Web Analytics

Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada February 11, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng alaΒ² warung bebek... Entah ini resep kapan cooksnapnya 🀭 Tp sering buat juga. Cz enak bingit πŸ˜‹ SC: @Lyliput_Kitchens CS: @ella_elloet #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1 kg ayam (potong, bersihkan)
  2. 1/2 btr kelapa (parut kasar)
  3. 1.5 lt air
  4. 250 ml minyak goreng
  5. Bumbu Cemplung:
  6. 4 lbr daun salam
  7. 4 lbr daun jeruk
  8. 2 btg serai
  9. Bumbu Halus:
  10. 6 sg bawang putih
  11. 4 sg bawang merah
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruang lengkuas
  16. 1/2 sdt jinten (tambahan sy)
  17. Bumbu Penyedap: (secukupnya)
  18. Garam
  19. Gula
  20. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Setelah ayam dicuci bersih, baluri ayam dg bumbu halus. Lalu masukkan dlm panci. Tuang air dan bumbu cplung. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
2
Selanjutnya, masukkan kelapa parut. Campur rata. Masak hingga air menyusut. Tiriskan dan pisahkan ayam dan kelapa.
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
3
Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan. Selanjutnya goreng kelapanya sambil terus diaduk hingga garing. Jangan sampai terlalu coklat. Karena setelah diangkat bisa lebih coklat dg sendirinya. Sajikan ayam goreng dg ditaburi serundeng dg pendamping sambal πŸ˜‹
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambosa ayam dengan kulit lumpia

Sambosa ayam dengan kulit lumpia

Kalo sebelumnya saya bagikan kulit lumpia kali ini saya coba buat sambosa dengan kulit lumpia.

Ayam Kemangi Pedas

Ayam Kemangi Pedas

Salah satu olahan ayam yg enak banget, ada gurih, pedes, manis dan seger tastenya... Dijamin ngabisin nasi 😁😁 Resep dari Bunda Ei dengan sedikit modifikasi dari saya 😊

banyak
60 menit
Pad Kra Pao(Thai Chicken Basil)

Pad Kra Pao(Thai Chicken Basil)

Krn aku syukaaa yg berkuah jd sy beri dikit kuah dehπŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜‰πŸ€—

Opor Ayam Indofood

Opor Ayam Indofood

Buka laci ada bumbu instan opor ayam dari indofood. Langsung cusss masak deh 🀭

5 orang
20 menit
Ayam Kecap Bumbu Iris

Ayam Kecap Bumbu Iris

Tinggal iris-iris, cemplung-cemplung, jadi deh, soo simple dan enaak.. 😍

Vietnamese lemongrass chicken

Vietnamese lemongrass chicken

Olahan daging ayam ini simple, tp rasanya rich banget.. cobain deh, anak2 suka bangeeettt πŸ™‚

5 orang
30 menit
Ayam Panggang Duo

Ayam Panggang Duo

Sepasang ayam dipanggang oven untuk 8 porsi

8 orang
1 jam 30 menit
252. Sweet Spicy Chicken Drumstick ala Thai

252. Sweet Spicy Chicken Drumstick ala Thai

Mirip dengan resep sebelumnya sampai proses penggorengan. Hanya saosnya yang beda rasa. Bagian Pentung sayap, saya bumbui rasa ini. Yang bagian sayap tengah untuk rasa gochujang. ( Resep no. 251). #TiketGoldenBatikApron

Sarden kaleng with bakso ayam

Sarden kaleng with bakso ayam

Karna ada sisa bakso ayam dikulkas dicemplungin sekalian mom jadinya lebih banyak

4 porsi
30 menit
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Dari kemaren pingin mau makan ini tapi ga ada yang jual deket rumah, yaudah bikin sendiri dengan resep seingat saya aja.

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Mencoba menu praktis dengan menggunakan KOBE bumbu kalasan #tepungkobe #kobebumbukalasan #resepdapurkobe #ayamdadukalasanspesial #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Lihat dari ig nya ci Xanders buat menu di hari minggu. Resepnya dari buku mrs.wijaya. Sedep bumbunya. Lebih enak untuk potongan kecil seperti sayap, bumbunya lebih terasa πŸ˜‹ Saya pakai paha ayam negri. Bumbunya kurang terasa sampai ke daging. Mungkin ayam sebelum dibumbu harus ditusuk2/digores dulu supaya bumbu lebih meresap Overall bumbunya yummy....gurih dan lezat πŸ˜‹ Recipe: πŸ“’menu Istimewa keluarga ala @mrs.wijaya Source: ig xanderskitchen

Ayam Ungkep Goreng

Ayam Ungkep Goreng

Bingung mau masak apa untuk suami akhirnya, yang biasanya direbus bumbui kuning aja. Kemarin mencoba di kasih rempah lalu di goreng. Ehhmmm enak 🀀

5 porsi
1 jam
Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung

Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung

Source : website sajiansedap Recook : me

Chicken shoyu ramen (bumbu instan)

Chicken shoyu ramen (bumbu instan)

Musim hujan begini enaknya makan yang hangat-hangat. Kali ini saya mencoba untuk membuat chicken shoyu ramen dari bumbu instan yg dibeli online. Yuk dicoba resepnya mom

Lemper Isi Ayam

Lemper Isi Ayam

Bikin lemper isi ayam aja yang murah meriah untuk camilan hari ini..buat nemenin ngeteh pas jam sore..😊😊 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Nasi tim Ayam rice cooker

Nasi tim Ayam rice cooker

Kalau lagi malas masak bikin nasi tim rice cooker aja gampang dan nikmat . Yuuk di simak resepnya

Kare ayam

Kare ayam

ini olahan ayam yg paling disukai anakku, favorit banget pokoknya,. Love ,.banget,.😍😍😍

5 porsi
1 jam
Sate Ayam Rumahan

Sate Ayam Rumahan

Resep saus kacang terpisah ya..... Aku bakarnya pake arang ya gaes.

3 orang
1 jam