Web Analytics

Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea

Dipos pada November 16, 2021

Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

siapa di sini suka nontonin drakor ? udah pasti tau dong sama makanan ini ? yes bener, ddak ganjeong !! rasanya pedes manis, cocok ditemenin sama cola biar makin nikmat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea:

  1. 400 gr daging ayam fillet (aku pakai paha)
  2. 100 gr tepung ayam crispy
  3. 3 sdm tepung maizena
  4. secukupnya Garam dan merica
  5. Air dingin secukupnya (air dingin + es batu lebih bagus)
  6. Segenggam kacang cincang kasar (boleh kacang apapun)/biji wijen
  7. Bahan Saus:
  8. 1 sdm gochugaru (cabe bubuk), klo mau lebih pedas boleh ditambah
  9. 2 sdm gochujang (jangan diganti atau di skip)
  10. 2 sdm gula
  11. 3 sdm madu / sirup gula
  12. 2 sdm saus tomat
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 2 siung bawang putih, cincang halus
  15. 1 sdt merica
  16. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea

1
Cuci bersih ayam lalu potong kecil seukuran dadu.
2
Bumbui ayam dengan garam dan merica, aduk rata dan diamkan +- 30 menit
3
Sambil menunggu, siapkan bahan saus. Campur semua bahan saus, aduk rata dan koreksi rasa
Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea - Step 3
Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea - Step 3
4
Jika sudah 30 menit, campur tepung ayam crispy dan tepung maizena lalu aduk rata
5
Tambahkan ayam dan aduk rata, pastikan seluruh ayam terbalur tepung.
Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea - Step 5
6
Jika ayam sudah terbalur semua, tambahkan air dan es batu secukupnya. Aduk rata
Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea - Step 6
7
Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan, angkat, tiriskan.
8
Masukkan ayam ke dalam saus, aduk rata, dan sajikan di piring dengan tambahan kacang cincang / biji wijen.
Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kuah kaldu ayam Kampung

Bubur kuah kaldu ayam Kampung

Lg musim pancaroba .. selain angetin badan dg minuman hangat spt teh jahe , kita jg harus coba makan yg anget anget .. Coba resep aku yaa Cocok utk yg lagi sakit biar selera makan nya bangkit lg

2 org
1 jam 30 menit
Kare Ayam ala Jepang

Kare Ayam ala Jepang

Pagi ini masak apa bunda? Berhubung ada stok dada ayam dan tulang2nya (gak mau rugi), sayur di kulkas tumben juga kumplit cus dibikin kare ala jepang pakai bumbu instan Nicchi kare yang udah nungguin buat diuji coba. Berhubung bumbunya yg "tidak pedas" jadi saya tambahkan cabai rawit biar ada pedes2nya bun dan karena lidah saya lidah jawa, maka saya tambah gula merah hihi (di kemasan resep bumbu tambahan hanya garam+gula pasir saja). Bumbu ini simpel dan praktis. Tinggal cemplung2. Menu ini cocok dimakan anget2 dengan nasi bun.. protein sayur karbo lengkap. Selamat mencoba.... ❤😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lodeh nangka muda (gori), kaki kepala ayam

Lodeh nangka muda (gori), kaki kepala ayam

Karena kluarga suka makanan yang berkuah-kuah, jadi nyoba buat sayur lodeh

70. Terong Ayam ala Hongkong

70. Terong Ayam ala Hongkong

Dapat surat cinta dari mamah cookpad buat ikutan #goldenbatikapron . Resep ini saya persembahkan buat dapetin #tiketgoldenbatikapron . Apron dari Golden Apron 3 kemarin bagus banget..so pasti yg batik apron gak kalah bagus donk.. . Semangat buat 52 minggu ke depan 💪💪 Fighting !! 24 Januari 2022 #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

Dada Ayam Herbs

Dada Ayam Herbs

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Salah satu menu simpel yang pasti disukai anak2. Apalagi kalo marinasi ayamnya dr semalam. Source: Mbak Arti Winarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #MasakanSimple #MenuSederhana

Opor ayam kampung bumbu kuning

Opor ayam kampung bumbu kuning

Tips: Jika ayam sempat bermalam di freezer, saran saya jangan digoreng meskipun sebentar agar ayam tidak alot. Saya terlanjur menggoreng ayam dan hasilnya alot sekali. Dagingnya empuk tapi kulit ayamnya malah seperti karet 😂 Makanya saya tidak menulis diresep agar ayam digoreng dahulu. Selamat mencoba 🤗

10 orang
1 jam 30 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pangkalankerinci. Senin:7-februari-2022 Pekan ke 2 #PejuangGoldenBatikApron #komunitaspangkalankerinci #Cookpaad_id #MasakItuSaya

4 orang
40 menit
Ayam Kecap bakulan Jendral Yusuf

Ayam Kecap bakulan Jendral Yusuf

Ayam kecap ala orang Palembang, yang biasanya wajib ada di kondangan.. Resep ini hasil uji coba saya dalam mengimplementasikan penjelasan dari Nenek saya. Alhamdulillah berhasil dan enak.. Resep ini adalah pertama kalinya saya terbitkan di cookpad, dan saya persembahkan untuk bunda² semuanya dan juga kepada @cookpadcommunitypalembang #cookpadcommunity_palembang Terima kasih...

6 orang
40 menit
Pentol ayam dan kawan²nya 😋 siomay dan tahu

Pentol ayam dan kawan²nya 😋 siomay dan tahu

Saya suka bgt sama pentol tiap hari mesti beli dan ini saya belajar bikin pentol pertama kalinya dengan bahan seadanya , Alhamdulillah baru pertama kali nyoba bikin rasanya tidak mengecewakan , suami pada sukaa buatan pentol aku apalagi si kecil , ini lembut banget ya saya blender bener2 halus soalnya ada si bayik yg baru usia satu tahun 🥰

1 jam
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Bismillaah... Ayam, makanan sejuta ummat. Bisa dimasak dengan kreasi macam macam. Kali ini ayamnya saya masak tongseng, supaya rada berbeda dari biasanya. #PejuangGoldenBatikApron #mgu2 #632 #70222

Tahu walik isi daging ayam

Tahu walik isi daging ayam

Bismillah.. Mulai lagi nulis resep setelah bulan bulan kemarin sakit. Setelah sembuh jadi doyan makan lagi 😂 daripada beli , cus mending langsung masak biar banyak juga

4 orang
45 menit
Nasi Ayam Katsu Sederhana

Nasi Ayam Katsu Sederhana

Klo bekal skolah adik maunya yg praktis2 aja. Jadilah nasi ayam katsu ini. Buatnya bs cepet asal ayamnya sdh dimarinasi sjk semalam dlm kulkas jd pg harinya langsung goreng deh. Menu ini jg sy jadikan ide jualan utk kantin skolah 🤭. #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi
1 jm
Gulai ayam bumbu indofood instant

Gulai ayam bumbu indofood instant

Di warung ada bumbu indofood gulai ayam, coba ahh

5 porsi
40 menit
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Buat sambal ini tuk pelengkap makan ayam bakar.. Alhamdulillah pada suka 😍😍 Kalo aku suka di peresin pakai jeruk limonya, tapi keluargaku ada juga yang suka sambalnya aja tanpa dikasih limo.. Sesuaikan dengan selera aja yaaaa~ 🥰✌ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Mpasi 6m+ bubur opor ayam+keju

Mpasi 6m+ bubur opor ayam+keju

2 kali makan
1jam 10 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Nasi liwet ,ayam bakar kecap sambal terasi dan lalapan klop bangettt 😍

Orange Chicken Sauce (Ayam saus orange)

Orange Chicken Sauce (Ayam saus orange)

This one is one of our favorite dinner. It’s better than from the store bought because it was made from the scratch. It’s rich of flavor either the fried chicken or the sauce. The key is the orange zest, makes it fragrant and more tasteful. ( Ini adalah salah satu menu makan malam favorit kita. Dari segi rasa lebih enak dari restoran. Baik ayam goreng mau pun sausnya. Parutan kulit jeruk membuat saus lebih kaya rasa dan wangi)

4-6 people
40-50 minutes
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto merupakan kuliner Indonesia banget yah. Dapat dipastikan kalau sebagian besar rakyat Indonesia menyukai soto. Dan soto Indonesia itu rupa2 rasanya. Di resep kali ini saya memasak soto Lamongan. Salah soto favorit keluarga. Saya tambahkan kuah kaldu karena menggunakan ayam negri dan hanya 3 potong (menghabiskan stock). Pastinya lebih enak bila menggunakan ayam kampung. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
4. Ayam goreng ungkep bumbu kuning

4. Ayam goreng ungkep bumbu kuning