Web Analytics

Rica rica Balungan (Tulang Ayam)

Dipos pada December 1, 2021

Rica rica Balungan (Tulang Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica Balungan (Tulang Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica Balungan (Tulang Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica Balungan (Tulang Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica Balungan (Tulang Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica Balungan (Tulang Ayam) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica rica Balungan (Tulang Ayam) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica Balungan (Tulang Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica Balungan (Tulang Ayam) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit suami, bikin nambah teruuussss πŸ‘πŸ½

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica Balungan (Tulang Ayam):

  1. Balungan ayam 10rb
  2. 8 siung Bawang putih
  3. 10 siung Bawang merah
  4. 2 ruas jahe
  5. 1/2 ruas kunyit
  6. 2 ruas laos
  7. 4 lembar Daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 2 buah Sereh
  10. 8 butir kemiri
  11. Garam
  12. Merica
  13. Gula jawa
  14. Minyak goreng utk menumis
  15. Air utk ungkep balungan ayam
  16. Kecap manis
  17. Saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica Balungan (Tulang Ayam)

1
Cuci bersih balungan ayam lalu rebus hingga matang, buang airnya dan tiriskan
2
Kupas semua bumbu-bumbu, kemudian haluskan. Kecuali daun salam, daun jeruk, laos, dan sereh (bumbu cemplung)
3
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum, kemudian masukan bumbu cemplung,gula jawa, kecap manis dan saos tiram. Tumis hingga sedikit berair
4
Masukan balungan ayam, aduk hingga rata lalu masukkan air hingga balungan ayam terendam semua. Ungkep hingga bumbu meresap.
5
Tes rasa kemudian sajikan πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 7 Potato Chicken Soup

MPASI 7 Potato Chicken Soup

Bikinnya mirip kayak bikin sop ayam gitu sih bun, cuma kentangnya ditambahin dikit

3 porsi
45 menit
Sup ayam bakso ala pak min klaten

Sup ayam bakso ala pak min klaten

Meramaikan posbar olahan bakso bersama #GenkGadoGado, aku membuat masakan favorit di rumah yaitu sop. Suamiku ini orang Sukoharjo yang berbatasan langsung dengan Klaten, jadi suka kangen makan sop ayam klaten pak min, daaan karena kami penggemar berat bakso jadi cemplungin aja bakso ke dalam sop, enak makin gurih harum rempah. #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGado_OlahanBakso #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Ayam Tahu Semur

Ayam Tahu Semur

Teflon Salah satu teman berjuang setiap hari untuk menyediakan makanan utk keluarga tercinta. Hari ini masak ayam Tahu Semur Pavorit anak2 nih. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Iseng bikin menu ayam selain digoreng biasa πŸ˜„πŸ˜‚

2 orang
Sate Ayam teflon

Sate Ayam teflon

Ini enak banget πŸ˜‹ Oiya, bikinnya juga super mudah Hasilnya buanyakk 😍😍 Maaf fotonya seadanya πŸ˜„ Tips: sebaiknya gunakan wajan anti lengket dari besi/cast iron atau wajan lain yg tebal biar daging matang merata & tdk mudah gosong sebelum waktunya (krn ada sedikit gosong2 jg bikin enak, seolah sate bakar arang) . . . #sate #sateayam #sateayamteflon #sategoreng

28 pcs
Sop ayam simple

Sop ayam simple

Pagi tadi cuacanya gerimis2 manja, pergi kebakul sayur bingung mau masak apa, tapi pengen yang seger2. Jadilah sop ayam yg simpell aja.

4 porsi
Ayam Penyet Ungkep

Ayam Penyet Ungkep

Bismillah... Menu masakan sehari-hari kesukaan Anak2. ayam penyet di ungkep terlebih dahulu baru di goreng. #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Balikpapan

Kwegor ayam jamur telor (#411)

Kwegor ayam jamur telor (#411)

Masi pny stock jamur shitake.. (favourite) masak yuk ma kwegor.. enakkk ;)

2org
15mntan
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Inspirasi dari bunda2 yg masak soto indie. Tp lupa namanya heheh. Mksi bun

8 org
1 jam 30 mnt
Ayam fillet goreng tepung asam manis

Ayam fillet goreng tepung asam manis

Menu kesukaan para bocil.... Rasanya komplit asam manis dan sedikit pedas... Rasanya Yummy.....πŸ˜‹ Bikin si kecil nambah makannya....

6 orang
1 jam 30 menit
Dimsum ayam udang anti gagal tinggi protein

Dimsum ayam udang anti gagal tinggi protein

Dimsum tidak banyak menggunakan tapioka, dimsum cocok untuk anak saya yg lagi GTM

10 porsi
30mnt
Ayam Kecap bakulan Jendral Yusuf

Ayam Kecap bakulan Jendral Yusuf

Ayam kecap ala orang Palembang, yang biasanya wajib ada di kondangan.. Resep ini hasil uji coba saya dalam mengimplementasikan penjelasan dari Nenek saya. Alhamdulillah berhasil dan enak.. Resep ini adalah pertama kalinya saya terbitkan di cookpad, dan saya persembahkan untuk bundaΒ² semuanya dan juga kepada @cookpadcommunitypalembang #cookpadcommunity_palembang Terima kasih...

6 orang
40 menit
Ayam kecap ala Tiya

Ayam kecap ala Tiya

Lagi males masak yang ribet haha, jadi masak ayam kecap simple aja

2 orang
30 menit
Chicken Crispy Takaran Sendok

Chicken Crispy Takaran Sendok

Ini niiiih solusi ayam tepung yang renyah, gurih, dan disukai keluarga di rumah 😊

Ayam pedas

Ayam pedas

Sy Dan suami suka bgt yg pedas2,, cabenya bisa disesuaikan selera ya..

Sup Ceker Ayam

Sup Ceker Ayam

Kebetulan cuaca akhir2 ini hujan terus dan dingin sekali...enak kaya nya makan sesuatu yg seger dan hangat, jd buatlah sup ini...kebetulan juga mmh mertua lg sakit...pas banget ini resep, sekaligus juga buat tantangan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

5 orang
45 menit
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Nambah satu lagi koleksi resep Olahan ayam khas Bugis, ini enak banget kuahnya dibikin kental jadi terasa creamy. Jauhkan deh magic com karena g bisa brent ngendon nasi terusπŸ˜„ Masak buat setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada resep Ibu @siswatyelfinbachtiar , terimakasih sudah share resep yg istimewa dari kekayaan kuliner nusantara😍 Source: @siswatyelfinbachtiar #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #MakananKhasBugis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Ayam tanpa santan

Tongseng Ayam tanpa santan

Ini aku masak untuk suami dan anakku yg masih kecil jadi gak pedes ya.

3 orang
45 menit