Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Name: Ayam Goreng Saus Lada Hitam
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam fillet; 8 sendok makan tepung terigu; 1/2 liter minyak; Bahan Bumbu Marinasi; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam; 1 sendok teh bawang putih bubuk; Bahan Saus Lada Hitam; 2 sendok makan kecap manis; 2 sendok makan saus tiram; 2 sendok makan saus tomat; 1 sendok makan saus Sambal; 1 sendok makan kecap asing/ inggris; 1/2 sendok makan Lada Hitam bubuk; 150 ml air; Bahan Sayuran /Pelengkap; 1/4 buah paprika merah; 1/4 buah paprika hijau; 2 buah bawang bombai; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 1/2 ibu jari jahe iris; 4 siung bawang putih cincang

Dipos pada November 25, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Saus Lada Hitam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk yang mau buat lauk enak dan mudah silakan DI coba resep saya ini di jamin bikin nagih dan keluarga pasti senang, rasanya tidak kalah dengan yang di restoran loh, penasaran kan? Yuk langsung saja goyang dapur mu . Happy cooking ! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamGorengSausLadaHitam #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam:

1 ekor ayam fillet
8 sendok makan tepung terigu
1/2 liter minyak
Bahan Bumbu Marinasi
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
1 sendok teh bawang putih bubuk
Bahan Saus Lada Hitam
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus Sambal
1 sendok makan kecap asing/ inggris
1/2 sendok makan Lada Hitam bubuk
150 ml air
Bahan Sayuran /Pelengkap
1/4 buah paprika merah
1/4 buah paprika hijau
2 buah bawang bombai
1 buah wortel
1 batang daun bawang
1/2 ibu jari jahe iris
4 siung bawang putih cincang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Siapkan ayam fillet, kemudian potong kotak-kotak, taruh dalam wadah lalu bumbui dengan bahan bumbu marinasi. Sisihkan 15-20 menit.

Kemudian Siapkan bahan saus dan bahan pelengkap nya. Siapkan juga dalam wadah terpisah tepung terigu.

Kemudian balurin ayam yang sudah di marinasi tadi dengan tepung terigu, Siapkan minyak panas dan goreng ayam sampai berubah warna dan matang, angkat, tiriskan dan sisihkan dalam wadah.

Kemudian panaskan 4 sendok makan minyak bekas menggoreng ayam, lalu tumis bawang bombai dan jahe sampai layu, kemudian masukan wortel dan bawang putih cincang, tambahkan 150 ml air aduk rata, masak sampai wortel layu.

Kemudian masukan bahan saus, aduk hingga merata, kemudian masukan ayam yang sudah DI goreng tadi.

Aduk hingga merata, terakhir masukan paprika dan daun bawang, aduk perlahan dan masak kira-kira 5 menit saja koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api.

Angkat dan taruh dalam wadah lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6 bulan - Bubur Daging Ayam

Bismillāh. Mau share Menu MPASI anak, kebetulan masih ada sebagian yang di dokumentasikan. Semoga bermanfaat bagi mom yang sedang atau akan membuat MPASI bagi si kecil. ^^ Menu ini bisa menjadi penambah berat badan bayi karena mengandung lemak ub + evoo. Takaran ini mengacu pada penjelasan WHO di dalam buku momyclopedia Dr. Meta Hanindita. #mpasi6bulan #mpasihomemade

3 orang

Ayam saos mentega

30 menit

Nugget ayam crispy, simple

4 orang

1 jam

Ayam Suwir Kecap

Ayam suwir ini rasanya kayak di hajatan bun... semoga bermanfaat yaa.

Ayam Saus Pedas Manis (182kalori) #MenuDiet1

Hai hai yang lagi bingung mau masak apa buat makanan diet, bisa masak ini. Ohiya 182kalori itu perporsinya ya sist🥰

2 porsi

20 menit

Ayam masak bumbu rw

Ini enak banget, kalo ga kontrol bisa makan banyak. Aku bikin ga pedas karna anak2 ikut makan jadi hanya cabe keriting.

05. Sayur Asem Ayam

Assalammualaikum 🙏🏻🤗☺️ Udh pernah nyoba masak sayur asem dicampur ceker dan kepala ayam blm buibuk?? Rasanya lebih gurih dan nikmat lho… Tapiiii kalo ada yg gk suka sama kepala dan percekeran bisa di skip kok buk 😅

Ayam Bakar Cincane

Assalamualaikum.. Ayam bakar ini ternyata khas samarinda, saya sendiri baru tau.. dan ternyta enak banget loh terutama rasa santan yang berpadu dnegan gurihnya bumbu Ayam Goreng Super Enaaaak Assalamualaikum.. Berawal iseng masak ayam goreng yang gurih dan enak, meski diungkep gak alot bumbunya meresap sempurna.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kampung Spicy

Sebenarnya resep awal nya adalah sambal ijo, tapi karena dirumah nggak ada rawit ijo dan tomat hijau, jadilah resep ini. Ini enak cocok dimakan bareng nasi hangat

3 sd 4 orang

30 menit

Chicken crispy simple

Bubur Ayam Kampung Telur Puyuh Mix Veggie

3 Porsi

2 jam 30 menit

Minyak Ayam

Source : @Dapursesma Biasanya aku itu klo beli ayam,suka minta buangin kulitnya ke kang ayamnya 😂🤭 tapi kmrn lupa bilang,jadi pas bersihin ayam dirumah baru sadar punya stok kulit ayam yang lumayan banyak 😂 pas cek² resepnya mbak Sesma karena kebetulan beliau pemenang arisan cooksnap Community Palembang,ketemu resep minyak ayam,jadi ide deh buat ngabisin kulit ayamnya 🤭🥳 Minyak ayamnya biasanya digunakan buat mie ayam,agar mienya licin,tapi kayanya bakalan enak juga klo buat nasgor pke minyak ayam 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma

Gulai Ayam Cabai Hijau

Ceritanya mau bikin gulai, tapi stok cabai hijau besar sedang banyak di kulkas. Dimanfaatkan saja supaya tidak terbuang. Santan saya ganti dengan fiber creme karena berpantang santan.

5-8 orang

1,5 jam

Ayam Panggang Kelaten

Masak ayam hari ini saya menggunakan paha dan sayap ayam. Untuk ayam panggangnya menggunakan Santan, beda dengan ayam panggang yang telah saya Buat sebelum ya😍

5-6 orang

1 jam

Ayam Rica sederhana

Pakai bumbu seadanya yg ada di dapurrr

2 orang

+-30 menit

Ayam goreng mentega

Source: susan melyani

#238 Spinach pene potato cheese and chicken carrot milk

Guna mendukung bumi agar semakin sehat, aku memanfaatkan makanan sisa yang ngendon di kulkas 3 harian :). Selain mubazir kalau dibuang, makanan-makanan ini masih bisa diolah menjadi makanan lezat dan terlihat fancy. Beberapa hari lalu aku masak ayam bumbu hainan, masih nyisa kan tuh. Terus juga ada sisa penne bikin pasta tempo hari. Karena kena dingin kulkas otomatis warnanya agak begindang ya shayyy. Tapi gapapa, itu direbus lagi juga masih enak dan warna kembali cantik kok. Keingat juga aku masih punya kentang yang mungkin kalau dibiarkan 3 hari, dia bakal basi haha. Yaudah deh ya yuk dimasak.

Ayam suwir kemangi

Ini resep simpel dan enak dari mba @lidia_lestari tengkyu .. btw ini kemangi ny sedikit ngambil dari pohon sendiri hehe.. dan tulangnya aku masukin juga hehe

Steak Ayam Fillet - Honey Sauce

Menu diet yang gampang banget buatnya!! Must try! karena rasanya enaaaak banget!!