Web Analytics

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Dipos pada December 14, 2021

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..dalam tema masak cara di ungkep,yaitu ayam bakar ungkep kecap bumbu dasar ayam bakar dari resep Mama aku bumbu ayam bakar Banjar dengan cara bakarnya di atas arang. kerna aku masak pakai teflon takut ayamnya nga matang jadi ku ungkep terlebih dahulu biar cepat masak. #MeolahCaruan_TunuManukKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunit_Borneo #CookpadCommunity_Kaktim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap:

  1. 1 ekor ayam potong sedang
  2. 1 ruas lengkuas geprek
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 sdm air asam Jawa
  5. Bumbu halus ungkep
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. optional Kunyit
  9. 1 cm jahe
  10. 5 bh cabe rawit
  11. 4 bh cabe keriting
  12. Bumbu saus kecap
  13. 2 sdm bawang putih goreng
  14. 1 sdm bawang merah goreng
  15. 2 sdm Saus tomat
  16. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap

1
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan ayam yang sudah dicuci bersih, air asam aduk beri daun jeruk, lengkuas baru tambahkan Kecak aduk kembali koreksi rasa lalu Angkat
Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 1
Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 1
Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 1
2
Ayam yang sudah di ungkep lalu bakar dan sisa bumbunya sisihkan
Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 2
Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 2
Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 2
3
Siapkan bumbu saus kecap lalu tambahkan bumbu sisa ayam bakar
Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 3
Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 3
Ayam Bakar Ungkep Kecap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam Daun Kemangi

Pepes Ayam Daun Kemangi

Welcome back ke menu perpepesan 🤣 Kali ini saya mencoba resep dari mbak @SilviaNovi, rasanya unik dari pepes yang pernah saya buat sebelumnya; kaya akan rempah 🤤 Patut dicoba lho.

7 porsi
Ayam Betutu

Ayam Betutu

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah...akhirnya bisa ikut posbar di Cookpad Community Malang dengan tema Ungkepan. Dan kali ini saya membuat ayam betutu tapi versi pakai ayam utuh. Request dari anak laki yang pingin banget makan ayam betutu. Semoga bermanfaat..🙏🙏 #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Ungkepan

Chicken Karagee

Chicken Karagee

Anak anak suka banget sama ayam. Diapain aja ok, apalagi digoreng pakai tepung dan cukup satu. Kali ini aku buat chicken karagee resep bu @rima2020 enak buatnya juga simpel. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/12930704?invite_token=gn1GVO #Cookies_Rima #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #PejuangGoldenBatikApron #pekan1

3 porsi
60 menit
Ayam ukep srundeng bumbu Racik

Ayam ukep srundeng bumbu Racik

Salam kenal Bunda.. karena saya ibu IRT yg baru belajar masak. Bumbu instan jadi andalan saya. Ini ayam kesukaan anak saya. Semoga bermanfaat ya bund

5 orang
30 menit
Ayam Kalasan Sambal Terasi

Ayam Kalasan Sambal Terasi

Beberapa Minggu lalu sudah saya share resep Ayam Ungkep Kalasan nya, kali ini saya share resep Sambal pelengkap nya. Sekalian posting resep untuk #PejuangGoldenBatikApron di minggu pertama ini. Semoga saya bisa lancar dan tanpa hambatan dalam mengikuti challenge ini, seperti halnya golden apron 3 dulu. Semoga keterampilan memasak saya semakin meningkat 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_01 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Ayam Panggang Dijon Mustard

Ayam Panggang Dijon Mustard

Ingin makan Ayam Panggang mustard ala restoran, anda tidak perlu ke restoran, dapur anda adalah restoran terbaik yang anda punya dan dari dapur anda bisa tercipta menu-menu layak nya di restoran, tidak percaya, buktikan lah sekarang. Ini resep Ayam Panggang ala saya terenak yang pernah ada di dapur saya. Dengan Bahan yang simpel dan mudah membuatnya, saya percaya anda juga bisa membuatnya bahkan lebih baik. Yuk silakan di simak resep ini dan langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PejuangGoldenBatikApron #AyamPanggangDijonMustard #CookpadSeru #PeracikBumbuKehidupan

4 porsi
1 jam 10 menit
Salted Egg Chicken ala Eatlah

Salted Egg Chicken ala Eatlah

beli eatlah jauh dan mahal, mumpung masih ada stok ayam jadilah bikin aja. resep dari youtube willgoz tapi aku modif dikit yaa karena aku lebih suka yang gurih ga begitu suka manis.

