokan saat IG live cookpad. Tentang penggunaan air jeruk nipis utk rasa asam pd larb disesuaikan dg selera. Sayur lalap juga sesuaikan dg selera. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #AR_KecapIkan #PekanMancanegara #Sawadikap

3 orang
15 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Menu sejuta umat rakyat indonesia ๐Ÿ˜„

12 ptg ayam
2 jam
Telur dadar isi daging ayam kecap dan sayuran

Telur dadar isi daging ayam kecap dan sayuran

Karena kemarin masak daging ayam kecap gk habis jdny dimasak dibikin telur dadar isi daging ayam dan sayuran rasanya enak๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

4org
Nasi pecel selada air tahu + ayam ungkep bb rujak

Nasi pecel selada air tahu + ayam ungkep bb rujak

Efek ninggalin masakkan sebentar karna bocil nangis jadi bumbu ayamnya kegosongan..wkwk...rencana mau dibakar jadi ya begini aja ..jadi ayam ungkep bumbu rujak aj ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ ...oia utk pecelnya ak sesuaikan dgn bahan yg ada..gak ada kol dkk nya..pake selada air dan tahu pun jadi ๐Ÿ˜…

Ayam Betutu ala (kadar)๐Ÿ˜…

Ayam Betutu ala (kadar)๐Ÿ˜…

Suka bingung kalau menu nya ayam, kira kira diapain lagi ya? Nah kebetulan ayam betutu adalah menu yang belum pernah di coba akhirnya eksekusi aja dengan berbekal resep dari google. Kalo beda maaf ya mam

5 orang
2 jam 30 menit
Chicken Wings

Chicken Wings

Anak tengah kadang suka request menu dengan bahan tertentu. Ini ceritanya dia minta dimasakkin sayap ayam. Terserah bunda dimasak apa, asal ayam bagian sayap katanya. Baiklah, tinggal cari inspirasi resepnya di #cookpad_id aja. Gak salah pilih resepnya @zkitchen_recipe karena ini enak banget dan masaknya simple. Marinasi, masukkan kulkas...goreng...jadi deh. Yummy! #CookpadCommunity_Depok

Chicken and prawn dumpling

Chicken and prawn dumpling

Resep ini diawali dari makan dumpling di salahsatu resto, coba buat sendiri dan lebih enak ๐Ÿ˜„

5 porsi
1 jam