Web Analytics

Ayam Geprek

Dipos pada November 27, 2021

Ayam Geprek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini coba masal ayam geprek. Mencari resep ayam crispy super banyak sekali dan beragam. Akhirnya dipilihlah satu cara membuat ayam crispy dan berhasil. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek:

  1. Bahan Marinasi Ayam
  2. 1 kg Sayap Ayam
  3. 1000 ml air
  4. 3 sdm garam
  5. 2 sdm gula
  6. 1 sdm bawang putih bubuk
  7. Bahan Crispy
  8. 240 gram tepung terigu
  9. 60 gram tepung meizena
  10. 1 sdt backing powder
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt paprika
  13. 1 sdt bubuk bawang putih
  14. 1 sdt lada
  15. 100 ml air
  16. 2 butir telur
  17. Sambal geprek
  18. 4 cabai merah besar
  19. 20 cabai (sesuai selera)
  20. 3 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek

1
Cuci bersih ayam. Marinasi menggunakan bahan marinasi Ayam, aduk rata, tutup dengan plastik. Diamkan selama 3 jam (semalaman pun boleh)
2
Setelah dimarinasi, keringkan Ayam menggunakan tisu.
3
Buat adonan crispy. Campurkan tepung terigu, tepung meizena, backing powder, garam, paprika, bubuk bawang putih, lada. Aduk rata. 1/3 adonan dipisahkan untuk bahan cair. 2/3 adonan untuk bahan kering.
4
1/3 adonan tambahkan 100ml air, 2 butir telur. Aduk rata hingga adonan mengental.
5
Balurkan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering, goreng diminyak panas hinggal kecoklatan (10 menit). Ulangi untuk semua ayam.
6
Membuat sambal geprek. Chopper kasar cabai dan bawang putih. Siram dengan minyak panas. Aduk rata.
7
Geprek Ayam dengan dilumuri sambal geprek sesuai selera hinggal sambal meresap ke dalam ayam. Siap disajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Chicken Wings Ala fiesta

Spicy Chicken Wings Ala fiesta

Iseng buat ini,karena suami suka bgt sama ayam. Tapi kurang suka bagian sayap, jd saya coba buat menu yg enak pakai sayap ayam agar suami saya suka. Dan trnyta beneran lgsg nagih makan terus . Ini gak hrs pakai sayap ya bund pakai bagian apa aja juga cocok 🥰

2-3 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

Kali ini saya masak ayam goreng saus tiram pake bumbu seadanya dalam rangka ngabisin bumbu dapur, tapi rasanya dijamin enak moms apalagi dimakan pake nasi anget😉

Gyoza Ayam Teflon

Gyoza Ayam Teflon

Masih menjalani Program diet, tapi minggu ini masih banyak program Posbar yang pengen diikuti. Lagi diet gak menyurutkan niat untuk masak, justru saat diet harus masak sendiri agar makanan bisa dijamin sesuai yang diperlukan. Minggu ini program Posbar Mamah adalah #Posbar #SerbaTeflon. Menjelah ke Cookpad menemukan menu yang friendly dengan diet kami. Aku bilang friendly karena masih ada tepung.. Tapi gpp nanti makannya tanpa nasi, jadi tepungnya menjadi pengganti nasi. Kami masih boleh makan nasi tapi hanya 4 sdm. Aku cooksnap resepnya DapurHits @azkafairuz . Aku tambahkan parutan jahe sedikit agar rasa Jepangnya lebih terasa. Aku rada malas menguleg bumbu, jadi semua bawang dan jahenya aku parut biar langsung ditambahkan di adonan isi. Sebenarnya aku pernah membuat gyoza dan sudah ada di akun CP ku, tapi resep ini berbeda karena ada tambahan sayurannya karena anakku suka susah makan sayur, jadi bisa diselipkan sayurnya. Dan penggunaan minyaknya bisa dibatasi. #Posbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

30 biji
1 jam
Risoles Ragout Ayam

Risoles Ragout Ayam

Pingin buatin snack untuk paksu,tapi dia gak bisa makan yang manis² lagi karena masalah lambungnya. Kalau saya sama bocil doyannya yang manis²,tapi akhirnya paksu cuma bisa nonton kami ngemil. Kasian kan....😢 Ya udah,bikinin yang gurih² aja khusus buat dia. Untuk bikin kulit risolesnya saya pakai teflon diameter 20 cm. Hasil risolesnya menurut saya sih pas,gak terlalu besar,gak terlalu kecil juga. #PejuangGoldenBatikApron

20 bj
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Kalo jajan di angkringan gitu selalu nyari nasi bakar, favorit! Resep mba Ninik Fn✨ #PejuangGoldenBatikApron minggu ke2, semoga tetep istiqomah yaa xixi

Thai Basil Chicken

Thai Basil Chicken

Ini resep salah satu menu masakan andalan di catering aku. Bisa untuk menu diet juga nih, silahkan dicoba.. Kali ini aku share resepnya untuk #pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Bandung

5 - 8 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Menu simple tapi enak... Asalkan pakai ayam kampung... Dengan dipadukan sama chili onion ginger oil yang lezat... Bikin makan jadi makin nikmat... #ikavatin_olahanayam #ikavatin_nasiayamhainan #nasiayamhainan #olahanayam #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
1,5 jam
Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea

Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea

siapa di sini suka nontonin drakor ? udah pasti tau dong sama makanan ini ? yes bener, ddak ganjeong !! rasanya pedes manis, cocok ditemenin sama cola biar makin nikmat

1 jam
Ayam Suwir Sambel Matah

Ayam Suwir Sambel Matah

Sambal matah Bali kusuka 🖤

2 orang
1 jam
Sup Ayam simpel

Sup Ayam simpel

Bismillah... Sayur sup ini masakan andalan saya kalau lagi bingung mau masak apa, hehehe... Karna sayur sup ini udah paket kumplit ada ayam dan sayurnya. Selain itu sayur sup juga jadi Salah satu masakan favorit anak-anak. Sayur sup ini jadi pilihan mengisi resep minggu kedua perjalanan #GoldenBatikApron Semoga tetep bisa konsisten di minggu-minggu yang akan datang. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
45 menit
40. Nugget Ayam

40. Nugget Ayam

Menu paling anak2 suka . Ga mungkin nolak kalau bundanya masakin ini ᕕ( ᐛ )ᕗ

190) Bihun goreng ayam

190) Bihun goreng ayam

Posting ke 8 minggu ke 3 PGBA pagi pagi cuaca mendung buat hidangan yang simpel kebetulan semua bahan sudah ada semua cusss meluncur ke dapur ,,,💪 Bihun goreng ayam #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcomunity_tangerang #mingguke3 Senin 14 February 2022

Ungkep ayam bakar ala fe

Ungkep ayam bakar ala fe

Sering bikin ini buat orderan catering, belum pernah sempat fotoin stepnya saking buru2 masak 🤣 Sepulang dr rs, fe pengen bikin ini buat stok makan anak2. Tinggal mereka bakar sendiri sebentar di happycall. Bikinnya simpel, ungkep semua bumbu yg sudah ditumis biar lebih wangi. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #ungkepan #pais_ungkeubhaneut #goldenbatikapron

12 pcs
45 menit
Bakso Lohoa Ayam

Bakso Lohoa Ayam

Masakan praktis dan mudah, tapi hasilnya enak. #CookPadCommunity_Jakarta

Ayam Kampung Goreng Ketumbar

Ayam Kampung Goreng Ketumbar

Bismillahirrahmanirrahim...... Ndak ada yang bisa menandingi gurihnya ayam kampung jika dibikin ayam goreng seperti ini, semua pasti suka.....😋 Selain itu menu ini juga bisa di jadikan menu paling simpel dalam segala suasana, ungkep ayamnya bisa kemaren-kemaren, trus jadikan stok di kulkas. Pas mau di makan tinggal goreng aja.....hhhhmmm yummy. Ayam Goreng dengan bumbu ketumbar, saat di goreng aromanya wangi menyebar kesemua tempat, membuat yang menciumnya jadi ndak sabaran untuk mencicipi 😀 Yuuuk langsung intip resepnya aja 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ayamgoreng #ayamkampung #ayamkampunggoreng #ayamkampunggorengketumbar #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

14 potong
Herb Roasted Chicken

Herb Roasted Chicken

Hii! Karena aku lumayan suka makanan barat, akhirnya cobain bikin roasted chicken karena ini simple banget. . Meskipun bahannya simple, tapi banyak yang suka. Ini resep jualan aku. 🤗 rahasianya main di bumbu yang banyak. Yuk di coba! . Maaf tidak ada foto step2nya karena sudah lama sekali bikinnya. . . Find me on: Tiktok: laurensiaanne IG: laurensiaanne99 . Thank you! Selamat mencoba!

2 orang
1jam
Mie Ayam Jamur Komplit

Mie Ayam Jamur Komplit

Hujan-hujan pengen yg anget2 cuzz ke dapur. 💃 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #ResepKe2

4 orang
1 jam