Web Analytics

Bumbu ayam ungkep

Dipos pada November 16, 2021

Bumbu ayam ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu ayam ungkep adalah 4-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu ayam ungkep memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya dengan satu resep bumbu ayam ungkep ini, bisa di olah jadi macam” olahan ayam, bisa untuk Ayam Goreng Lengkuas, bisa untuk Ayam Suwir, ataupun Ayam kecap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu ayam ungkep:

  1. 1 ekor ayam (potong 8)
  2. 5 lbr daun jeruk
  3. Bumbu halus
  4. 8 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sdm ketumbar
  8. Secukupnya garam
  9. 1 bonggol besar lengkuas
  10. 4-5 batang sereh kecil (buang bagian hijaunya, ambil bagian putih saja)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu ayam ungkep

1
Masukkan bumbu halus & daun jeruk kedalam Wok Pan
2
Kemudian masukkan ayam yang sudah di potong & di cuci bersih ke dalam Wok Pan yang telah berisi bumbu halus
3
Lumuri ayam dengan bumbu, tambahkan air hingga ayam terendam
4
Nyalakan api, masak dgn api sedang, tutup Wok Pan
5
Sesekali bolak balik ayam, tunggu hingga air nya asat
6
Jika air sudah asat, matikan kompor
7
Angkat ayam, pisahkan dengan ampas bumbu halus tadi, simpan pada wadah terpisah
8
Ayam ungkep siap di olah jadi olahan ayam apa saja
9
Jika ingin memasak ayam goreng lengkuas, bumbu ungkep tadi bisa di goreng bersamaan dengan ayam ungkepnya 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Bismillah Chicken Katsu... salah satu menu khas dari negeri Sakura. Menu ini pun menjadi favorit tentunya di salah satu resto Jepang yang terkenal. Chicken katsu dapat disajikan kapan saja. Untuk sarapan, okey 😁🀭. Untuk makan siang, sudah tentu cucok banget. Makan malam? Pas banget, bisa disajikan bersama semangkuk nasi yang disiram dengan Kare Jepang atau salad. Menu yang simple dengan rasa yang ga murahan. #pejuanggoldenbatikapron #yulionet #minggu02

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Lodeh nangka muda (gori), kaki kepala ayam

Lodeh nangka muda (gori), kaki kepala ayam

Karena kluarga suka makanan yang berkuah-kuah, jadi nyoba buat sayur lodeh

Mie Ayam (Abang-abang)

Mie Ayam (Abang-abang)

Mengobati rasa rindu sama mie ayam wak Toro di kampung. Auto eksekusi bikin sendiri aja karena aku jauh di rantau

6 orang
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto merupakan kuliner Indonesia banget yah. Dapat dipastikan kalau sebagian besar rakyat Indonesia menyukai soto. Dan soto Indonesia itu rupa2 rasanya. Di resep kali ini saya memasak soto Lamongan. Salah soto favorit keluarga. Saya tambahkan kuah kaldu karena menggunakan ayam negri dan hanya 3 potong (menghabiskan stock). Pastinya lebih enak bila menggunakan ayam kampung. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Sempol ayam udang ala Ruthanys

Sempol ayam udang ala Ruthanys

Kita suka ini. Sy modif krn sy perbanyak dagingnya.

15-20tusuk
Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker

Padahal cuma beli ceker 5rb aja .. setengah dibikin Mie Ayam Ceker dapat 2-3 porsi, setengah lagi dibikin Ceker Asam Manis buat temen nonton drakor deh 🀭 Hepi nya bisa makan enak murah trus ikutan jadi #PejuangGoldenBatikApron juga 😊πŸ₯° .. (gba 2) #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

2-3 porsi
60 menit
Semur Ayam Kentang πŸ—πŸ₯”πŸ’›

Semur Ayam Kentang πŸ—πŸ₯”πŸ’›

menu yang mudah dibuatnya dan enak, bisa dinikmati oleh anak anak maupun orang dewasa #TiketGoldenBatikApron

Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Source: susan melyani

22. Creamy Chicken Mushroom

22. Creamy Chicken Mushroom

4 orang
30 menit
Sup Ayam simpel

Sup Ayam simpel

Bismillah... Sayur sup ini masakan andalan saya kalau lagi bingung mau masak apa, hehehe... Karna sayur sup ini udah paket kumplit ada ayam dan sayurnya. Selain itu sayur sup juga jadi Salah satu masakan favorit anak-anak. Sayur sup ini jadi pilihan mengisi resep minggu kedua perjalanan #GoldenBatikApron Semoga tetep bisa konsisten di minggu-minggu yang akan datang. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45 menit
Mpasi 6m+ bubur opor ayam+keju

Mpasi 6m+ bubur opor ayam+keju

2 kali makan
1jam 10 menit
40. Ayam Goreng Sulawesi

40. Ayam Goreng Sulawesi

40. Ayam Goreng/Bakar Sulawesi Ayam ungkep bumbu, bisa digoreng ataupun dibakar (dipanggang) variasi bumbu gurih, manis 😍😍😍 tulang ayam pun seempuk ini. #ayamgorengsulawesi #makanankhasmakassar Dicoba yuk bund #TIKETGoldenBatikApron

8 orang
1 jam
Capcay Ayam Sayur

Capcay Ayam Sayur

Salah satu resep favorit keluarga buat lauk nasi anget plus sambel trasi. Super perfect combination😁 #ResepWeek2 #SetiaMemasak #PejuangGoldenBatikApron

104. Ayam Goreng Mozzarella

104. Ayam Goreng Mozzarella

Pasti bosan yaa makan ayam goreng yang gitu-gitu aja. Naaah,,aku punya ide, gimana kalo kita aplikasikan dengan keju mozzarella biar rasanya tambah gurih dan ada sensasi lumer saat di makan 😁. Langsung aja yuuuk kita kepoin bahan dan cara membuatnya πŸ‘‡. #PejuangGoldenBatikApron #ayamdankeju #ayamgorengmozzarella #Cookpad_Indonesia #MingguKedua

1 porsi
30 menit
Ayam Goreng Serai, ala Pontianak

Ayam Goreng Serai, ala Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim..... Bikin lagi karena enak dan favorite keluarga. Kalau punya stok ayam kampung muda, sayang banget kalau tidak di bikin ayam goreng serai ini, rasanya yang gurih dan aroma serai yang semerbak sangat menggugah selera dan selalu ngangenin. Apa lagi seperti saat ini, dimana cuaca dingin syahdu, makan ayam goreng serai dengan nasi panas, sambal dan lalap hhhhmmm nikmat. Yuuuk intip cara saya membuatnya πŸ’• Source: @Lenny_141705 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ayamgoreng #ayamkampung #ayamkampunggoreng #ayamgorengseraialapontianak #kulinerkalbar #kulinerpontianak #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Rolade ayam tahu

Rolade ayam tahu

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

Ayam sayur kuning

Ayam sayur kuning

Menu kesukaan anakΒ²

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam kecap ini saya buat agak pedas, krn di rumah kurang suka masakan yang manis2 hhe. Ini bumbu versi praktis menyesuaikan keadaan di sini. Kalau mau pake tambahan cabe giling pasti lebih enak. Yuk bisa dicoba πŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ceker Ayam Pedas

Ceker Ayam Pedas

Masak-masak bersama Kos Pink!

8 orang
1 jam