Gulai Ayam Kentang

Dipos pada December 12, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang:

12 potong Ayam
2 buah Kentang
1 butir Santan Kelapa
1 batang Serai
3 buah Daun Jeruk
3 buah Daun Salam
1 buah Bunga Lawang
Sedikit Minyak Goreng
Sedikit Air
Secukupnya Gula, Garam
Bumbu Halus :
2 buah Cabe Merah
7 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
3 butir Kemiri
1 ruas Jahe
1 ruas Kunyit
1 sdm Ketumbar Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang

Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis dan garam.

Kupas kentang, potong sesuai selera, cuci bersih.

Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan bunga lawang.

Kemudian masukkan ayam kedalamnya. Aduk hingga merata. Lalu masukkan sedikit air. Masak ayam agar sedikit empuk.

Setelah ayam mulai mendidih, masukkan santan kedalamnya. Tambahkan kentang, lalu aduk terus jangan sampai santannya pecah.

Tambahkan garam dan gula kedalamnya. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Selamat menikmati~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu Oat Cheeze

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 5 aku membuat Chicken Katsu Oat Cheeze dan Sayuran yang pastinya mudah dan sehat

1 porsi

15 menit

Soto Ayam

pengen makanan berkuah jadi mulai nyari nyari resep soto ayam, nemu resep soto ayam lamongan dari Chef Devina Hermawan. Lalu nyoba buat bikin first time soto in my life 😄

5 porsi

1 jam 30 menit

Chicken Pesto Pasta Kemangi

Mencoba mengkreasikan pasta dengan tambahan kemangi. Rasanya super enak, makan sepiring pengennya nambah lagi. 😍 Resep aku modifikasi dari resepnya mba @inggriedewe #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek2 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Pop ala RM Minang

Sabtu, 22 Jan 2022 Perdana saya membuat Ayam Pop khas RM Minang Selama ini anggapan saya ,proses pembuatannya ribet .. ooemgi ternyata simpel sekali Pas.. barengan dengan event #pekanposbar pekan ini yang bertema #ungkepan dan event kombes yaitu #kombestour_tangerang :) Saya recook resep salah satu teman komunitas Tangerang @Marissa_Savista ,makasih inspirasinya say Source : https://cookpad.com/id/resep/14989328?invite_token=eMHUbt *dengan penyesuaian #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_bekasi #resepsiskadian

4 porsi

—

Mento Ayam Sayur

Mento ayam sayur sepertinya asing di teling saya padahal makanan ini katanya asli dari keraton Jepara Jawa Tengah yang terbuat dari tepung beras yang isinya bisa divariasikan sesuai selera dgn stock bahan yang ada, kali ini sy isi dengan ayam dan potongan wortel. Cara membuatnya memang terbilang agak panjang dan repot tapi demi tugas dari Combo semangatlah nguprek di dapur, alhamdulillah jadi bertambah pula ilmu kudapan khas dari jawa tengah, siapa tau bisa buat bakulan nanti. Rasanya kayak makan risol basah yang gurih, kalo menurut sy sih kok walau baru pertamakali makan, makan satu bikin kenyang Makasih banyak ya mba @MyLKitchen buat resepnya, alhamdulillah step stepnya jelas jadi mudah mengikutinya dan enak kudapannya. #AnjangsanaKhas_Jateng #CookpadCommunity_Bogor

8 bh

60 menit

Ungkepan Ayam

*CoBoy* minggu ini mendapat tugas memasak salah satu dari *ANEKA OLAHAN UNGKEPAN & MARINASI*. Ini resep turun menurun dan resep sejutu umat sepertinya dari ibu, saudara n tetangga2 saya pake resep ini semua rata2... Intinya *MBOIS* #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

5 porsi

30 menit

Chicken Teriyaki

Bismillah.. Source : mba @SilviaNovi , terimakasih inspirasinya 🙏🏻 #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Sop ayam

45menit

Ayam Ungkep Cola

Bismillah... Seringnya kalau ungkep pakai air biasa atau air kelapa,untuk kali ini coba pakai coca cola hasilnya lebih juicy legit enak juga,coca cola mengandung soda yang membuat daging ayam cepat empuk. Source : @SeruniPI95 #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam Teriyaki tanpa minyak (rendah lemak)

Karena harus mengurangi makanan yg banyak mengandung kolesterol dan lemak, akhirnya bikin ayam teriyaki ala2 hokben sendiri, sehat, dan sajikan bersama sayur2an sehat...

2 orang

1 jam

Ayam crispy saus mentega 💚

Bismillah hari ini bikin ini aja, yang gampang, simpel dan bahannya ada semua didapur, ini lagi jadi favoritnya anak2 dirumah, sekalian setoran project #PejuangGoldenBatikApron Yukk dicobain #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi

Tumis Ayam Sayur Pedas (Isian Pastel/Risol/Lumpia)

Tumis ayam sayur pedas ini bisa dipakai untuk berbagai macam isian seperti pastel, risol atau lumpia. Dimakan sebagai pendamping nasi putih juga enak 😍 #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica ini rasanya pedas dan segar aroma bumbu. Kalau tidak suka pedas, cabai disesuaikan saja menggunakan cabai merah besar, tetap merah tetapi tidak pedas. Source: utube Devina Hermawan

Ayam Suwir Kemangi

Resep pertama untuk #PejuangGoldenBatikApron ... Semoga bisa konsisten sampai minggu terakhir 💕 #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun