Web Analytics

Soto Ayam

Dipos pada February 25, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 500 ml santan
  3. Air secukupnya untuk membuat kaldu
  4. 2 buah kentang
  5. 100 gr toge
  6. 3 batang bawang prei
  7. 5 batang daun sop
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. 1 buah tomat belah 4
  11. secukupnya Minyak
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Bawang goreng
  14. Bumbu halus
  15. 3 buah kemiri
  16. 10 buah bawang putih
  17. 3 buah bawang merah
  18. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam panci, tambahkan air, lalu rebus sampai kaldunya keluar
2
Angkat ayam yg sudah direbus tadi kemudian di goreng hingga kecokelatan Lalu di suwir2 dan sisihkan
3
Rebus toge di panci terpisah kemudian tiriskan
4
Blender semua bumbu halus kemudian tumis bumbu dan masukkan daun jeruk, lengkuah dan kapulaga Tumis sampai harum
5
Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam air kaldu tadi Masukkan santan dan kentang masak hingga mendidih Lalu masukkan bawang prei dan tomat Masak hingga kentang empuk dan matang
6
Saat disajikan baru campur ayam, toge, dan kuah ke dalam mangkuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken egg roll (rolade ayam)

Chicken egg roll (rolade ayam)

Ini bisa digoreng ato dikukus aj juga udh enak πŸ˜‹πŸ½ ..setengah adonannya lagi ak bikin jadi bakso ayam πŸ˜„

Mie ayam gerobak keliling

Mie ayam gerobak keliling

Bikin sarapan agak mainstream....Mie ayam keliling...Simple, dan bikin kenyang, hemat dikantong, karena bisa bikin lebih dari 4 mangkokπŸ˜‚πŸ˜πŸ€­πŸ˜‹πŸ˜‹

4 orang
30 menit
Opor Ayam kuah putih

Opor Ayam kuah putih

Kangen resep mama sbnrnya, hiks..hiks.. Idolanya penduduk rumah, hehehehe.. Gak perlu nunggu lebaran ya mom's 🍲🍲

10 orang
1 jam 30 menit
Ayam cah jamur

Ayam cah jamur

Setiap ke resto chinese food ini adalah salah satu menu wajib yang selalu aku dan keluargaku pesan. Dan sekarang aku mencoba untuk membuat resepnya sendiri,yang pasti rasanya tidak kalah dengan yg ada diresto chinese food,semoga bermanfaat ❣️

2 Porsi
45 menit
309. Juicy steamed breast chicken with salty sauce

309. Juicy steamed breast chicken with salty sauce

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : papaakari

2 orang
20 menit
Tongseng Filed Dada Ayam Broiler

Tongseng Filed Dada Ayam Broiler

Rutinitas ibu RT bikin sarapan buat putra putri tercinta sebelum ditinggal kerja. Selalu berusaha yg terbaik buat mereka. Memahami dan mengerti kesukaan putra putri agar mrk tetap sehat. Masak kesukaan mereka,yg simpel dan pasti dimakan. Cukup 30 menit, masakan siap dihidangkan ( Tongseng Filed Dada Ayam Broiler)

Relatif
30 menit
Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi

Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi

Source : ibu @siswatyelfinbachtiar Dapat ilmu dari Ngobrasnya Genk PeDa yang bertema Aneka Crispy dari bu Siswaty ituu seneeng banget.. biasanyaa si kakak kalau mau ayam geprek .. disuruh beli aja karena takut ga berhasil. Sekarang setelah tahu ilmunyaa.. siap kapanpun kalau mau bikin. Kriuk-kriuknya pas.. ga kalah sama yang merek M*D atau K*C.. Terimakasih ibu.. semoga berkenan ya bu #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Lempah Kuning Ayam Pucuk Kedondong

Lempah Kuning Ayam Pucuk Kedondong

3 - 4 orang
40 menit
Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Khas Semarang

Alhamdulillaah akhirnya kelar juga bikin Nasi Ayam Khas Semarang... Sehubungan dengan posbar mingguan (seminggu rasanya cepet bgtπŸ˜‚) ditambah bbrp hari ini lg ada keperluan keluar rmh mendadak. Pdhal bahan udh disiapin sampe daun pisangnya menguning..huhu.. untunglah ada bbrp bagian yg bisa dipakai, ditambal sulam aja😁. Bersyukurnya hari ini sy gak kemana2.. langsung deh eksekusi PR mingguan ini😍 Resep sy adopsi dr Nasi Ayam Semarangnya mba @dina_khansa24 yg sdh paket komplit. Telur pindangnya sy ambil dr resep mba @heshidayat terima kasih banyakπŸ™πŸ˜.. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Semarang

Udon kuah kaldu ebi-ayam

Udon kuah kaldu ebi-ayam

Kl bosen dengan menu nasi, kadang2 buat yg simple seperti udon ini.

3 orang
1 jam
Jukut Jepang Mekuah Be (Sayur Labu Siam Berkuah Ayam)

Jukut Jepang Mekuah Be (Sayur Labu Siam Berkuah Ayam)

Satu lagi resep masakan rumahan khas Bali yg sy recook dari Dewa Ayu @cook_4670250 (PaonTakSu@2016). Simple bgt bikinnya, dan rasanya jg enak dan segar, cocok utk musim penghujan seperti saat ini. Resep asli menggunakan daging ayam, tp sy menggunakan balungan ayam. Silahkan disesuaikan 😊 #SemeruColamBali #SeleraMasakNusantara #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Malang #KulinerKhasNusantaraMrsTans

2-3 orang
30 menit
304. Sayur kuah kaldu ayam kombu

304. Sayur kuah kaldu ayam kombu

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

2 orang
10 menit
Ayam masak tauco

Ayam masak tauco

Kelihatan seperti semur, tapi bukan yah πŸ™‚ tauco kan warnanya kecoklatan juga. Ini untuk melepas rindu sama ingatan masa kecil ketika masakan yang sekarang mahal2, dulu gampang banget didapat dan murah, misalnya swike. Bumbu bahannya mudah sekali, masaknya cepat, dan rasanya gurih πŸ™‚

Ayam panggang teflon bumbu carbonara

Ayam panggang teflon bumbu carbonara

Menu paling simpel yang sering banget dibikin buat bekal kerja, karna bikinnya cepet = ayam panggang teflon. Cuma kali ini dibikin ala-ala carbonara. Bahan senemu & seadanya aja. Hahay

1 orang
25 menit
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Dapat promo ayam utuh di aplikasi belanja online, saat hendak memasak tertujulah dng ayam lodho resep dari diek yuna selama pandemi jarang makan diluar. Kepingin ayam lodho ehhh jadi kesampaian😍😍 bisa buat sendiri. resep terinspirasi dari resep diek @yunaarichard pemenang arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam