Web Analytics

Abon Ayam

Dipos pada January 25, 2022

Abon Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap kali beli ayam pasti bagian dada gag diminati, daripada guling² dipiring mending disiasatin ya bebikin olahan dari ayam yang lainnya. Salah satu caranya ya bikin abon aja,, selain enak bergizi dan tentunya sehat karna terjamin hygiene nya. Niat hati mau bikin roti isi abon resepnya uni Ria, eehh baru sampe di abonnya aja udah hampir habis dicamilin si bapak yg emang kedoyanan abon. Namun resep ini perpaduan dari resep uni Ria dan mba @cook_ninda . Spesial kuhadiahkan buat mba Ninda sebagai rasa #TerimakasihSponsorGenkPeda atas event #GenkPejuangDapur di penghujung tahun lalu. Alhamdulillah akupun masuk ke dalam salah satu winnernya dsna.. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaa 💪💪 Sehat² ya uni Ria, mba Ninda serta keluarga 😘😘 Source : @cook_ninda dan @riakustanti #CookadCommunity_Sumbar #Terimakasih_NindaUmmuZia #OlahanAyamMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ayam:

  1. 200 gr ayam bagian dada
  2. 500 ml air
  3. Bumbu Halus :
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1/2 ruas lengkuas
  6. 1 cm jahe
  7. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  8. Pelengkap :
  9. 1/4 bh bawang bombay ukuran kecil, cincang kasar
  10. 30 gr gula merah
  11. 1 sdt susu bubuk
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. 300 ml air sisa rebusan ayam

Langkah-langkah untuk membuat Abon Ayam

1
Rebus ayam dengan air hingga setengah matang. Angkat, geprek ayam di cobek hingga dagingnya terpisah². Suwir² halus daging ayam yang sudah digeprek.
Abon Ayam - Step 1
Abon Ayam - Step 1
Abon Ayam - Step 1
2
Ulek bumbu halus di cobek hingga halus. Ulek juga gula merah hingga halus. Campur gula merah, garam, susu bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.
Abon Ayam - Step 2
Abon Ayam - Step 2
Abon Ayam - Step 2
3
Cincang kasar bawang bombay, campurkan ke dalam campuran gula merah tadi. Masukan campuran gula dan bumbu ulek ke dalam ayam yang sudah disuwir.
Abon Ayam - Step 3
Abon Ayam - Step 3
Abon Ayam - Step 3
4
Rebus kembali campuran ayam bersama air sisa rebusan ayam tadi sampai matang dan air menyusut.
Abon Ayam - Step 4
Abon Ayam - Step 4
Abon Ayam - Step 4
5
Panaskan minyak, goreng ayam sambil teris dibolak balik hingga golden brown. Angkat, tiriskan sambil di tekan² agar minyaknya keluar.
Abon Ayam - Step 5
Abon Ayam - Step 5
Abon Ayam - Step 5
6
Abon Ayam siap disajikan, dicalilin gini aja enak moms, diolah jadi isian roti atau campuran nasgor dll juga tak kalah sedap dong tentunya.
Abon Ayam - Step 6
Abon Ayam - Step 6
Abon Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orange Chicken

Orange Chicken

Recipe: Souped Up Recipe

Ayam Cincang Saus Bolognese

Ayam Cincang Saus Bolognese

Ceritanya pengen ikutan partisipasi buat tantangan #barampaan_serbapasta dari Cilmin Cookpadcommunity_Borneo. Rencananya sih saya pengen bikin Lasagna kukus #timkukus. Tapi...saya ga' punya persediaan saus bolognese yang sudah lengkap dengan dagingnya. Kalau beli yang instant, rasanya kurang cocok dengan lidah saya...😁. Coba cari2 di cookpad, ketemu deh resep ayam giling saus bolognese serbaguna dari @cook_14211809 . Pas banget di kulkas ada persediaan daging ayam giling dan saus bolognese instan tanpa daging, langsung deh saya buat meskipun hanya 1/2 dari resep asli (sesuai persediaan). Simpel dan enak banget rasanya. Paksu sampe icip-icip terus..kalo ga' di ingetin...bakalan abis sendiri nih🤭. Ini aja dah tinggal separuh....hadeehh😂. Yuk ah langsung aja intip resepnya. #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ayam Panggang Ungkep

Ayam Panggang Ungkep

Akhirnya..... Jadi juga manggang manggang🤭 sederhana saja, yang penting buat para pasukan bahagia... Melihat mereka berseri seri di meja makan itu sesuatu bagi saya...🙂 #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Minyak Brutu / minyak kulit ayam / minyak MPASI

Minyak Brutu / minyak kulit ayam / minyak MPASI

Salah satu komponen yang penting dalam MPASI adalah lemak . Lemak salah satunya bisa kita dapat dari minyak seperti minyak ayam , minyak kedelai, minyak kelapa, santan dll. Berikut cara membuat minyak dari lemak ayam dengan bahan -bahan yang murah serta mudah didapat ..

20kali
30 menit
687. Mie Sop Ayam

687. Mie Sop Ayam

Mie yang digunakan perpaduan dari 2 macam mie yang sudah saya buat ya Nah ini terlihat bedanya Untuk warna mie yang pakai telur itu warnanya lebih verah dibanding yang pakai maizena Dan untuk kekenyalannya lebih kenyal dan lembut pakai telur Kebetulan hari ini masak sop ayam Jadi ini menu untuk si kecil Karena dia suka bosan nasi, tapi kalau mie mah jago banget 🤭✌️ #Barampaan_Mie #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Dimsum ayam dan saos cocolan

Dimsum ayam dan saos cocolan

Anak2 suka sekali sama dimsum, tapi adk nya ngk mau kulit, klo makan kulitnya d pisahin🤭

Sup Bakso Ayam Home Made

Sup Bakso Ayam Home Made

Jadi ketagihan bikin bakso ayam yang empuk dan sesuai selera. Oiya, ini bakso ayam buatnya no tepung jadi bener bener endolita.😍

4 Orang
35 menit
Ayam bumbu kuning

Ayam bumbu kuning

Dapat ide waktu makan ayam ingkung dari mbah uti, anak anak lahap banget makannya, teksturnya yg empuk, bumbu rempah dan santan yg meresap, benar benar yummy... Favorit deh...👌👌😋

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Menu Utama today 😁 Unda pengen bikin ayam goreng mentega, tapi tetep ajaaaa... Biby & Qy request apapun mesti pedes! 🌶🙄 So, will always ada sederet cabe2an on the lists!!! 😜 So, yg mau resep original atau ga doyan pedes, silahkan di skip aja bagian cabe2annya yaaa! 😆 Cekidot! 😘

3-4 orang
40 menit
Chicken katsu sederhana ala rumahan

Chicken katsu sederhana ala rumahan

Pas itu aku dapet tugas dari guru pkwu, nah tugasnya suruh buat video masak masak gitu. Akhirnya aku buat deh chicken katsu yang gampang, resepnya dapet dari temenku waktu itu. Makasih ya muach 😽

2 orang
45 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam merupakan salah satu bahan pangan yang paling di minati sebagian besar ibu-ibu. Bukan hanya ibu-ibu, tapi hampir semua orang menyukai yang nama nya ayam. Begitu pun saya. Berusaha memberikan menu yang terbaik untuk keluarga karena saya sendiri juga merasa bosan jika masakan yang saya masak menu nya selalu sama, kalau gak di tumis kecap, di balado, di gulai. Maka kali ini memberanikan diri untuk mencoba resep yang sedikit berbeda. Tapi tetap dengan prinsip saya bahwa masak 'No Ribet-Ribet' 🤭😁 Ini untuk anak-anak bisa ya bun, karena tidak terlalu pedas. Jika suka yang pedas banget, boleh pakai cabai rawit merah ya. * Oh ya video lengkapnya juga sudah ada ya. Bisa di lihat di YT channel & ig kita ya. Ssst ada tips nya juga lho 😉

8 orang
± 1 jam
Sop Ayam Khas Banjar

Sop Ayam Khas Banjar

https://cookpad.com/id/resep/15477749-sop-ayam-kampung-khas-banjar?invite_token=rZAjIe Source = ibu @Kaianiandra Yang suka sop seger mari merapatt!! Sop ini tuh seger puol, kuah kaldunya mantab, apalagi bumbu rempahnya yang seabrek. Bikin anget dibadan, aromanya seger khas rempah dan pastinya menyehatkan. Penasaran? Yuk kita coba 🫕 #CookpadCommunity_Malang #SopAyam #EmakNusantaraKreatif

Mie Ayam Telor Puyuh

Mie Ayam Telor Puyuh

Lagi musim hujan nih bun, yuk buat makanan dirumah, yg sehat dan dijamin enak..

5 porsi
30 menit
Ayam panggang bikin anak nagih

Ayam panggang bikin anak nagih

Bosen masak ayam cuma gitu2 aja.. Karena si kecil udah doyan sambel, kali ini Masak ayam panggang aja deh..

6 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Happy NYE 2022 Moms!

4-5 orang
Ayam Kuluyuk (Koloke)

Ayam Kuluyuk (Koloke)

Ayam yang satu ini gak pernah lepas dari daftar kesukaan.... Rasa nya yang asam dan manis menyatu di saos nya, dan rasa gurih yang kresss di ayam nya bikin nagih kalau di makan sama nasi hangat.... *#Pokcoy_DapurBundaDaisy* *#PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy* *#PosbarKreasiCooksnapCoboy* *#CoboyWani* *#Coboy_Cooksnap* *#CookpadCommunity_Surabaya*

Baso ayam, tanpa telur tanpa tepung

Baso ayam, tanpa telur tanpa tepung

Berawal dari sekilo daging dada ayam yang keburu cair, wortel yang sisa sedikit, akhirnya jadilah baso ayam. Alhamdulillah nemu resepnya @citrakuswardani yang mudah untuk dipraktikkan juga :) Dan yang paling disyukuri adalah, rasanya enak dan disukai anak-anak :) Alhamdulillah ♥️

5-7 orang
1 jam