Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 ekor Ayam
- 2 buah Kentang
- 1 batang Serai, memarkan
- 2 cm Lengkuas, memarkan
- 3 lembar Daun Jeruk, potong potong buang tangkainya
- 2 lembar Daun Salam
- 3 buah Cengkeh
- 1-2 sdt Garam
- 1/2-1 sdt Gula
- 100-200 ml Santan Instan Sasa
- 600-800 ml Santan Encer
- 1/2-1 sdt Penyedap rasa kaldu ayam
- 5 sdm Minyak Goreng
- Bumbu Halus
- 6 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawah Putih
- 3 butir Kemiri
- 2 cm Jahe
- 3 cm Kunyit, bakar
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt Merica bubuk
- 2 butir Pala
- 1/2 sdt Jinten
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam
