Web Analytics

Ayam Suwir Kemangi

Dipos pada November 16, 2021

Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:

  1. 350 gram dada ayam tanpa tulang
  2. secukupnya Daun kemangi
  3. secukupnya Minyak
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 1 sdt gula
  6. 1/2 sdt Penyedap rasa
  7. secukupnya Lada bubuk
  8. 3 lembar daun jeruk / bubuk daun jeruk secukupnya
  9. Sedikit air
  10. Bumbu halus
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4-5 siung bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1/2 buah tomat
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 buah kemiri
  17. Cabe merah / cabe rawit sesuai selera (saya pakai 7-8 cabai merah keriting)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi

1
Cuci ayam sampai bersih lalu rebus hingga matang.
Ayam Suwir Kemangi - Step 1
2
Suwir dada ayam yang sudah matang, sisihkan.
Ayam Suwir Kemangi - Step 2
3
Siapkan bahan-bahan dan bumbu halus.
Ayam Suwir Kemangi - Step 3
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, aduk hingga wangi. Tambahkan garam, penyedap, lada, gula secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan sedikit air jika terlihat kering. Jika bumbu sudah agak matang masukkan ayam suwir dan aduk rata.
Ayam Suwir Kemangi - Step 4
5
Terakhir masukkan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata dan matang. Sajikan dengan nasi hangat.
Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Ayam Suwir Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam favorit keluarga

Mie ayam favorit keluarga

Awalnya iseng2 bikin resep ini krn anak2 suka bgt mi ayam. Di pikir2 kl bli trs dompet menjerit2. Jd tetep bisa ngemil berat serasa jajan dan kantong tetep aman.

7 org
1 jam
Chicken katsu don

Chicken katsu don

Recook from Dinda Nadila. Super gampang dan simple

Ayam Kremes

Ayam Kremes

Awalnya sempat ragu mau bikin ayam kremes, karena dulu saya pernah mencoba 2x bikin, tapi gagal. Setelah ikut ngariung kremesan bareng Mba @novia_82, akhirnya saya membulatkan tekad (halah πŸ˜…) untuk mencoba lagi. Kali ini saya mengandalkan resep Mba Novi. Yang bikin saya seneng, ngga ada lagi drama2 kremesannya ngegumpel kaya bakwan atau mesti rempong ngebolongin tutup botol buat ngucurin adonan, karena hanya perlu sendok sayur atau gelas takar untuk mengucurkan adonan ke wajan. Yg penting ngucurinnya dari posisi agak tinggi dan pakai wajan cekung. Yuhuyyyy berhasil bikin kremesan buat meramaikan #ComboNgabibita_Kremesan bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor dan buat setoran #PejuangGoldenBatikApron, belum cantik-cantik banget sih, tapi gpp lain kali coba bikin lagi πŸ₯°. Makasih Mba Novi πŸ€—πŸ™πŸΌ Source: @novia_82 (dengan sedikit modifikasi di cara mengungkep ayam)

Swieke Ayam

Swieke Ayam

Sudah beberapa hari lalu pengen buat swieke ayam, mumpung libur cuz buat dehh...

Ayam Penyet Ungkep

Ayam Penyet Ungkep

Bismillah... Menu masakan sehari-hari kesukaan Anak2. ayam penyet di ungkep terlebih dahulu baru di goreng. #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Balikpapan

#238 Spinach pene potato cheese and chicken carrot milk

#238 Spinach pene potato cheese and chicken carrot milk

Guna mendukung bumi agar semakin sehat, aku memanfaatkan makanan sisa yang ngendon di kulkas 3 harian :). Selain mubazir kalau dibuang, makanan-makanan ini masih bisa diolah menjadi makanan lezat dan terlihat fancy. Beberapa hari lalu aku masak ayam bumbu hainan, masih nyisa kan tuh. Terus juga ada sisa penne bikin pasta tempo hari. Karena kena dingin kulkas otomatis warnanya agak begindang ya shayyy. Tapi gapapa, itu direbus lagi juga masih enak dan warna kembali cantik kok. Keingat juga aku masih punya kentang yang mungkin kalau dibiarkan 3 hari, dia bakal basi haha. Yaudah deh ya yuk dimasak.

Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen

Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen

YT : Shebb's Kitchen IG : Shebb's Kitchen

3 orang
1 jam
Nugget ayam

Nugget ayam

Diresep kali ini, saya mengingatkan dari awal, agar tidak menggunakan bawang putih mentah dan atau ditambahkan irisan daun bawang. Karena rasa dan aromanya jadi kurang sedap

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

3 orang
40 menit
Ayam Goreng Bawang putih

Ayam Goreng Bawang putih

Yeeaah udak weekend aja cepet banget nih hari berjalan...saatnya setor semarak clover,kali ini di tantangin mbk @Eliyana untuk cooksnap salah satu boleh lebih dari 3 resep pilihan mbk eliyana..ak cooksnap ayam aja yuos ayam goreng bawang putih,penasaran banget sama rasanya karena ini pake dimarinasi dan langsung digoreng bersama bawang putih utuh tanpa di ungkep..alhamdulillah enak rasanya cocok banget dilidah dimakan sama nasi anget dan sambal terasi..makasih resepnya ya mbk eliyana..sehatΒ² ya mbk sukses selalu.. Source : @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #imaimey #imaimeyayamgorengbawangputih #Olahanayamimaimey

Sup Jagung Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 5

Sup Jagung Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 5

MPASI baby Nala Day 5 19 Januari 2022 Hari kelima Karbo MPASI baby Nala menggunakan Jagung Manis... Pengolahannya masih sama dari hari sebelumnya... Hanya saja ketika menggunakan Jagung... Lebih memakan waktu saat menyaring... Krn ada bagian kulit Ari jagung yg susah halus ... Tapi semua terbayar saat lihat baby Nala lahap dan semangat menghabiskan makanan nya... #cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #MPASI6Bulan #SupJagungKacangMerahMPASI6ulan #MPASI6BulanDay5 #MPASIJagungmanis #MPASIKacangMerah #ResepMPASINala #ResepMPASI6bulan #Resepfey_pawonmungil #Fey_pawonmungil

3 Porsi
Pindang Ayam Kampung

Pindang Ayam Kampung

Week-2 Cuaca lagi mendung, udaranya dingin, badan juga kurang fit...makan ini anget2...rasanya segerr banget...yg semula gak nafsu makan jadi lahap...πŸ˜‹ Biasanya pindang Palembang dikasih nanas...krn aku gak punya jadi aku banyakin tomatnya. Pindangnya juga aku sesuaikan dgn seleraku...aku tambahin sedikit kecap manis...jika tdk suka bisa diskip ya atau diganti gula merah...😊 #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang

Ayam Saus Lemon

Ayam Saus Lemon

Kebetulan saya masih sisa banyak tepung tapioka kasar jadi dipakai buat ayam lemon ini. Karena nggak punya custard powder, warna kuningnya saya pakai bubuk kunyit aja sedikiiitt 🀣 Duh ngaco banget ya, tapi nggak apa deh yang penting cantik hihi πŸ™ˆ Source dada.tastes w/modification #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Resep ayam bakar yang simpel tapi enaaaaaak banget 🀀 Kata suami sih mirip sama yang di rumah makan terkenal itu πŸ˜‹πŸ€­ Source : @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

2 Orang
Salome Ayam

Salome Ayam

Senin, 07 Februari 2022 Minggu Ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, sebetulanya si Salome ini adonannya mirip bgt sama kita membuat sempol.. Hanya bedanya, setelah menjadi pentol dibalur lagi dgn kocokan telur dan di cocol saus kacang,, duuhhh ini tuh enakkk dan bikin ketagihan.. Harusnya si salome ini menggunakan daging giling,, krn ngga ada jd pake ayampun enak... #PejuangGoldenBatikApron

16. TAHU ISI SAYUR DAN AYAM

16. TAHU ISI SAYUR DAN AYAM

Suka sekali dengan tahu isi sayur yang super banyak, apalagi msh ada tekstur kress sayurnya.. ❀️ #tahu #tahuisi

3 orang
30 menit
Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken)

Yangnyeom Chickin (Korean Spicy Chicken)

Disini aku pake teknik masak double frying. Jadi ayam yang udang digoreng setengah matang diangkat dan di resting dulu 10 menit, lalu digoreng lagi sampai kecoklatan. Jadi ayamnya juicy didalam, krispi diluar. Resep ini saya terinspirasi dari resepnya chef Luvita Ho, tapi aku sesuaikan dengan bahan-bahan yang aku punya.

8 porsi
2 jam 30 menit