Web Analytics

Ayam Koloke/ Ayam Nenas

Dipos pada December 3, 2021

Ayam Koloke/ Ayam Nenas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Koloke/ Ayam Nenas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Koloke/ Ayam Nenas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Koloke/ Ayam Nenas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Koloke/ Ayam Nenas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Koloke/ Ayam Nenas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Koloke/ Ayam Nenas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Koloke/ Ayam Nenas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Koloke/ Ayam Nenas memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak stok nenas di kulkas jadi masak ayam nenas deh...Resep aslinya pakai timun, tapi krn lg gak ada jadinya tanpa timun. Selama ini buat ayam nenas gak pake jahe n minyak wijen, rasanya ada yang kurang. Ini pakai resep @nadiahayu dengan sedikit modifikasi dan pakai jahe n minyak wijen sesuai resep, wangi bangettttt #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Koloke/ Ayam Nenas:

  1. Ayam
  2. 250 gr fillet ayam (potong agak tipis)
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 4 sdm tepung tapioka
  5. 2 sdm tepung beras
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt merica
  8. Saus
  9. 1/2 buah nenas, potong kecil
  10. 1 buah wortel, potong korek api
  11. 1 buah bombay
  12. 4 siung bawang putih
  13. 5 buah cabe merah
  14. 2 cm jahe geprek
  15. 4 sdm gula
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt merica
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. 4 sdm saus tomat
  21. secukupnya Air
  22. 1 sdt tepung tapioka untuk pengental

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Koloke/ Ayam Nenas

1
Siapkan semua bahan.
Ayam Koloke/ Ayam Nenas - Step 1
2
Campur semua bahan tepung. Ambil 2 atau 3 sendok tepung yang sudah diaduk rata, campurkan di wadah terpisah dengan sedikit air (air jangan terlalu banyak, perlu agak kental). Celupkan ayam ke adonan kental, kemudian ke adonan kering. Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat.
Ayam Koloke/ Ayam Nenas - Step 2
Ayam Koloke/ Ayam Nenas - Step 2
3
Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabe merah sampai wangi (cabe merah saya masukkan belakangan karena mau dipisah untuk anak). Masukkan semua bahan saus kecuali tepung tapioka, tambahkan sedikit air, masak sampai wortel dan nenas agak lunak. Koreksi rasa kemudian tambahkan tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata, koreksi rasa, sajikan.
Ayam Koloke/ Ayam Nenas - Step 3
Ayam Koloke/ Ayam Nenas - Step 3
Ayam Koloke/ Ayam Nenas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Palekko khas Bugis

Ayam Palekko khas Bugis

Baru sekali ini mencoba resep masakan khas bugis, wahh ternyata enak banget, anak anak suka. Resep source dari Ibu @siswatyelfinbachtiar bumbunya kental dan gurih meski tdk gunakan santan. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #BagikanInspirasimu #DiRumahAja #CookCommunity_Surabaya #CooCommunuty_Sidoarjo #CookCommunity #Cookpad_id #AyamPalleko #dewisaraswati

2 orang
25 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayamnya kurang terbakar 😂 Nggak apa yaa yang penting bumbunya enak 😆 Source crcook_cooking #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam kecap mentega

Ayam kecap mentega

Menu simple kesukaan anak anak praktis cepat dan lezat

4 orang
15 menit
Thai Basil Chicken

Thai Basil Chicken

Ini resep salah satu menu masakan andalan di catering aku. Bisa untuk menu diet juga nih, silahkan dicoba.. Kali ini aku share resepnya untuk #pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Bandung

5 - 8 orang
1 jam
268. Ayam Pedas Kemangi

268. Ayam Pedas Kemangi

Pedas mantap harum kemangi. Pemakaian cabe rawit sesuai selera. Saya cuma pakai 2 rawit, itupun buang biji😀. Inspirasi resep @ Arlin Amer

Pepes Ayam Belimbing Wuluh

Pepes Ayam Belimbing Wuluh

Bismillah. Kali ini saya ikutan posting pada event Pot Berbisik edisi pepes. Saya cooksnap resep mbak @niungniung dari Palembang karena suka banget pepes yg pakai belimbing wuluh. Belimbing wuluh nya saya dobel, diblender bersama bumbu plus diiris-iris juga. Seger deh pokoknya. #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

8 bungkus
1 jam
Ayam tepung saus asam manis saori

Ayam tepung saus asam manis saori

3 orang
Resep Ayam Kecap

Resep Ayam Kecap

Resep ini agak lama waktu proses ungkep ayamnya, pernah sy coba ayamnya langsung digoreng tanpa diungkep (memang sih lebih cepet) tp rasa ayamnya seperti kurang sedep gimana gitu 😁

5 orang
40 menit
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Chicken Kung Pao merupakan salah satu menu masakan Cina dengan cita rasa perpaduan gurih dan semburat pedas. Yang khas dari menu ini adalah penggunaan kacang mede, namun karena tidak punya jadi medenya saya skip. Dan karena mengurangi gorengan, ayamnya tidak saya goreng, namun saya rebus sebentar supaya darah ayam larut dalam air. Supaya bumbu meresap, ayam saya oseng dulu dengan kecap manis dan saus, baru ditambahkan air. Tanpa larutan maizena kuahnya bisa mengental sendiri. Di resep ini rasanya sama sekali tidak pedas supaya anak-anak bisa ikut makan. Anak-anak kurang suka dada ayam, tapi kalau dimasak gini makannya nambah-nambah 😄 Masaknya cepat, ngga ribet, dan alhamdulillah rasanya enak ❤️ Source : @Lila Dewi #PejuangGoldenBatikApron

Nugget ayam jagung wortel (gluten free)

Nugget ayam jagung wortel (gluten free)

Bismillahirrahmanirrahim... Nugget gluten free adalah... nugget yang terbuat dari campuran ayam,sayuran dan tepung Gluten free ( tepung beras,tapioka dan maizena). Untuk pengganti tepung panir nya...emak gunakan oatmeal yang di blender halus berbutir. Untuk rasa sama seperti nugget yang biasanya,hanya di tekstur nya saja sedikit kenyal...kudapan ini selain enak sehat juga... Dan untuk menggorengnya emak menggunakan minyak kelapa. #nuggetayamjagungwortel #glutenfree #bemarongberami_NuggetRonahGula #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 cetak
40 menit.
Tumis ayam cincang kemagi

Tumis ayam cincang kemagi

Renacana mau bikin nasbak ud priper semua teryata suami ada acara dadakan jd aku tumis aja pakai saori teryata wenak banget buat makan nasi putih biasa #cookpadcommunity_bekasi

Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Terinspirasi dari bumbu ala Thai

4 porsi
1 jam
Paha ayam wijen pedas

Paha ayam wijen pedas

#PejuangBatikGoldenApron Buat maksi mantaf mak 😄

2 orang
30 menit
Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Sup ayam angkak pak tius

Sup ayam angkak pak tius

sejak operasi pengangkatan kanker, tanggungjawab masak ada di pundak pak suami. ini resep bikinan beliau. segar, sehat dan dipercaya naikin trombosit buat yang kemo kayak saya #cancerwarrior #nominyak #nogulapasir #notepung #nosaus #noprodukdagingolahan

1orang
30menit
Osik ayam tahu

Osik ayam tahu

5 orang
30 menit
Ayam kukus (menu diet karbo yg bikin kenyang)

Ayam kukus (menu diet karbo yg bikin kenyang)

Hanya sekedar hobi makan dan suka masak yg ahirnya menjadikan ku gemuk dan gemoy sekali. Dan memutuskan buat diet karbo, ngurangin yg manis" dan banyak" minum air putih (3-4liter/hari😅)

3x makan
1jam (atau 2jam)
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Ini resep harus di recook spy ngerasain badan enteng kayak ga ada beban pikiran 😂 makin pedes makin ringaaaan.. enak ini.. dg bumbu simple, pedes sampe kepala terasa misah sm badan 😅 tapi nagih ga brenti2 makan Bu @siswatyelfinbachtiar terima kasih yaa, selalu jd inspirasi masakku 🤗💝 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Jakarta

1 porsi
Sup Ceker Ayam

Sup Ceker Ayam

3-4 porsi
45 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

2 orang