Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:
- 350 gram dada ayam tanpa tulang
- secukupnya Daun kemangi
- secukupnya Minyak
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt Penyedap rasa
- secukupnya Lada bubuk
- 3 lembar daun jeruk / bubuk daun jeruk secukupnya
- Sedikit air
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4-5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 buah tomat
- 1 ruas kunyit
- 1 buah kemiri
- Cabe merah / cabe rawit sesuai selera (saya pakai 7-8 cabai merah keriting)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi