Web Analytics

Bubur ayam nasi sisa

Dipos pada December 5, 2021

Bubur ayam nasi sisa

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam nasi sisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam nasi sisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam nasi sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam nasi sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam nasi sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam nasi sisa memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam nasi sisa:

  1. bahan bubur:
  2. 1 mangkok besar nasi
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 2 cm jahe, geprek
  5. air seperti masak bubur (saya 2000 ml air)
  6. secukupnya garam, kaldu bubuk
  7. bahan kuah ayam kuning:
  8. 2 bh dada ayam
  9. 1 batang sereh, geprek
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 cm lengkuas, geprek
  12. secukupnya air
  13. secukupnya garam, kaldu bubuk
  14. bumbu halus:
  15. 12 btr bawang merah
  16. 8 siung bawang putih
  17. 4 cm kunyit, bakar
  18. 1 sdt ketumbar, sangrai
  19. 4 btr kemiri, sangrai
  20. 1/2 sdt merica butiran
  21. pelengkap:
  22. kerupuk, suwiran ayam goreng, bawang goreng, daun seledri
  23. sambal, kecap manis, kacang kedelai goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam nasi sisa

1
Campur nasi air, masukkan batang sereh, jahe, beri garam, kaldu bubuk tekan tombol cook
Bubur ayam nasi sisa - Step 1
Bubur ayam nasi sisa - Step 1
Bubur ayam nasi sisa - Step 1
2
Setelah matang aduk rata
Bubur ayam nasi sisa - Step 2
3
Rebus ayam sebentar buang airnya sisihkan
Bubur ayam nasi sisa - Step 3
Bubur ayam nasi sisa - Step 3
4
Tumis bumbu halus untuk kuah ayam, tumis hingga matang, masukkan sereh, lengkuas, daun salam tumis kembali, masukkan ayam aduk rata, tuang air beri garam, kaldu bubuk, masak hingga ayam empuk, koreksi rasa
Bubur ayam nasi sisa - Step 4
Bubur ayam nasi sisa - Step 4
Bubur ayam nasi sisa - Step 4
5
Angkat ayam sisakan kaldu lalu saring
Bubur ayam nasi sisa - Step 5
Bubur ayam nasi sisa - Step 5
Bubur ayam nasi sisa - Step 5
6
Goreng ayam asal kering dinginkan lalu suwir2, sajikan bubur ayam dengan pelengkapnya
Bubur ayam nasi sisa - Step 6
Bubur ayam nasi sisa - Step 6
Bubur ayam nasi sisa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rebus

Ayam Rebus

Saya dsni skalian bikin nasi hainam..tp nasi hainamnya kurang mantul jd gak share resepnya yah...cuma ayamnya aja nih

4 org
30 menit
Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage yang menurutku enak! Karaage yang enak itu pakai tepung kentang, karena di jepang juga pakai tepung itu. . Resepnya saya buat versi simplenya, yang cocok dengan lidah orang Indo. . Biasanya Karaage di Double frying. Cuman kalau rumahan, ini aja cukup. Api nya sedang saja supaya matang merata. . Selamat Mencoba! . Find me on: Tiktok: laurensiaanne IG: laurensiaanne99

3 porsi
1 jam
Ayam Saus Plum

Ayam Saus Plum

Ada sisa saus plum setelah buat salad Yu Sheng. Expirednya juga tak lama lagi. Cari-cari resep, ketemulah ini di channel you tube Busy Daddy Cooks. Rasanya mirip asam manis. Yummy... #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCummunity_Jakarta

Ayam Fillet Goreng Tepung

Ayam Fillet Goreng Tepung

Menggunakan resep goreng tepung andalan, mix antara tepung bumbu dan tepung terigu protein sedang Lebih praktis, irit dan dijamin enak 😄 #pejuanggoldenbatikapron

Ayam Saus Asam Pedas

Ayam Saus Asam Pedas

Haii Bunnn~ masak apa hari ini? 😊 Kita masak enak tapi bahannya mudah di dapat yuk. Jadi menu masakan kali ini adalah.. 🐥Ayam Saus Asam Pedas 🥘 Hmmm~ buat pecinta pedes mantul gak tuh, asem-asem pedes gurih maknyus.. 🌶🌶🌶 Yuk langsung disimak cara memasaknya! #masak #masakenak #masakanrumah #ayam #ayamsaus #ayamsausasampedas #dapur #dapurbunda

4 Orang
Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Yuk yang mau buat lauk enak dan mudah silakan DI coba resep saya ini di jamin bikin nagih dan keluarga pasti senang, rasanya tidak kalah dengan yang di restoran loh, penasaran kan? Yuk langsung saja goyang dapur mu . Happy cooking ! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamGorengSausLadaHitam #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
1 jam
Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Source : Dapur Kobe Bentuknyaa berantakan tetapi rasanya jangan ditanyaa.. enaak kok.. anak-anak pun suka. Ga kalah deh sama yang dijual bermerk di luaran sana. Terimakasih inspirasinya dapur Kobe #CookpadCommunity_Malang #GenkPejuangDapur #ayamberantakan

Ayam Saus Pedas

Ayam Saus Pedas

2 orang
30 menit
Ayam Ungkep Manis Gurih

Ayam Ungkep Manis Gurih

Namanya anak-anak, kebanyakan memang tak suka pedas. Padahal aku dan suami tuh pecinta pedas banget. Tapi namanya ibu, meski ribet harus masak macem-macem ya dijalani saja. Demi anak gitu loch😊. Nih resep bagi yang tak suka pedas, bagi yang suka, tinggal tambahkan cabai yang buanyak, rebes!!! #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Sayap Ayam + Ceker Kecap Pedas

Sayap Ayam + Ceker Kecap Pedas

Jadi yang suka pedes. Masak apapun pinginnya ada rasa pedesnya. Jadilah masak ayam kecap pun dikasi rasa pedas. Yuk pecinta pedas. Simak dan recook resep ayam kecap pedasnya. 😁

4 orang
30-45 menit
Gulai Ayam Cabai Hijau

Gulai Ayam Cabai Hijau

Ceritanya mau bikin gulai, tapi stok cabai hijau besar sedang banyak di kulkas. Dimanfaatkan saja supaya tidak terbuang. Santan saya ganti dengan fiber creme karena berpantang santan.

5-8 orang
1,5 jam
Bumbu ayam ungkep

Bumbu ayam ungkep

Biasanya dengan satu resep bumbu ayam ungkep ini, bisa di olah jadi macam” olahan ayam, bisa untuk Ayam Goreng Lengkuas, bisa untuk Ayam Suwir, ataupun Ayam kecap

4-8 orang
Ayam Goreng Srundeng Gurih Enak 🤤

Ayam Goreng Srundeng Gurih Enak 🤤

Menu favorit nih Ayam serundeng hihi kali ini bikinnya pakai kelapa yaa, biasanya aku pakein laos untuk srundeng nya hihihi di edisi #PejuangGoldenBatikApron kita bikin yang mantul enak tapi tetep gampang yaaa buatnya

10 potong
1 jam
Rica rica Balungan (Tulang Ayam)

Rica rica Balungan (Tulang Ayam)

Menu favorit suami, bikin nambah teruuussss 👍🏽

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Tadinya pengen bikin ayam woku berhubung didapur bumbu terbatas udh mlm juga...hehhehe <( ̄︶ ̄)>

3 orang
1 jam
Resep Ayam Kecap

Resep Ayam Kecap

Resep ini agak lama waktu proses ungkep ayamnya, pernah sy coba ayamnya langsung digoreng tanpa diungkep (memang sih lebih cepet) tp rasa ayamnya seperti kurang sedep gimana gitu 😁

5 orang
40 menit
Nasi Goreng Ayam Suwir

Nasi Goreng Ayam Suwir

Masih ada sisa ayam suwir dari resep sebelumnya, paginya dibuat nasi goreng aja buat sarapan. #PejuangGoldenBatikApron