4 porsi
Ayam Teriyaki untuk balita

Ayam Teriyaki untuk balita

3 porsi balita
30 menit
289. Ayam Goreng Kemiri

289. Ayam Goreng Kemiri

Minggu ini saatnya MBOIS (teMa coBOy postIng reSep). Yang tema nya adalah *ANEKA OLAHAN UNGKEPAN & MARINASI*. Karena anak2 doyannya ayam n ayam, jd masaknya ayam2an lagi🙈. Kali ini, saya cooksnap resep dari mbak @cook_dee https://cookpad.com/id/resep/14638586?invite_token=5RwdWU Makasih byk resepnya mbak🙏🏼 Ayamnya gurih n enak banget, apalagi kalo dimakannya sama nasi hangat + sambelan, wuiih mantep poll. #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Teriyaki Pare Chicken versi Ambyar Kitchen

Teriyaki Pare Chicken versi Ambyar Kitchen

Ternyata pare ditumis dg saos teriyaki uenak jg... Asalkan dihilangkan pahitnya terlebih dulu... 😃 Lihat resep : Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen

Mangut Ayam

Mangut Ayam

Hari pertama post resep dalam rangka #PejuangGoldenBatikApron Bikin yang cukup simpel resepnya hasil cooksnap dari @NINGJULIE_RECIPES dengan sedikit modifikasi bahannya. Mangut biasanya pakai ikan asap, cuma karena adanya ayam yaudah aku gunakan yang tersedia di kulkas. Rasanya pedas dan gurih dari santan. Mantap sepanci dihabiskan sendiri saking nikmatnya. #PejuangGoldenBatikApron #minggu1 #CookpadCommunity_Bekasi #Mangut #Olahanayam

2 orang
Ayam Bumbu Kecap

Ayam Bumbu Kecap

Menu ini favorit anak anak. Mamanya malah suka krn masaknya mudah gak ribet😂. Kali ini resep source dari diek @iraninara (hanya sy modif sedikit) yg sudah meramaikan event akhir tahun Genk Peda sebagai sponsor. Semoga selalu sehat dan lancar rezekinya yah diek nara😍🙏🏻 #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_IraniNara #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Resep cooksnap @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron

Popcorn Chicken Teriyaki

Popcorn Chicken Teriyaki

Udah bosen masak ayam gitu gitu terus akhirnya terinspirasi dari salah satu brand Popcorn Chicken yang dikasih bubu tabur gtu hehe taulah apa yg biasa di mall gtu tapi ini pengennnya buat lauk yaudin buat deh dengan saos teriyaki

Steak ayam krispi

Steak ayam krispi

Biar anak-anak gak bosen makan ayam yang diolah biasa2 saja. Cobain yuk resep steak ayam krispi

2 porsi
45 menit
Palekko ayam

Palekko ayam

Source : @siswatyelfinbachtiar Olahan ayam favorit ini mah, orang Bugis biasanya memakai daging bebek manila (bebek yg badannya bongsor, bulunya hitam 😂) tapi karna bebek jenis itu harga per ekornya tergolong mahal, makanya sebagian besar masyarakat Bugis mengganti nya dengan daging ayam atau itik. Palekko ini bumbunya gak banyak, kalo di tambah bumbu² lain, bukan palekko lagi dong namanya, bisa ke dangko' atau malah ke rica² 😅. Kalau resep nenek saya, bumbunya cuma bawang, cabe dan kunyit malah, gak pake sereh dan daun²an, se simpel itu..Eh tapi rasanya enak bangetttt, tapi kalo sy yg bikin lha kok beda padahal komposisi bahan sama, nyatanya emang, beda tangan beda rasa, walaupun proses pembuatannya sama 🤪 Masakan yg enak tidak melulu memakai bumbu yang beraneka macam, bumbu sederhana pun bisa membuat cita rasa yg unik... 🤗❤ Oiya ini tadi masaknya di tinggal² buat mandiin bocah, pas di tengok, Maasya Allah, hampir aja gosong 😂 makanya warna nya jadi agak butek gitu, gpp lah, masih enak kok, Alhamdulillah.. 😇 #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Cancang Ayam

Gulai Cancang Ayam

Source : Yora Meta Leonelsi #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron