Web Analytics

Pindang Ayam

Dipos pada November 27, 2021

Pindang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ayam diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep pindang ini menjadi favorit menu saya, anak anakpun pd suka, krn kuah nya segar, rasanya asam, manis, asin gurih. Resep awal adalah pindang bandeng,berhub membeli bandeng online tdk segar dan kecil2. Jadi saya ganti dng sayap ayam. Resep ini source dari diek iffah @arifahamrullah pemenang arisan awal th 2022 di #GenkPejuangDapur . #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity #Cookpad_id #PindangAyam #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ayam:

  1. ☘️BAHAN BAHAN
  2. 4 sayap ayam,potong jadi 2 (resep awal bandeng 2kg)
  3. ☘️BAHAN IRIS:
  4. 6 siung bawang merah iris2 tipis
  5. 3 siung bawang putih iris2 tipis
  6. 1 buah tomat iris2
  7. 2 buah cabe merah besar iris2 serong
  8. 10 buah cabe rawit utuh
  9. 1 ruas jari lengkuas di geprek
  10. 1 ruas jari jahe di geprek
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk (resep awal seruas kunyit)
  12. ☘️BUMBU CEMPLUNG:
  13. 1 sdt gula pasir (resep awal 1 buah gula jawa)
  14. 2 sdt asam jawa, seduh dng 5 sdm air panas/air biasa
  15. 3 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 tangkai sereh di geprek
  18. 1 sdm kecap manis
  19. 3/4 sdt garam
  20. 1/4 sdt bubuk kaldu
  21. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ayam

1
Ayam cuci bersih baluri dng jeruk nipis atau cuka masak lalu bilas bersih, panggang dalam wajan teflon sampai kecoklatan
Pindang Ayam - Step 1
Pindang Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu iris dan bumbu cemplung
Pindang Ayam - Step 2
Pindang Ayam - Step 2
3
Tumis duo bawang sampai harum,masukkan lengkuas,jahe dan cabe merah besar aduk aduk lalu masukkan irisan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh dan cabe rawit
Pindang Ayam - Step 3
Pindang Ayam - Step 3
Pindang Ayam - Step 3
4
Beri air masukkan ayam, tambahkan garam,gula, bubuk kaldu, air seduhan asam (disaring yah) dan terakhir tambahkan kecap aduk aduk kecilkan api, biarkan sampai air agak menyusut. Baru matikan api
Pindang Ayam - Step 4
5
Pindang ayam ini isian nya bs di ganti ikan atau daging, harusnya bandeng resep awal hanya saja belanja online bandeng tidak sesuai harapan datang nya kecil2😂.jd akhirnya diganti dng ayam.
Pindang Ayam - Step 5
Pindang Ayam - Step 5
Pindang Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Betutu

Ayam Bakar Betutu

Pas ada pesan #Pais_HoyongDiTeflonan di WAG #CookpadCommunity_Bandung, langsung kepikir pengin ayam bakar yg mbakarnya pake wajan teflon saja, karena kalau masak porsi sedikit kayak saya repot banget kalau harus set up bakaran pake arang. Cari cari resep ayam bakar, ketemu resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali dari Teh Nurul Art di akun @nurul_art, yang cara bakarnya pake daun pisang dan gampang. Hasilnya suka banget. Bumbu nya meresap, ayamnya jadi empuk dan gurih banget. Plus aroma daun pisang dan efek bakarannya beneran sedap. Selama ini selalu masak menu bakar bakaran pake wajan teflon, meskipun ngga sewangi kalau bakar diatas arang, tapi tetep puas, karena hasilnya matang merata dan praktis. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Asem-Asem Ayam

Asem-Asem Ayam

Salome Ayam

Salome Ayam

Senin, 07 Februari 2022 Minggu Ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, sebetulanya si Salome ini adonannya mirip bgt sama kita membuat sempol.. Hanya bedanya, setelah menjadi pentol dibalur lagi dgn kocokan telur dan di cocol saus kacang,, duuhhh ini tuh enakkk dan bikin ketagihan.. Harusnya si salome ini menggunakan daging giling,, krn ngga ada jd pake ayampun enak... #PejuangGoldenBatikApron

Ayam pedas manis simpel mudah

Ayam pedas manis simpel mudah

Awalnya si paksu mau nya masak ceker di bumbu begini . Ini bumbu andalan kalo masak usus sebenernya . Karna ga nemu ceker . Ayam nya pun jadi mumpung harga sudah ngajak damai .

Ayam woku

Ayam woku

3 orang
30 menit
Fire chicken

Fire chicken

lagi pengen yang pedes pedes kepikiran fire chicken akhirnya bikin, walaupun lagi diet tapi tetep gass ngeng bikin

Ayam Kecap

Ayam Kecap

3 orang
30 menit
Baceman ayam bawang

Baceman ayam bawang

Garang Asem Ayam Simpel

Garang Asem Ayam Simpel

Pengin makan garang asem ayam yg enak tapi gak mau ribet, sepertinya resep ini cocok dijadikan andalan. Garang asem yg satu ini menggunakan bahan dasar ayam tanpa dibungkus daun pisang dengan bumbu iris hanya ditumis cukup mudah dan simpel namun rasanya tetap enak khas garang asem. Yuuk dicoba Bun.. suami dan anak2 bakal ketagihan menu yg satu ini di rumah. Jgn lupa kirim foto recook / cooksnapnya ya...😍😘😘🙏🙏 . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #dapoer_eva

Ayam Crispy Sambal Matah

Ayam Crispy Sambal Matah

Punya ayam tp bingung mau dimasak apa, iseng2 bikin ayam crispy tapi pake sambal matah, mantap 👍

Ayam kecap saos tiram

Ayam kecap saos tiram

Mbak kepengen dibikinkan Yakiniku ayam ala yangti,alhasil mama nya yg nekad buatin sambil nanya² yangtinya biar doi seneng. Daaannnnn Alhamdulillah done dan dia seneng banget katanya enak. Hemmmm makasih sayang😘😘😘

8 orang
1 jam
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Stok lauk di kulkas, bisa digoreng kapan saja #PejuangGoldenBatikApron

Ayam tulip goreng bumbu ngohiong

Ayam tulip goreng bumbu ngohiong

Source : @fangfei_kitchen

Minyak Mie Ayam Cwie Mie / Minyak Lemak Ayam Sedap

Minyak Mie Ayam Cwie Mie / Minyak Lemak Ayam Sedap

Ini kali kedua aku bikin minyak buat mie ayam karena kalau mau bikin mie ayam tanpa minyak lemak ayam pasti bakal ada yang kurang🤭 kurang sedaaap setelah experimen berkali kali bikin minyak lemak ayam kurasa ini yang paling pas di lidahku minyaknya hampir mirip sama minyak di mie goreng instan S*D**P 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron

-+30 menit
GBAC #2. Ayam Cah Jamur

GBAC #2. Ayam Cah Jamur

Posting draft2 lama dulu yaaa karena blm sempet masak lagi 😄 Salah satu menu praktis wajib coba, ada protein (lauk) sekaligus sayuran. #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #CookpadCommunity_Semarang

Hekeng Ayam Tahu Kukus

Hekeng Ayam Tahu Kukus

Weekend gini pinginnya di rumah & masak,mungkin karena udara panas,males mau pergi. Liat-liat kulkas eh masih ada tahu & fillet ayam,langsung aja deh bikin makanan yang kukus aja karena mama suka yang kukus.Bisa aja sih digoreng👌Bikinnya seperti hekeng saya yang ada di resep sebelumnya😊 Hekeng Ayam Tahu Kukus By : @divaerlinda_02012001 #hekengayamtahukukus #hekenghomemade #makananpontianak #makanankukus #serbakukus #masakitusaya #PekanPosbar #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Chicken Steak With Creamy Mushroom Sauce

Chicken Steak With Creamy Mushroom Sauce

Masak sendiri dirumah bisa banget, lebih irit dan juga lebih higienis. uang yang dihemat dari makan diluar bisa ditabung untuk melengkapi perlengkapan dapur kita. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Mie ayam simpel

Mie ayam simpel

Korean chicken wing's

Korean chicken wing's

1 porsi
1 menit
Chicken katsu

Chicken katsu