Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep ayam bakar ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep ayam bakar ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep ayam bakar ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep ayam bakar ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep ayam bakar ala fe adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep ayam bakar ala fe diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep ayam bakar ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep ayam bakar ala fe memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sering bikin ini buat orderan catering, belum pernah sempat fotoin stepnya saking buru2 masak 🤣 Sepulang dr rs, fe pengen bikin ini buat stok makan anak2. Tinggal mereka bakar sendiri sebentar di happycall. Bikinnya simpel, ungkep semua bumbu yg sudah ditumis biar lebih wangi. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #ungkepan #pais_ungkeubhaneut #goldenbatikapron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep ayam bakar ala fe:
- 1 kg ayam potong 12
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek iris2
- 2 batang sereh geprek ikat simpul
- 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- 1 sdm asam jawa
- 100 ml air untuk melarutkan asam
- 300 ml air kelapa / 1 buah santan instant kecil 65 ml
- 6-10 sdm kecap manis
- 1 buah batok gula merah/aren besar
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Bahan bumbu haluskan :
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 10 siung bawah merah
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- Bahan sambal :
- 10 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah
- 1/4 sdt terasi bakar
- 1 buah tomat kecil
- 1 sdm gula merah / aren
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ungkep ayam bakar ala fe
